给卢大厨等人买了火车票，几人一路北上回了京，这一趟黄英荷前后用了二十天的时间。
到了城里，葛文生已经带着装修队干了不少活，进展很快。
“荷姐，他们干活的速度是真快。”也不是外来的和尚好念经，实在是他们对于材料更熟悉，做的也多，孰能生巧，“我带他们去了一趟天安门，大家高兴坏了。”
“做得好。”黄英荷夸了葛文生一句，果然人是需要锻炼的。
卢大厨几人住处很快就租好了，把这些安顿好，黄英荷就直奔周家，到现在还没搬进楼房的大嫂家里，卢燕在家里，给黄英荷煮了一碗面，吃了面黄英荷才觉得自己缓过来了。
晚上见到了甜甜乐乐和香香，把买的熊猫玩偶给了几个孩子，孩子们高兴的不行。
吃了晚饭，卢燕和香香就跟着黄英荷回家了。
一家人总算是开开心心的又在一起，黄英荷和周清风两个人讲请回来的大厨如何，想走什么样的风格，什么时候开张，定价怎么样，开业怎么来捧场。
要说的事情很多。接下来的两个月时间，黄英荷忙忙碌碌，每天早出晚归，要办营业执照，银行账户，还要招服务员，要选材料，做采购把控，用什么桌子，什么餐具，安全措施怎么处理，所有的事情都需要一点一滴去做，老板能撒手让别人去做，但是具体把控权要在老板手里。
早出晚归的几天，周清风就感觉问题很大，给周小妹打了电话，让周父回来。
周母和周父听到二儿媳忙成这样，也心疼，小妹的孩子也出生了有两个月，周父可以回去了。
“那爸，你快回去，我二哥和我二嫂都忙着工作，光是卢燕一个人，不一定能照看过来香香。”周家现在人掰成几瓣在用，处处都是事情。
薛竹兰的工作经常大夜班，加班也是常事，有时在家休假还要突然回去做手术。周清晖抓贼就更是没日没夜了，也就是现在甜甜和乐乐大了，自己能照顾自己了，大哥大嫂两人才轻松一些。
二嫂刚开始干事，正是最忙的时候，爸妈已经照顾这么久了，可以回去了。
“爸，你别着急，我明天就去给你买票，买到票就走。”陈刚正也知道，这次是因为自己爸妈没上门带孩子，对岳父岳母也感激。
“你回去了，好好管管老二，怎么他就不能帮帮忙？非让老二媳妇一个人忙，当初他做生意多少人给出主意帮忙，现在可着老二媳妇自己那人不累垮了。”周母心疼儿媳比心疼儿子多，儿子就那样，要不是娶了儿媳，还不知道两个儿子现在什么样呢，能有这样的好日子？
第三天，周父就坐上了火车，赶着回家去看看香香，这几个孩子，哪个都喜欢，事情就是这样多，没办法，孩子们长大就好了。
“爷爷。”香香回到家看到爷爷真开心。
“香香乖不乖？看爷爷给你带好吃的。”周父从包里翻出来给孙女孙子带的礼物，今天歇好了，明天他就到店里帮儿媳盯着去，他是没在茶水摊干过，但是他看的多啊。
“香香乖，乐乐哥哥不乖。”得，这还告上状了。
晚上黄英荷才知道公公回来了，为了给她帮忙，“爸，这可太好了，要忙的事情太多了。”
服务员要培训，后厨的事情要规整，拉拉杂杂的事情一大堆，收银员，还有会计每天都要把钱存到银行，具体和银行也要沟通，会计要自己人，收银员也要自己人，店长就葛文生来做，他手上也担着很多其他的事情。
周父还真是帮了大忙，每天早上到了店里，虽然不干具体的活，但是有这么个人在这，大家做起事来心里更安心一些。
想要做好吃的川菜，那有些菜就要用四川的原材料，卢大厨每天也带着手下的几个人在北京各处的菜市场转，找出来最适合自己用的原料。
吃现在京城川菜馆的菜，还要把菜做改良，做成北京人民能接受的样子。这不，周父就成了一名试吃员，每天在饭馆等着卢大厨做的菜，尝尝味道，是不是喜欢吃。
就连薛竹兰都吃过几次了，尝尝是不是合口味。
1988年3月2日
正月十五这一天，海荷饭馆开张了。
周清风带着茶馆的人来帮忙招待，请了自己的大客户过来捧场，提前送出去不少的请柬。薛竹兰也带着自己同学张卫红等人来了，周清晖带着同事上门吃饭。
外面一排一排的花篮，立起来的大红柱子，放鞭炮，吸引了不少过路的人。大家知道这新开了一家饭馆。
“老周，这馆子不错啊，你媳妇厉害。”来人竖了大拇指，可不是不错，有风格菜品味道又不错，价格自然是高了一些，他们做找个地方谈生意，不怕价格高，就怕环境不好，这价格其他餐馆也不是没有，可也没有这么好的环境。房间里专门配着一个服务员，有绿植，绿色竹子房间，还有熊猫这样的四川元素，可不就是川菜馆子。
周清晖的身份自不必说，来的人只要知道这地方不能轻易上门捣乱就行了。
“小兰，这是你弟妹开的？真大啊。”张卫红显然没想到，薛竹兰还有这样的亲戚。
“可不是，她一个人忙了快半年，我公公也跟着忙了几个月，这店也不好开。”薛竹兰感慨，做生意也真不是那么好做的，所以她都是投资入股，绝对不自己做，家里其他人做就好。
“下次我带曹力来吃，真好吃，他肯定也喜欢。”郑兰也觉得好，她毕业以后就和曹力结了婚，就是当时冯念春因为嫉妒她和曹力谈恋爱，还想抢她气运，没想到俩人一直挺好，毕业了就结婚。
“来，我让我弟妹给你们打折。”薛竹兰高兴的说。
“那我也得带人来，也得给我打折。”许红星也不不甘示弱。
“都打折，都打折。”
饭馆里其他人声音也此起彼伏的，在包间的人安静一些。
今天的反馈，挺好。