程乐生也算了一笔账,一个鸡蛋最少她的成本价是五文到六文,所以他最少一个鸡蛋或者咸鸭蛋,要给八文钱。
而他最多卖十文钱一个,太高了多久容易卖不出去,毕竟鸡蛋和鸭蛋都属于比较平民的东西。
“我只能给到八文一个。”
丁婶婶他们家都有跟着做,现在听到一个鸡蛋可以卖八文钱,他们都快有些抑制不住自己激动的心情了。
闻真一看向程乐生:“程少爷,你给我们八文钱,你自己打算卖多少?”
“十文钱一个。在镇上可能都没几个人买,我只能送到县城的店铺去看看。”
“要是算上运费,你这可没什么钱赚了。”
程乐生自然也知道,这要是算上路费,赚不到钱不说,还会亏本:“这东西谁都没卖过,这价格可不好定。”
“不如我给你一个价格。”
“什么价格?”
“八百文一坛,或者一两银子一坛。”
程乐生皱起了眉头:“这会不会太贵了?”
“现在我们也做不出来多少给你,我还可以给你提供几个方子,这样有助于你打开市场。”
“行,我试试,要是一两银子一坛能卖出去,我给你十文一个。”
“一言为定。”
“一言为定。”
程乐生回去的时候,还带了不少的咸鸭蛋和松花蛋回去,他虽然答应了,不过这东西谁都没卖过心里还是没底。
他回到家的时候,程老爷已经回来了,正坐在大厅的椅子上喝茶:“你这是去哪了?”
程乐生一看到他就笑了:“爹,你什么时候回来的?”
“我刚回来,问管家说你出去了。”
“我去闻姑娘店里蹭饭。”
程老爷嘴角抽抽:“混小子,去吃好吃的,也不记得给我带点回来。”
“谁说我没给你带。”
程老爷脸上露出了一个满意的笑容:“算你小子有良心,带了什么?”
程乐生让小厮把两坛罐子抱了过来,放在了桌子上:“这就是我给你带的。”
程老爷看到两个腌菜坛子,脸上的笑容瞬间凝固:“你就给我带了两坛子酸菜?”
“这可不是酸菜。”
“不是酸菜是啥?”
程乐生就把两坛子东西的来龙去脉说了一遍。
程老爷眉头微微蹙起:“这是闻家那丫头折腾出来的?”
“嗯,你要不要尝尝,她还给我写了方子。”
“行,你让厨娘给我做几道尝尝。”
程乐生让小厮拿着方子去找厨娘,他坐到了程老爷的身旁:“爹,我准备做这个生意。”
程老爷看着他:“有市场吗?”
“这可不好说,这些都是新东西,能不能被接受还不确定。”
“你多少钱收的。”
“”我现在给她是八文钱一个。”
程老爷皱了皱眉头:“这成本价格可不便宜。”
“是不便宜,她让我卖八钱银子一坛。”
“你觉得能卖出去吗?”
“不知道,我想试试。”
程老爷倒是没着急否定:“之前藕粉也是这丫头折腾出来的?”
“嗯,倒是让我赚了一些。”
“这丫头倒是脑子灵,只要是吃的东西在她手上,都能变着花样出来。”
程乐生笑着点头:“对了爹,她想要买现在的铺子,我说要等你回来问问。”
程老爷端茶杯的手微微停顿了一下:“她想买铺子?”
“嗯,要卖吗?”
程老爷放下了茶杯,看向了大厅外的院子:“乐生,你觉得呢?”
“卖她一个铺子倒是不打紧,说句实话,这条街之所以这么热闹,也是因为她的缘故,要是她那天把铺子搬走了,我们这条街的生意怕是不一定有这么红火。”
“你的意思是卖给她。”
“不是怕她不要,送她都可以。”
程老爷白了他一眼:“你还真是个败家子。”
“爹,我这可不是败家,我是有其他的打算。”
程老爷来了兴趣:“什么打算?”
“我们这镇上和县上都有酒楼,只是这生意都一般,我是想请她出手。”
程老爷笑着摇头:“这丫头未必就会同意。”
“爹,你听我说完,我也不是让她每天都去,一个月接一单的席面就好。我们钱照给,也不耽误她的事。”
程老爷拿着盖碗的盖子,低着头,有一下没一下地在刮着茶水上的浮沫:“就怕这丫头不愿意。”
“不试试,怎么知道。”
“要是她不同意呢?”
“那就把铺面卖给她,只是这价格?”
程老爷朝着外面喊了一声:“管家。”
程管家从大厅外面走了进来:“老爷,你找我。”
“现在闻家的那间店面,当时是多少钱买的?”
“老爷,我得去查查,这铺子太多了,一时之间记不住了。”
“你现在去查,然后来告诉我。”
“是。”程管家转身离开了大厅。
这边厨娘已经按照食谱做出了三道菜,还配了一些其他的菜,摆放在了桌子上:“老爷,可以吃饭了。”
程老爷放下了杯子,起身走向桌子:“我来尝尝这丫头又折腾出什么新东西了。”
程乐生坐在他旁边给他介绍:“味道如何?”
“这味道倒是特别,天气热的时候吃这个松花蛋,倒是别有一番风味。”
“她说还能做不少吃的,只是现在材料有限,就只做了这几种。”
“她是打算用这几个方子来给你打开市场。”
“嗯,算是一种食物的推广。”
“既然你答应了,就试试吧。”
管家这个时候走了进来:“老爷,已经查到了。”
“多少?”
“当初那条街都是整条买的,算下来闻家所在的店铺价值是三百五十两银子。”
“倒是便宜。”
管家嘴角抽抽,这条街本来也不是主街道,还是你不想让吴老板一家独大,所以才出手购买的。
程老爷看向程乐生:“要是这丫头不同意,你就三百五十两卖给她吧。”
“不打算加点价?”
“不用,她可是让我整条街铺面的价格都翻了一倍了。”说着看向程乐生:“就像你说的,她在,这条街会有价值。她要是搬走了,我其他铺面可就亏了。”