知县从品级上是正七品，贺宣是从六品，比知县要高一个等级，不过官场也不是完全按照品级区分，贺宣没有补缺，权利是不如知县的，邀请同僚一起吃个饭，打好下关系也正常。
名单确定下来，这里面，知县大人肯定是要贺宣自己去邀请的，还有周夫子，剩下的只要递上请帖就行。
三里村的族人，里甲里长这些就交给族长去邀请，贺宣一个人肯定是跑不过来，族长去请人，不失面子，也了解情况。
三里村这边就两户人家，贺宣已经打好招呼了，剩下的就是安排酒席菜单，桌椅棚子这些。
把桌数告诉余叔，让他去借桌椅碗筷，搭草棚，大热天的，中午总不好让人家顶着太阳吃饭。
酒席的菜色贺宣就跟余婶几人商量，贺宣家里现在能掌厨的有余婶，于大嫂，余小兰，厨艺都还不错，要是忙不过来，贺宣就打算去县城酒楼请大师傅掌厨。
“哪里会忙不过来，公子你放心忙其他的，单子列好，我们仨提前做一桌子出来试试味道，而且村里还回来不少帮厨，做饭的事情我们做得来。”余婶厨艺飞涨，连县城的顾客都说好吃，自家办宴席，怎么能请外边的厨师。
“是啊，是啊。”于大嫂和小兰在旁边点头，表示自己能行。
“厨房我可交给你们了，到了日子，县城的脚店休业三天，专心在家准备酒席。”既然余婶这么说，贺宣顺水推舟，跟三人商量起菜单。
无鸡不成席，家里养的鸡不少，一桌一只都有剩，醋炒鸡这道开胃菜一定不能少。
红烧肉也是酒席上的主角，回回都少不了，还有红烧鱼。
凉菜就用油炸花生，蒜泥茄子。
酒席菜最好能提前安排，比如泥鳅滚豆腐，芦菔炖羊肉，这两样也不错，火候越久越好吃。
不过这两个食材比较难凑，要是一两盘还好，十几桌就怕不够，贺宣让有粮负责买菜，要是买不到泥鳅就换成冬瓜排骨汤。
这已经七个菜了，再来个菜肉丸子，可以提前炸好。
火腿豆腐，直接蒸熟就可以上桌，比较省事。
炒个蔬菜，再来个点心和水果，就已经够十二个菜。
名单一列，有粮就要去县城联系屠户买肉，买菜，先试着做一桌，要是可以菜单就这么定下来。
余婶就忙活开了，家里有俩口灶，也不够做菜的，余叔家的灶台可以借用来蒸菜，剩下的只能靠提前做好，用炉子加热。
贺宣就在书房写请帖，请帖分为两部分，上部分写请客的时间，地点，主题，还有客人的尊称，下部分则是主人的署名。
这事也可以让书童代劳，但是家里人都忙着，小竹要核对家里的铺子的账目，还要记录这些日子的收支，余叔光是搭棚子就找了好几个佃户过来一起弄，有粮每日除了去县城开店，还要打听哪家的肉菜实惠新鲜。
于五郎和余婶这些人就不用说了，就连贺青小秋都忙进忙出照顾牲口，给黄金甲，毛驴喂食打扫。
还好请帖格式都差不多，写好一份，剩下的只要把拜帖上的信息抄录就好。
一下午的时间，贺宣都整理出来了，十几份请帖里面，只有知县和周夫子的请帖要贺宣亲自去送，其他人等小竹对完账，一一送去即可。
九月初二，酒席名单已经出来了，递了请帖的客人，如果受邀，就会在帖子上写个“知”，表示接受，不能赴约的客人，就会在帖子上写个“谢”，婉言拒绝，贺宣根据帖子上的“知”“谢”就能安排座次。
贺宣的官身还是有些分量的，只有一位秀才，这几日家中有白事，不方便赴约，还特意解释了一番，剩下的都愿意抽时间前来结交下安德县最年轻的官员。
贺族长这边更加不用操心，连坐席都能安排好，贺宣正屋摆一桌，院子里三桌，剩下的都在外边的棚子里。
