小兰来了，贺宣放心把厨房交给她，这些东西自然也是她做主，跟老杨商量好就行。
早上锻炼过身体，就去前院看看羊毛的进度，东跨院堆得几个屋子的羊毛，都要大家清洗晒干，梳理好后拿去前院。
这边罗家旺主持着工作，干的热火朝天，主要是羊毛不好洗，还要用木棍搅和，一遍又一遍，几个大木桶里都是羊毛，最后过一遍清水，把羊毛拧干，晒在簸箕上。
晒羊毛需要的场地大，家里这几个簸箕是不够的，还有用秸秆编好的草席，摊在地上，等羊毛不滴水，就放在草地上，太阳好的时候，晒上两日就干透了，变得洁白蓬松，可以拿去梳毛。
杨李氏得到贺宣指点，拆分上衣，已经有了大概想法，一整个上午，都在织毛衣。
小巧一边织，一边教周美芳。
跟杨李氏不同，小巧点亮的是织法，可以用不同深浅的毛线编织出花样，或者换个织法，让人眼前一亮。
贺宣自然不反对这种创新，等会针织的人多起来，学会了基础织法，后面两人正好配合，在衣裳上面织出花样，再教给剩下的人。
同样一款羊毛衫，有了新织法，自然能卖更高的价钱，贺宣在心里打算盘，羊毛成本，人工成本，运输成本，售卖成本，等天冷了，羊毛织成的衣裳要卖多少钱才合适。
这回一定不会像铜钱碳一样靠低价取胜，毕竟安德县才多大，没多少富人，可京城就不一样了，遍地都是啊。
羊毛衫这种新鲜玩意，不卖高价，都对不住贺宣这几个月花费的心血和银钱。
杨李氏上午都在跟新衣裳较劲，贺宣却给了一个新任务，让她去找赵林的内人。
做什么呢？
当然是扩招人手，要不是贺宣回来的晚，早就开始培养织毛衣的人手了，这种活计，只要做熟了，哪怕一心二用，都不成问题。
自己庄子上有不少奴仆，小麦已经种下，剩下就是准备过冬的东西。
考虑到这些女眷要做家务，贺宣跟杨李氏说的是，有人愿意来学织羊毛或者捻线的，干一下午活，就包一顿午饭。
学会之后，按照做的活计给工钱，像羊毛袜，织一双，熟手花半天左右功夫，慢一些的一天也能做出来。
贺宣目前能给十文钱一双，要是手脚快，说不定比贺宣宅子里的工人月钱都多。
不过这个价钱不稳定，现在是贺宣缺人手，给的高，往后要是做的人多，价钱卖的不高，自然是要降的。
杨李氏听到公子给的工钱，想想自己和小巧，一天能做两双不止，光是织毛线，自己也能挣不少工钱。
不过光靠自己两人，哪怕日日夜夜干，也忙不完东跨院那些羊毛，还是找些人手一起吧。
杨李氏放下半片毛衣，去庄子里找赵庄头的家。
贺宣顺道去大门处看看，老杨已经拉来一些青砖，堆在一边，赵林喊的人手和工匠，则是在一旁规划着布局。
看到贺宣，赵林小跑着到贺宣前面，“公子，这里脏，别把您衣裳弄花了。”
“没事，我过来看看，人手够吗？几日能盖好两间屋子？”
“庄子里事情不多，公子您给的银钱，大伙都愿意来建房，要是顺利的话，半月就能好。”
赵林干活还是可以的，庄子上的男子都叫来了，除草，捡石头，平整地面，还分了一部分人手去山上砍木头。
贺宣突然想到，这边要是做工坊，最好再建一个茅房，不然活干到一半，还要回家一趟，多耽误事。
把这事跟赵林说了，让他在附近找个下风处，不要弄得一进庄子，就被熏晕过去。
自己这庄子还怎么住人。
中午的时间，于五郎和老杨他们赶回来，于五郎买了不少猪肉，还有鱼，这些都是要腌起来过冬的。
放到厨房，交给小兰就行。
贺宣看到于五郎，问他能认路吗？
京城可比安德县大多了，于五郎总共去过两趟，今日能把肉买回来，就很不错了。
