“老板,这里可比咱们市里的国营饭店看着还气派!”
花富铁双眼放光的看着眼前的大厅:“老板,咱们饭店现在这牌面,都能接婚宴啥的了吧?”
温暖笑着摇摇头:“这是快餐厅,不是正经八百的饭店,接不了酒席。”
“快餐厅?”
花富铁一脸不解:“老板,快餐厅是什么意思?”
钱梦用胳膊肘撞了下花富铁,没好气的说道:“快餐厅,那就是快速吃饭的地方,笨死你得了!”
“快速吃饭?”
花富铁更懵了:“那得多快才算快?”
钱梦张了张嘴,想说点什么,可发现这个问题她也解释不上来了。
其他人也都看着温暖,等着温暖解释什么叫快餐厅。
温暖摆了摆手,示意大家各自找地方坐下,这才解释道:“快餐厅,就是指快速出餐的饭店。就像是咱们之前做凉皮,做麻辣烫,甚至是炸串,从客人点餐到出餐送到客人面前的这个过程,所需要的时间是不是要比正常的饭店都快?”
大家齐齐点头。
温暖继续说道:“我们现在要做的就是这个。”
“老板,咱们这么敞亮的店,就为了快速卖凉皮麻辣烫啊?”
花富铁抑郁了:“不是我说,老板,咱们这店这么敞亮,要是只卖麻辣烫啥的,会不会有点亏啊?”
“谁告诉我只卖麻辣烫和凉皮了?”
温暖好笑的看着花富铁,又朝着小院的方向指了指:“麻辣烫和凉皮还在隔壁卖,这里提供用餐地点,但这里卖的东西则是有其他的变化。”
说完,温暖看向钱梦:“梦梦,可以通知师傅们明天来上班了。”
“好!”
钱梦像是打了鸡血似的:“老板,大家伙都可盼着早点上班来了,我等下下班就挨个通知下去,保准儿明天一早全员到位!”
“好。”
温暖满意的点点头。
花富铁更懵了:“梦梦,啥大家?你啥时候找的人?”
“啥都让你知道,黄花菜都凉了!”
钱梦哼了哼:“老板早一个月就让我找一些会做饭的人了,连手艺都给老板展示过。大家就等着老板说可以上班呢!”
花富铁挠了挠头:“早一个月?我咋没听你说过?还有你啥时候找的人啊?”
“我干啥和你说?这是公事懂不懂?”
钱梦翻了个白眼:“至于啥时候找的人,那肯定是在你不在的时候找的呗!你忘了你上个月请假了?”
花富铁恍然大悟。
上个月他请了三天假,加上原本给的假期,他去了一趟外地。
他一个亲戚去世了,他们家要去奔丧,所以才请假。
就是没想到他不在店里的几天时间里,竟然有这样大的动作。
明白了这些,花富铁也不多问了。
反正叫谁来都不影响他干饭。
“好了,今天晚上不营业,大家都抓紧回家歇一歇吧!明天上午九点之前到岗就行。”
温暖拍了拍手,宣布了提前下班的决定。
大家伙都知道明天是正式开业的日子,这么重要的时刻,他们可得回去好好的洗个澡,再剪个头发,以全新的面貌迎接他们店里的好日子。
转眼到了第二天八点,温暖刚要去给餐厅点炉子,就听见敲门声。
门一开,就看到王淑芬等人全都到了,就连钱梦帮忙找的后厨人员和其他工作人员也全部都在。
“你们咋来得这么早?”
温暖被吓了一跳,忙将钥匙交给花富铁,让大家直接去隔壁院子。
隔壁院子有一大一小两个房子。
最大的自然就是快餐厅的主体。
不过后面还有一排不算大的屋子,是给员工们准备的更衣间。
工作服是温暖设计,王淑芬带着几个嫂子手工做出来的。
厨师都是白色的厨师服,头顶白色厨师帽。
清洁人员则是深蓝色的上衣,围着全身黑色围裙。
而服务员的衣服则是黑白拼色衬衫,不过尺码都扩大了些,里面可以穿毛衣之类的保暖,腰间有白色带有飞边的围裙。
所有人的下面全都是黑色的裤子。
另外大家的上衣心口位置都用黄线缝了“心暖暖快餐厅”几个字。
心暖暖,就是温暖为自己的店起的名字。
开业时间定在了十一点十八分。
大家动作麻利的换上了各自的工装,进了餐厅就立刻忙活起来。
后厨清洗食材,为开业的午餐做准备,保洁人员也在清扫院子和门前的积雪。
服务员则是将所有的桌椅全部清洗一遍。
小院也在忙。
不过摘菜洗菜的地方已经搬到了原本给云家姐弟俩住的屋子。
至于居住的房间则是安排在了后院。
早在一个星期前,温暖就特意印刷了一批宣传单,每天都会发出去不老少。
所以大门外的大红鞭炮刚挂起来,周围的邻居就都跑出来看热闹了。
餐厅厨房里也传出了阵阵饭菜的香味儿,勾得人都忍不住的咽口水。
温暖虽然是老板,却没打算露面。
花富铁长得好看,今天更是穿了一身温暖特意为他准备的深灰色西装,外面还套了他自己的黑色皮夹克,头发梳得溜光水滑的,瞧着别提有多帅气了。
加上花富铁本就是这里长大的,对与机械厂也熟悉,认识的人也多,所以像是迎接送往这种事,温暖直接交给了花富铁。
随着指针落在了十一点十八分,两个年轻小伙子点燃了两串被吊起来的鞭炮。
噼噼啪啪的爆竹声中,花富铁大声招呼相熟的几个人进屋吃饭。
这些都是花富铁找来的托儿。
虽然大家都觉得这么气派的快餐厅不应该会没人想进来,但有人带头,效果肯定会更好。
果然,有了这几个人的带头,很快就有人跟着进来。
被温暖提前培训过的服务员立刻扬起八颗牙的笑。
虽然一个个的都能看出来有些不好意思,不过大家都是努力的做好各自的工作。
温暖满意的点点头,转身就去了厨房。
厨房里,一盆盆热气腾腾的炒菜、炖菜被摆了出来。
花了不少钱定制的超大玻璃柜子,此时被擦得格外透亮。