一画就是一中午,直到秦七叫他吃饭。
主仆两人去王婶子家吃饭,因为秦七不会做,金竹就更不用说了。
王婶子家今天炖了猪蹄,山里挖的野菜根跟着一起炖的,也不知是什么根,金竹只知到村里人叫假人参。吃着面面的味道很好,金竹特别喜欢吃,不过有点难挖。
隔壁村石山比较多,这个东西喜好长石山里面。
“婶子什么时候去挖的假人参?”
王叔说:“不是隔壁村送你的吗,单独煮怪可惜的,就去买了只猪脚来炖。”
金竹不知道这个事情,看向秦七,秦七道:“今天早上送来的,我拿了一部分过来婶子家。家里还有不少。”
“哦,可以都拿来给婶子,反正家里不经常做。”
王婶子说:“拿来可多了,你家秦公子不是经常做饭嘛,哪里是不做。”
金竹:“做这个要炖上好久,他回来晚,来不及。”
王婶子道:“这个放的久,休息的时候炖就是,实在不行晒干了存着。这个可贵了,因为你指教人家种这个赚钱了才送你些,不要不知好歹。”
“知晓,婶子。”
“你啊,惯会任性。”
吃完饭回家,金竹带着秦七来到村口小集市。因为来平头村买鸡、猪的人比较多,自发的形成了一个卖肉的小集市,偶尔也有镇上、县城的人来买菜,从这里买新鲜、便宜。牛车的价钱加上菜钱都比城里便宜,因此集市规模还不小,一天到晚都有人。
其他村的几个猎户转职屠夫过来摆摊,定居这里,生意意外的不错。
金竹打算买一根猪腿,回家煮假人参给秦公子吃。算是亲手做羹汤吧,只有这道菜他觉得简单,只管烧火就行。
屠夫瞧见是他自发给便宜好几文钱,金竹也不客气,说几句好听的屠夫又多给了块排骨。秦七看着主子的脸皮自愧不如,明明如此富裕,还贪图这点小便宜。
最后给钱他还是多给了几文钱,屠夫拿着也没说什么。
回家,秦七烧上火,问:“公子,您真的会炖猪脚?要么我叫王婶子来帮忙?”
金竹自信的说:“我当然会!”
每年过年婆婆都会买上一根肉剔干净的猪腿骨回来,就为了猪蹄上一点点肉。
将猪蹄放到火碳里面烧焦,然后拿着刀子把糊掉的地方给一点点仔细挂掉,剩下的就是金灿灿的猪蹄。
现在金竹买的这个猪蹄老大一个,上面的肉都在。他也不管,直接放火里面烧,把上面的皮全部烧焦。
随后拿着刀子坐院子里一点点就着热水刮,秦七光热水就烧了好几锅。金竹动作慢,不一会儿水就冷了,不停的加热水,搞得秦七比金竹还忙。
“公子,要么我来?”
金竹:“不用,我亲自来,今天这道菜的一切工作都得我自己来!”
秦七内心嘀咕:“那您倒是自己来打水、烧火啊。”
实际不敢说,作为暗卫,好像公子太纵容他了,现在都敢腹诽起公子,该死。
慢工出细活,虽然技术不行,可是拿时间也能把一只猪腿给刮的金灿灿的。看着自己的成果,金竹满心的自豪,想到秦乾吃到他炖的猪蹄绝对感动死。