“公子，西直门到庄上还好，京城里面还真走迷了，不过遇上好心人，人家不但指点路，还带我去买肉。”
贺宣听于五郎说完，原来卖肉的是好心人的儿子。
于五郎还算留了个心眼，出发前就问过老杨，肉价几何？买的肉倒不算贵，屠户看他买的多，给抹了零头。
既然在京城行走，问题不大，贺宣就要派任务了。
“庄子里这些日子买菜，买肉，都让你去，顺道把京城的大街小巷摸熟，布店，绸缎铺子里多去转转，打探下行情，要是有合适的料子或者皮毛，回来跟我说。”
“多谢公子。”于五郎听完就给贺宣行礼，谢公子提拔。
贺宣交代的这个任务，明显是调查市场，于五郎不知道这个词，可是意思明白了，庄子里都在织羊毛，公子是要卖的。
安排自己去熟悉京城，打探行情，明显是要继续把自己当掌柜的培养，于五郎跋山涉水的跟来，就是为了这个，怎么能不高兴！
高兴完，事情要认真做，在安德县管了一年多铺子，于五郎成长了许多，第一步，先跟杨管事他们打探下京城的布局，哪些地方不能去，哪些地方不合适。
于五郎离开，贺宣在书房盘账，这些杂事，虽然有小竹帮忙，但也要心中有数才行。
然后就是手头要做的事情，一样样写下来，免得自己忘记。
今年是来京的第一年，事事都要自己做主，等大家都磨合好了，事情有了定例，贺宣就能少操点心。
十一月的京城早上地面都是霜，贺宣不抗冻，穿上了去年的棉袄，早上起床也颇为困难。
难得睡到自然醒，贺宣每日都是辰时才醒来，太阳都照屁股了，还在床上烙大饼。
这炕比床大了许多，由得贺宣随意翻滚。
最后让贺宣离开床铺的，是压力过大的小腹，再不去嘘嘘，就要炸开了。
吃过早饭，在屋里活动一会儿，天天吃饱了睡，睡饱了吃，是要长小肚肚的，贺宣好不容易长高，自然是很爱惜身材，除了脸上还有点胶原蛋白，身板那是板板正正的。
太阳升到半空中，温度也上来了，贺宣去院子里，看看自己带来这几颗树苗，听了赵林的建议，用秸秆把树干捆起来，说是可以保暖。
每天搬进搬出晒太阳，不过看样子，还活着，证明就是薄荷的叶子掉了不少，但是上面还绿着。
出了二进，就可以听到说话声，这是赵刚他娘带着其他妇人在库房跟杨李氏她们学捻线，织毛线。
杨李氏按照贺宣的要求招人，每家妇人都愿意来干活，还带着女儿，万一被管事看上，进府里当个丫鬟啥的。
进库房之前，大家都要先洗手，跟着贺宣好几个月，现在宅子里这些人的卫生程度好了很多。
杨李氏琢磨出拆分上衣的尺寸，有了模板，小巧和周美芳已经能上手只半片衣裳或者袖子，小兰跟宋婆子忙着腌肉，就落下些。
其他几家女眷，每天中午过来，吃过午饭，下午跟着一起捻线，学织羊毛，做到晚上才回去。
小竹劈了不少竹针，用锉草打磨光滑，只要能学会，就可以直接上手织，一开始织的毛线，就是杨李氏她们最先拆了织，织了拆那些。
线有些卷曲，不过练手用足够了。
贺宣很快走出大门，往庄子门口去，看看工程进度，地面平整好，搬砖，挖黄泥这些人手都够，匠人负责砌墙，一间屋子，很快就有小腿高的墙面。
老杨每日教完规矩，不是在这边监工，就是在东跨院帮忙，看到贺宣，赶紧过来行礼。
“公子，屋子建的还顺利，等木头弄好，正好上梁。”老杨汇报工坊的进展。
贺宣看到木匠在边上刨木头，点点头，只要没有大问题就行，“我就是过来看看，你们忙，不用管我。”
虽然贺宣这么说，老杨还是跟在后头，免得公子有事找不到他。