席位就按照客人的身份来排列，主桌肯定是贺宣，知县大人，县城的举人和周夫子，还有贺族长，三爷爷这几位长辈。
院子里三桌，秀才们坐一桌，三里村和盘溪村的里甲里长坐一桌，还有就是贺宣的近亲，像是贺家几位兄长，位子哪怕空些，也不能少，要是客人临时带了人来，才好安排。
至于同族的人和女眷都只能坐在外面的草棚里，这就不用贺宣操心，大家互相都熟悉，吃席吃出经验来了，关系亲近的坐一起。
九月初三，家里已经开始准备菜色了，像是花生，就可以提前几日先炸好，用盐拌匀，放在干燥的地方，也不担心会潮。
有粮日日往家里买调味品，不是油盐，就是酱醋，这么多人的宴席，这些东西都要提前准备，还好家里柴火这些不缺，还有不少藕碳，拿来炖菜，火候稳定，不需要一直看着。
除了这些，家里的茶壶水杯，也要借上两套，村里人基本会带着碗来吃席，但是县城来的客人都要主家准备，总不能让人家拿碗喝茶。
外边的草棚子也搭好了，明日族长家，三爷爷家，还有老宅都会送些桌椅过来，这就有七张桌子，剩下的，请于姑母于里长凑凑也就够了。
凳子就不用太担心，当天不够的，族人会直接从家里搬来，反正也就一刻多钟的路程，不算太远。
九月初四，一大早，余婶三人就开始杀鸡，天气热，不能准备的太早，食材会变质，养着的大公鸡，老母鸡纷纷惨遭毒手，放血褪毛，一只只割开脖子放在大木盆里，鸡肉收拾好，先放井里凉着，等晚上焯水，明日直接炒，很快就能上桌。
然后就是清洗猪肉，排骨，炸菜肉丸子这些，反正一大早，厨房里香味就没停过。
族长也一趟趟的跑盘溪村，一会儿确认一遍，家里的桌椅够了吗？过了半天，又来一趟，人手够不够，不够赶紧找人帮忙？
贺宣不厌其烦的安抚族长，可能是明日来的客人让族长有些压力，才会变得焦躁。
把家里泡好的凉茶给族长倒了一杯，贺宣问道，“族长，明日早上祭祖的事情都安排好了吗？族人们能腾出时间不？”
三爷爷他们很多族人都在制碳作坊干活，明日祭祖，中午吃席，下午会不会赶不及上工。
“都商量好了，祭祖安排的早些，中午开席让他们快些吃，吃完就开工，耽误不了。”而且现在是九月份，从年初开始，作坊就不急着赶工，黑岩山上的人也陆陆续续离开了一部分。
作坊每次做好的藕碳，由运输队送走，村里人不知缘由，反正管事怎么安排怎么做，工钱没少就行。
傍晚，明日宴席需要的菜肉点心，都放在厨房，冬瓜排骨汤，芦菔炖羊肉这些已经做好，放在炉子上，还好家里是做吃食的，不然哪有这么多锅盆。
除了豆腐不好存放，明日一早去豆腐坊拿，余婶三人这一日累的不清，离开的时候，还有些担忧，厨房里放着这么多吃食，要是有老鼠这些，就都糟蹋了。
小竹有粮还有贺青小秋轮流休息，尽量看着些，浪费食材还在其次，明日中午开席却上不了菜，公子就丢人丢大了。
寅时左右，贺宣就起来，今天累人程度不亚于办场婚礼，穿上浅绿色的大袖道袍，整理好自己的仪表。
洗漱过后，就去三里村宗祠祭祖，族里成年男丁都到齐了，这时光线不算清晰，走近了，才能看清楚是谁。
贺宣一到，就被带到里面站在中间，香烛灯笼已经点好了，族长三爷爷他们站在两侧，天蒙蒙亮，开始唱词，等族长说完，贺宣叩首，再由六叔把贺宣的官职记在族谱上。
一番仪式大约个把时辰才结束，告慰好先人，族人们赶着去上工，一个个跟贺宣告辞。
“回见，中午过来吃席。”
“好好。”
…
