他第一次知道这种牛肉的吃法。
不过,那牛肉被她切成不薄不厚的一大块,就开始制作。
看样子,是要一人一块。
这么豪横的吃法,战烨也是第一次看见。
说明她是真心对二老好。
“林暖,谢谢你。”
战烨发自内心地和她道谢。
“谢什么呀,二老疼爱我,我当然也要孝敬他们。”
林暖说着话,垂着眼眸看着手中的牛肉。
她觉得有必要重申一下,接着又说:“我对二老好,是因为他们帮我当亲闺女疼爱。”
和你没什么关系。
后面的话,有点伤人,林暖保留。
“我知道,和我没关系。”
战烨把林暖保留的话说了出来。
林暖看了他一眼,继续捶打着牛肉。
这种要提前腌制,然后放进冰箱。
没有冰箱,现腌制,现煎也可。
担心二老吃不饱,林暖看到李秀芳擀好的面晾在那里,打算也煮点面。
没有意式面,有那个的,就是正宗的西餐了。
不过,西餐用中餐的做法,搭配中式手擀面,味道应该也不错。
“我能做点什么?”
战烨站在一旁,只觉得插不上手。
“你帮我洗点小青菜。”
林暖依旧捶打着牛肉。
战烨看了一眼,只觉得这种牛排,还挺费功夫。
洗着小青菜的时候,李秀芳也跟了出来。
“谈恋爱这主意不错啊。”
李秀芳一来就夸上了。
战烨看到她一脸兴趣,尴尬的恨不得有个地缝钻进去。
但是,李秀芳丝毫没有察觉到他的尴尬,很快又说:“时常带暖宝去街市逛逛,给她买套新衣服,买些好吃的。”
战烨知道爹娘希望他和林暖感情稳定,才会这么叮嘱。
“我抽时间带她去。”
战烨显得倒是乖巧。
看到战烨态度这么好,李秀芳是彻底放下了心:“你和暖宝早点要个孩子,等我们把冬麦种下,刚好能伺候暖宝。”
“这个......”
被老娘催生后,战烨一时间不知道该说什么。
“你不要给我打马哈,我反正是跟你说了,到时候,暖宝没有怀上,我指定不饶你。”
说到这里,李秀芳接着又说:“你和暖宝每晚在房间怎么一点动静都没?还有,她做的这个小生意看起来很赚钱,到时候,生意做大了,会不会就直接住街上了?我告诉你,要是那样,你不要同意,我家暖宝人美心善,唱歌好听,还会赚钱,顾老都遗憾他儿子没有娶到暖宝,你可要多长点心眼,千万不要把媳妇弄丢了。”
战烨无话可说了。
怎么说着,说着,说到了这上面了?
“菜洗好了,我拿去厨房。”
战烨毫不掩饰自己想要逃避老娘的话题,拿着青菜就去了厨房。
李秀芳有些担心。
林暖越来越好了,可那小子像是压根看不见。
他那个实心铁疙瘩,怎么就没有一点危机感呢。
战烨把洗好的青菜拿去厨房时,林暖已经开始腌制了。
她白皙的手拿着牛排,均匀地抹上盐和各种调味料。
放上葱姜蒜,花椒,辣椒等一起腌制备用。
然后在煤球炉上烧水熬了一个粘稠的胡椒汁。
战烨第一次吃这个胡椒汁,只觉得味道特别鲜辣。
林暖熬好胡椒汁,又炒了一点白芝麻。
之后才烧水焯青菜,煮面条。
李秀芳擀面技术高,煮出来的面条一根一根的,完全不粘连,林暖往上面淋了一些胡椒汁,然后再去煎牛排。
腌制好的牛排,放进猪油锅里煎成两面焦黄。
当香味散发出来时,战得胜在屋外抽着鼻子喊:“好香,中午喝一杯。”
反正,一有肉,他就喜欢喝一杯。
“战烨,你也陪老爹喝一杯。”
林暖知道他周六下午没什么任务,就对他说。
战烨立马拿了白酒,走到了客厅。
战得胜刚才听到儿媳妇的话,看到战烨这么听话,对儿子儿媳的婚姻更加放心。
如果一切顺利,等种完小麦,说不定暖宝怀上了。
林暖生怕二老吃不惯七八分熟的牛排,给他们的是全熟。
反正加了少许白酒的原因,即便是十分熟,也可以保证肉质鲜嫩。
没过多久,林暖喊开饭了。
李秀芳过来上菜,看到盘子里那么大一块牛排,有些惊讶:“暖宝,这个怎么吃呀?”
那么大一块的吃法,她还是头一回见。
“娘,我这就拿刀叉。”
原主的记忆中,出嫁的时候,特意拿了一套咖啡杯,一套吃西餐的工具,另外有两套刀叉。
虽然只有两套,但林暖觉得已经够用了。
她可以帮二老把牛排切成小块。
没过多久,林暖就把刀叉找出来了。
她给了战烨一套,自己则拿起刀叉,耐心地切成小块。
“费事。”战烨瞥了林暖一眼,有些看不惯的表情,而后,直接用筷子夹起牛排,狠狠咬了一口。
林暖正帮李秀芳切着牛排,看到战烨一番操作,顿时惊讶了一下。
战得胜这次支持战烨,拿起牛排就开造。
只不过,他年纪大了,牙口没有战烨的好,咬不动,只好放下:“还是切一下,切成小块。”
林暖看的直笑。
帮李秀芳切好牛排,林暖很快帮战得胜切。
二老看着林暖双手灵活,直接看的呆了。
一般人不会用吧?
暖宝不是一般人。
切好牛排,林暖期待地看着二老:“快尝一下。”
战得胜尝了一口,摇头:’没有铁锅炖出来的香。”
他是实话实说了。
这么好的牛肉,用铁锅炖萝卜,再加点香菜,味道肯定好。
这洋玩意太埋汰了。
李秀芳白了他一眼:“老犟种,肉也堵不住你的嘴。”
她是怕林暖花费了心思,听到老头子这么说,心里面肯定失落。
谁知,林暖笑道:“爹说得对,这洋玩意上不了台面。”
不过,她做的面,倒是得到了战得胜的好评。
“胡椒汁浇在面和青菜上简直绝了。”
战得胜吃的有滋有味,吃一口面,滋一口白酒,一脸满足加幸福。
“爹,娘,牛肉还剩下不少,我打算做牛肉干,就怕晚上我摆摊回来的晚。”
林暖看了战烨一眼:“他还说要带我去海边散步,看落日余晖,肯定更晚。”