转了一圈，工地实在没啥好看的。
“你们忙，我在庄子里走走。”
贺宣在庄子散步，心中则是盘算着如何卖羊毛制品。
这几日于五郎在城里打听物价，回来都会跟贺宣说说城里的事情。
京城不愧是天子脚下，冬日里大户人家都穿皮草，普通些的穿兔皮，羊皮，鼠皮。
价值更高的还有貂皮，狐狸皮，虎皮，熊皮。
皮草要是稀缺，价值能上好几百两，贺宣剩下的两个金锭，还买不起一件貂皮，好一点的狐狸皮也够呛。
能选的就只有兔皮，羊皮之类，这种平民人家也能买得起，京城清廉些的官员，穿的也是羊皮，鼠皮。
总结来说，就是贺宣可以买一件皮草过冬。
呃~想多了，明明说的是怎么卖羊毛，羊毛衫羊毛袜没卖出去，剩下的两个金锭锭真的不能再用了。
羊毛制品贺宣的产品定位是富裕人家，从鸡脚杆杆里真的抠不出油水，卖了一年多铜钱碳，贺宣都买不起狐狸皮。
产品定位找准了，营销手段也要跟上，自己在京城没有合适的铺面就是最大的难题，摆摊卖羊毛衫，能卖出去什么好价钱。
还要再想想办法。
贺宣没想出个所以然，等于五郎回来后，把小竹，罗家旺几人都叫来，商议下如何售卖。
这个会是在二进的正堂开的，杨李氏还是第一次参加，不知道为啥会叫自己，袖子还没织完呢！
人齐之后，贺宣坐在上首，开门见山道：“今天叫大家过来，主要是为了售卖羊毛衫，羊毛袜，杨李氏等人织毛衣的手艺进步很快，还教会了许多妇人。”
“过了这么久，天气冷下来，很多人家要置办冬装，正是售卖的好时节，关于卖衣裳这块，大家有什么想法？”
老杨和罗家旺目光对视了一眼，转开头去。
对于公子的话，肯定是要支持的，可惜老杨做了几十年管事，买东西经验很足，卖衣裳只听过掌柜的报账。
罗家旺就更不用说了，售卖方面一点子经验都没有。
“公子，要不我们开个铺子，卖衣裳。”小竹看没人说话，想着在县城卖过米粉，到京城，一样可以卖衣裳。
贺宣不是没想过，但是钱呢，钱从哪来，京城的铺子，小竹你还真看得起你家公子。
内心吐槽归吐槽，贺宣还是鼓励大家说出自己的想法，“小竹这个建议，也不是不可以，大家还有别的办法吗？”
杨李氏坐在末位，安安静静的听着，熟悉了贺宣的脾气，试探着提出想法。
“开店需要不少银钱，要不去集市摆摊，我觉得羊毛的衣裳很暖和，肯定能卖出去。”
杨李氏被大家看着，说话声越来越低。
“这也是一个主意，能节省租铺子的银钱，还有其他方法吗？五郎，你也说说看。”
公子点名了，于五郎紧张的脸都红了。
“我，我，公子，我在内城和外城跑了几日，发现内城的衣裳一样的料子都要贵一些，我觉得内城能卖的价钱高些。”
结结巴巴的说完，于五郎松了口气，平时跟公子说话还好，这么多人看着，汗都要滴下来了。
氛围有些凝滞，大家怕被点名，贺宣能怎么办，总不能逼着回答吧。
“不用太紧张，有想法就说说，说错了也没事，要是最后主意被采纳了，一个主意奖十文钱，小竹，你记下是谁说的。”
不是贺宣太抠门，钱都在货物上面，这么一大家子吃吃喝喝的，还得买不少菜肉过冬呢！
有了银钱，说错了没惩罚，这下子，提建议的人就主动多了。
“公子，要不我拿去相熟的掌柜问一问，有没有愿意卖的。”
老杨在京城几十年，哪怕前面主家流放了，还是认识不少人的，鼠有鼠道，底层人士自然有自己的门路。
睡多了，脑子不好使了，贺宣奇怪连这个法子都没想起来，自己没有店铺，可以去别家铺子里卖。