晏知还现在正在欣赏着乖乖的吃相,而一旁的商嫣也在喂着小磊吃饭。
牧清野突然停下动作,嫌弃的看向小弟商磊,“你吃饭注意点!我都可以自己吃了。”随后便拍拍被他溅上来的饭粒。
商磊有点小委屈瘪着小嘴,“妈妈,我也要自己吃饭!”
牧清野默默地端着盘子往后退,嗯、有人喂都吃成那样没人喂的话,不敢想象!
【哈哈哈,小磊被牧牧嫌弃了。】
【一生要强的小磊!】
【旁边商嫣都嫌弃了,对小磊自己的吃相没点数!】
【真的好好磕,笨蛋小磊VS高冷牧牧。】
【我感觉牧牧不高冷昂,之前被妈妈摸的时候都一脸回味开心,这算什么高冷嘛!】
【咳咳,你这是没看到之前晏姐不在的时候牧牧有多冷漠,全程生人勿近的样子。】
【大型双标现场!】
【牧牧吃牛排的动作好优雅,像个矜贵小少爷!】
【对对对,小磊就像个傻孩子。】
【小磊:在我的律师到来之前,我有权保持沉默。】
在他们吃完之后,有一位工作人员走到他们的面前,“现在是第二个任务了,嘉宾们跟我一同前往制茶厂!”
刚走到制茶厂门前,扑面而来的则是浓郁的茶香,站在门口的村里人让戴上头套之后便进去了。
经过专门的人介绍之后,嘉宾们大致了解制茶厂的分布规划。
厂内被分成不同的区域,有晾晒区、杀菌区、成型区、烘焙区,包装区。
先是采茶人采摘茶叶后均摊在竹匾上,摘除茶里面的残片、苦叶、老梗等杂质,然后就是把茶叶放入清水中洗净脏污。
1.晾晒区,刚好可以透过阳光,采茶人会把已经洗净的茶叶均匀地摊在竹匾上,放置在阳光下晾晒3~4个小时,这一道工序算是完成了。
这一道工序主要作用是去除茶叶中大部分的水分、晒干,这有利于茶叶在后续的炒制过程中散发出茶香。
2.杀菌区。
采茶人会将清洗干净、已经杀菌过的的铁锅放在灶台上,点燃柴火是为了加热铁锅。
把炒好的茶叶均摊在干净的蒸笼里,放在铁锅上加水把茶叶给蒸软,旁边的计时器会严格记录着时间,3~5分钟后关火,取出茶叶,最后倒入热锅里开始揉捻。
揉捻时采用抖压交替的手法让茶叶快速成型,再继续翻炒。
茶叶在揉捻过程中,需将锅温控制在80~100℃,采用抖压交替的手法能使茶叶更加快速成型,之后就是继续翻炒,将茶叶炒至3~4成干时出锅摊凉,筛除碎片后继续翻炒。
3.烘焙区,需将把茶叶均摊在烘盘上,放入烘焙机中烘干。
详细来说就是当茶叶炒至7~8成干时,则需要将茶叶均匀的摊在烘盘上,放入烘焙机中,将温度调至70~80℃,每隔2~3分钟轻翻一次,随后将烘焙温度降至40~50℃继续烘干,最后就是把茶叶摊放到凉。
4.包装区。
采茶人会再次去工人杀菌的地方反复杀菌清洗手,而后坐在凳子上,桌子上的是竹匾,里面装的经过种种工序的茶叶。
采茶人的面前就是空的竹匾,她们会先站起来用铲子铲上满满的茶叶。
另一只手拿着空罐子倒满茶叶进去,溢出来的茶叶刚好会掉到空的竹匾上。
空罐子上的标签是用毛笔写的字,上面写着:我叫绿茶,你记住!下面还有小字:小蓉村。
侧面就是各种条规,总之不是三无产品。整个厂间都一尘不染,地面上也贴着白色地砖。
随着采茶人的讲述嘉宾以及直播间的观众仿佛身临其境,大家都是心无旁骛听着他的讲述,没有说话
王星宇打破氛围,问出自己的疑惑,“我们要负责做什么啊,听起来就感觉好辛苦的样子。”
采茶人没有生气,而是转而专注回答他的问题,因为她注意其他的嘉宾也有这一困惑,犹豫再三还是没说出来而已。
“今天是先看我们怎么做、先试着体验一下,明天就要嘉宾自己上手来做,最后的成品可以带回家哟!”
沈柅姜听完会拉拉徐然婷的手撒娇,“妈妈,我想做!回家送给爸爸!”
徐然婷亲昵地摸摸她的头,“好哦,我们一起做给爸爸。”
而商磊一听到可以自己带回去就对着牧牧说:“牧牧!我要把我做的给你!”
牧清野没想到自己的小弟会,第一时间想着给自己,嘴角微微一勾,心里开心但是嘴上还是说,“不用了,你留着给妈妈鸭。我会自己做的。”
[晏知还:嘿嘿,我就感觉这小子跟我家乖乖有戏!乖乖这个傲娇鬼,口上这么说,但是脸上的表情可暴露自己了哦。]
牧清野一听,赶紧压低嘴角严肃起来。
【哈哈哈,没有对比就没有伤害!姜姜第一时间想着给爸爸,小磊第一时间想着给牧牧!】
【我仿佛看到了商嫣被弓箭狠狠扎的心,自家小孩子还不如牧牧关心她!】
【扎心了老铁!晏姐全程看戏,简直就是看热闹,不嫌事大。】
【对对对!】
【牧牧虽然嘴上说着但还是很开心哦,然后后面好像反应过来就赶紧压低嘴角!】
【我注意到了,好可爱。】
【我是被牧牧可爱到才粉上晏姐的。】
【我也差不多吧,最开始想着去母留子。后面越看晏姐越顺眼,就勉为其难都留下吧!】
【我是想着晏姐都能教出这么可爱的小孩子,应该各方面不会太差。不是有句话说小孩子往往就能反映着家长吗?然后我就有点不信营销号的话了。】
【营销号的话,本来就不值得相信,都是拿钱办事的人。】
采茶人见小孩子都在纠结送给谁的问题,于是开口解释道:“明天总共可以自己制作三罐茶哦,都可以带回去的啦。”
商磊一听顿时开心起来,“我要送给牧牧一个,剩下的两个送给妈妈和爸爸,刚刚好!”