祭祖后，贺宣回家准备待客，吃早饭时，厨房的灶台和炉子已经都烧上了，炉子烧水，把家里的茶壶钵头灌满晾凉，免得客人来了没茶喝，灶台则是煮饭。
不是中午请客，为啥一大早就烧饭呢？还不是灶台不够，先煮上两大锅米饭，放到木桶里，灶台就可以空出来做菜。
红烧肉，红烧鱼，蒸茄子从早上开始做到中午，才能赶得上开席。
贺宣吃过饭，族长和于里长他们都来帮忙，于姑母带着家里几个儿子，表示可以帮忙上菜。
十几桌人，光靠家里这几个还有些来不及。
贺青小秋专门负责烧火，烧水，只要茶壶空了，就把水灌满，还有家里的牲口，今日要早些喂好，中午忙起来根本抽不出空。
有粮大一早去豆腐坊拿了两板豆腐来，接下来就专门负责打水，只要水缸少了，就去后院打水，今日光是打水送水，就累的不清。
余叔和小竹把桌椅这些摆放好，小竹负责登记今日来的客人，还有送了什么贺礼，一一记录，这些都是贺宣以后要用到的。
余叔则是协调，里面外面缺了什么，少了什么，都可以找余叔，让他安排。
于五郎跟着贺宣打下手，客人来了后负责端茶递水。
红烧油炸今日去牲口棚跟黄金甲作伴，免得吓到客人，家里的屋子除了厨房正堂其他都上了锁，仓库这边余叔有钥匙，缺少东西都可以问余叔要。
贺宣环视了一圈，虽然都忙，但是忙而不乱，就等着客人上门了。
最先来的是朱宇博他们，一行四人坐一辆牛车来的，应该是越好的，贺宣听到动静，就去门口迎接。
因为贺宣家门口都搭了草棚，车子一律停在山脚边，这时才发现少了个人安排车辆，这些牛驴最好喂些粮草，有专人看管，不然回去的时候弄错也麻烦。
贺宣请族长帮忙，主要是干这个活的人要有些眼色，最好还能细心，驾车前来都是县城的客人，要是让贺宣家的佃户干这个事情，怕是看到知县大人，双腿抖索，话都说不出来。
族长直接让自己的大儿子贺茂盛过来，茂盛兄跟贺宣一起外出过，虽然不怎么爱说话，但做事确实让人放心。
贺宣领着四人进屋寒暄，朱宇博生性活泼，上次贺宣去学馆，就追着问京城的事情，这回看到贺宣穿的衣裳，一阵夸奖，觉得好看，县城没有这种颜色的布料。
“这是云纹纱，我在京城时做的，觉得比较适合夏日穿。”贺宣带着大家进屋，随便坐，“你要是喜欢，就用功念书，哪日进京赶考，我就带你去做一身。”
“啊，我都进京赶考了，你才送我一身衣裳，再说了，我连五经都没念完，这得多久以后的事情啊。”朱宇博一顿输出，很快又转了话题，说起贺宣离开后，学馆的事情。
贺宣尽量每个人都照顾道，说了一会儿话，提起顾川泽中了秀才，罗康华言语里都是羡慕。
没多久，外边有声音传来，贺宣让大家自便，“今日来的客人不少，可能招待不周，有什么疏忽之处，你们尽管来找我。”
朱宇博挥挥手，让贺宣自己去忙，四人在屋里说起周夫子的功课。
外边来的人是慎行学馆的先生，也是一位秀才，当年唐里甲帮忙引荐去城里读书，就有这家学馆，不过贺宣直接去了敏学学馆。
这位秀才姓万，跟唐里甲一起来的，两人有些交情。
唐里甲帮着介绍，“这是万秀才，在城南教书。”
又跟万秀才说道，“这是贺大人，安德县最年轻的六品官，智勇双全。”
这些日子，贺宣封官的缘由已经被传出了好几个版本，不过大致是差不多，只是细节上有些出入，唐里甲才夸贺宣智勇双全。
互相问好道贺后，贺宣邀请万秀才和唐里甲屋里坐，两人在门口登记了带来的礼物，跟着贺宣进屋。
于五郎端上准备好的茶水，屋里朱宇博四人不见了，应该是在院子里，可能见到这些“大人物”，他们不太适应。