乔喜看上去也十分的信息，但当着小谭子的面，却没有过度的夸赞。
他如今的厨艺的确很不错，今天基本所有的菜都是他一个人独立完成的，已经到了能够成事的阶段。
但距离真正的大师级别还是有着一定的差距，尤其他年纪这样小的前提下，更是不可以一味的夸赞，以免他骄傲自大。
“小谭子，以后还需要特别努力的学才行，可不能辜负了先生们的期望知道吗？走，我们先回去吧。”乔喜微微笑着和先生们打了个招呼，便带着小谭子离开了书院。
回到了食肆之后，小谭子就去到了灶房内忙活起来，根本就不需要乔喜来吩咐他做什么。
看到这一幕乔喜更加的安心，便拉着梅箬走到了外面。
梅箬看出乔喜有话要说，便主动开口问道：“怎么了？”
乔喜深吸了一口气，微微一笑：“我觉得现在小谭子完全能够撑起来这个二店，你对此怎么看？”
梅箬若有所思，沉吟了片刻才缓缓说道：“我也这么觉得，怎么？你是打算让他一个人扛起这个食肆吗？还是说，有什么别的想法？”
乔喜颌了颌首：“我的确有这个打算，而且，豆腐坊和一店我也打算让他们放手去做，我早晚都是要去县城的，这里交给他们，我也放心一些。”
梅箬瞬间就理解了乔喜想要做什么：“这个想法很不错，而且，你貌似没有看走眼，他们的确很值得信赖，但现在就放手的话，会不会有些太早了点？”
乔喜回头看向灶房的方向，很笃定的说道：“已经不早了，而且，我认为小谭子现在完全可以独当一面，刚才在书院，所有的菜品都是他一个人做的，最后也得到了一致好评。”
梅箬挑了挑眉：“既然你这样觉得，那就放手吧，而且我觉得，不给他们锻炼的机会，不一旦不在这里了，他们很难适应，倒不如提前让他们准备好。”
“话虽这样说，可单单只是靠小谭子一个人肯定不行，看来，还得找一些帮手来才行。”乔喜托着腮，陷入了沉思。
“这个倒是好办，现在谁不知道乔老板你财大气粗，这镇子上任何一家店铺，也没有我们的食肆生意火爆，想找人来帮忙只是一句话的事，便会有人排着队前来。”梅箬嘴角微微上扬，牵起了一抹骄傲的笑容。
“那好，这件事便交给你了，我去找小谭子好好说说。”乔喜说着，便走进了灶房。
梅箬看着乔喜的背影，有些无奈的笑了笑，便着手去做自己的活了。
至于想要找人来食肆做工，梅箬并未放在心上，当真就如她所说的那样，只是一句话的事而已。
“小谭子，先把手头上的活放一放，我有些话要和你说。”乔喜来到小谭子身后，轻声说道。
小谭子有些疑惑不解，但还是放下了手里的活，看向了乔喜一脸茫然。
乔喜微微笑着，蹲下身子：“小谭子，从今天开始，我就将这食肆交给你来经营，你觉得咋样？”
可以很明显的看到，小谭子一愣，随即便拼命的摆手。
乔喜见到这样的情形并不意外，这孩子什么都好，就是太过缺乏自信。
今天在书院，要不是那些先生们都给他竖起了大拇指，他依旧不会相信自己的厨艺已经得到了大家的认可。
“你放心，一切我都想好了，而且我相信你一定不会让我失望的，你就安心的做菜，食材每天都会有人给你送过来，怎么样？”乔喜耐着性子说着，想要让小谭子知道，他可以的。
小谭子还是显得有些犹豫，咿咿呀呀的和乔喜比划着手势。
“呵呵……”
乔喜轻笑出声：“我怎么可能把你一个人仍在这里，后面会给你找一些帮手，这个问题你也无需担心。”
小谭子深吸了一口气，看样子又想开口答应，又害怕开口答应的样子。
乔喜直接拉着他坐到了一旁：“这个食肆以后主打的便是盖浇饭，你现在早已经能够轻车熟路的做出来，而且根本不需要我的帮忙也能够做的很好，还有什么可怕的。”
小谭子沉吟了好久，才轻轻的点头，那小样子很是小心翼翼。
曾经小谭子母亲还在世的时候，除了母亲，也就只有乔喜待他最好，不仅教他厨艺，而且别的方面也照顾的很周到。
而自从母亲离世之后，乔喜更是充当起了类似母亲的角色，可以说，没有乔喜也就没有现在的谭家。
所以小谭子的心底，一直都是很敬重乔喜的。
忽然被告知要将整个食肆都交给他来打理，自然而然会心生胆怯，他倒是有那个自信能够做好。
但就怕万一做不好，到头来反而让乔喜失望。
乔喜一步步走到今天，谭家可谓是最了解的人，任何一个人做到这个地步，都不是简单的事情。
其中的辛酸和艰苦，还有重重险阻，小谭子都心知肚明。
一旦因为他一个人，葬送了这本该一直美好下去的一切，他这辈子都不会原谅自己。
乔喜自然也看得出小谭子的顾及，她抓着小谭子的肩膀很是认真的说到：“你放心好了，无论发生什么事情，都有我在，去忙吧。”
小谭子眼神逐渐变得坚定起来，他此时此刻决定，无论付出多少辛苦，付出多大的代价，也一定不会让乔喜失望。
乔喜说完了这件事，仿佛心底的一块大石头落地了似的，现在就差刘兴旺笨拙了一些，但假以时日，也一定能够撑得起一店便是。
随即，乔喜拿来了笔墨，在食肆内写上了一些告示，开始为小谭子招一些帮忙的人。
写好了之后她走到梅箬面前，递了过去：“把这个贴上吧，你不是说就一句话的事吗？我倒要看看，我们食肆门前到底会不会排队。”
梅箬十分自信，结果告知就贴到了食肆的大门旁：“那你可要瞧好了，即便你没有这个想法之前，已经有不止十个人来问过我，我们这里到底还缺不缺人。”