何雨柱回到自己家后,杀鸡烧水烫鸡拔毛,然后将鸡肉切块放入清水中浸出血水,再控干鸡肉中的水分。
这个时间准备好配料,将葱切段、姜切片,剥好蒜瓣,炒好糖色倒入碗中备用。
起锅烧油,放入葱、姜、蒜,桂皮、八角、花椒、香叶、大量的辣椒和豆瓣酱,出来香味后,加入鸡块,再点入一点白酒。
翻炒一会后,加入炒好的糖色再加上点酱油,翻炒一会后加上热水盖上锅盖开小火慢炖。
大约炖了十五分钟后加入切好的土豆块,继续小火慢炖,一时间整个房屋中香气四溢,甚至大院中都有阵阵的香气。
何雨柱看着即将出锅的大盘鸡,他心中美滋滋的。
何雨柱知道一会雨水回来了,一定会非常高兴。
何雨柱仅有一个妹妹何雨水,由于原主人被秦淮如这个小寡妇勾走了魂,带回来好吃的东西都给了贾家。
这让何雨水受了委屈,这也使得何雨柱两兄妹间的关系变得疏远了,甚至何雨水都有些恨何雨柱了,以至于何雨水还帮助秦淮如来坑何雨柱。
归根结底,还是何雨柱前期对不起妹妹何雨水,这才使得何雨水黑化,反过来联合秦淮如来坑他。
如今何雨柱换了灵魂,他不再是那个舔狗傻柱了。
所以何雨柱决定,以后要对这个唯一的妹妹好一点,这样也好改善一下兄妹之间的关系。
何雨柱一边想着,一边将炒锅端起来,然后堵上火。
咣当!
房门一下子被推开了,一脸笑意的秦淮如走了进来。
“傻。。。那个柱子,鸡肉炖好了,秦姐端走了啊!”
笑盈盈的秦淮如走进了门,快步向着放在餐桌上炒锅。
秦淮如早就被何雨柱家里的香气给吸引了,她足足等了四十分钟,估摸着何雨柱把鸡做好了,她这才来要鸡肉的。
“嗨!你这人咋回事儿,进别人家都不敲门,还要抢东西?”
何雨柱看着秦淮如旁若无人地进了他的家,不由心中有些恼火。
何雨柱再看到,秦淮如竟然要将他辛辛苦苦做好的大盘鸡端走,他更是火冒三丈,指着秦淮如就呵斥道。
“柱子,你不是最疼棒梗、小当和槐花他们三兄妹吗?
他们如今都是长身体的时候,不吃肉他们就会营养不良,甚至会生病,到那时你可就心疼了。
雨水如今也都工作了,她以后吃好多西的机会多的很,她那么大的人了,也不应该跟棒梗他们兄妹争吃的。
还是让秦姐把鸡肉端走吧,大不了一会我给你送一些花生米,你也可以用来下酒!”
秦淮如被何雨柱的表情吓了一跳,但是马上打起来苦情牌,刚才就想好何雨柱拒绝后的说辞。
虽然秦淮如没有想到,何雨柱竟然发这么大的火,但是她确信,只要她这一番话一说出来,何雨柱一定会心甘情愿地让她把鸡肉端走。
何雨柱都被秦淮如的理论给气乐了,他没想到秦淮如竟然厚颜无耻地说出来这种话,她自己家的孩子养不好,就想要到他这里要肉吃。
她要把满满的一锅鸡肉端走,还好像施舍一样给他一点花生米。
何雨柱上前伸手拦住秦淮如,他一脸嫌弃地对着秦淮如说道:
“秦淮如,我刚才已经把话给你说的很清楚了,这鸡肉是做给雨水吃的,我的妹妹我心疼,好吃的东西当然要给她吃。
至于你家的三个孩子,可是和我没有任何关系,谁生的孩子谁养活,跑到我家来抢吃的是咋回事儿?”
“再说了,你家的孩子今天也不缺肉吃,我刚才还看到他们,在厂子外面的水泥管子那里吃叫花鸡呢!”
何雨柱这时候听到外面有脚步声,他猜到应该是许大茂他们来找鸡了,于是就大声对着秦淮如说道。
“叫花鸡?他们哪来的叫花鸡?”
秦淮如听到何雨柱的话就是一愣,于是就反问何雨柱道。
“具体哪来的,你还是回去问问你家的孩子吧,我估摸着应该是。。。”
何雨柱说话的时候向着后院一努嘴,秦淮如马上想起来后院的许大茂家中可是养着两只老母鸡。
秦淮如的脸色顿时一变,她知道这一次棒梗可是闯祸了。
“傻柱。。。好你个傻柱竟然敢偷我的鸡!”
许大茂在食堂里耽搁了一会,也没在杨厂长那里喝上酒,他感觉这都是被傻柱害的,心中就对傻柱有怨念。
许大茂回到家时突然发现自己家养的鸡少了一个,于是就急忙叫起来还在睡觉的老婆娄小娥:
“娥子,咱们家的鸡怎么少了一个?”
娄小娥一听急忙起床去看鸡笼,她嘴中还嘟囔道:“不能吧,我中午还喂鸡了,当时还是两只啊!”
许大茂一听就急忙问:“你一下午在家就没听到鸡叫声吗?”
娄小娥一边走,一边说道:“我有些头疼就睡了一觉,没听到鸡叫声啊!”
娄小娥看到鸡笼里的鸡果然少了一只,她也有点着急了,急忙就对许大茂说道:“我们在大院里找找,是不是鸡自己跑出去了?”
许大茂看了一眼鸡笼摇头道:“不可能,鸡笼关的好好的,不可能是鸡自己跑了,这一定是咱们家遭贼了,偷走了我们的鸡!”
这年代有贼可是大事,那些贼有时候不但偷东西还会伤人。
娄小娥一听就吓了一跳,她当即拉着许大茂去找二大爷刘海中。
刘海中一听也吓了一跳,当即跟着许大茂夫妇去看鸡笼。
刘海中一看鸡笼果然完好无损,这肯定不是鸡自己跑的,而是被人偷的。
可就在三个人正在商议,是不是要报警的时候,许大茂突然闻到了一股肉香味儿!
这个年代,大家过的都比较艰苦,平常人家三两个月也吃不上一顿肉,如今闻到飘到满院的肉香味儿,许大茂觉得这一定是偷鸡的人把他家的鸡给炖了。
“二大爷你闻闻,这肯定我家的鸡被炖了,只要找到香气是从谁家飘出来的就能找到那个偷鸡贼!”
许大茂一脸笃定地对着刘海中说道。