闻真一他们手里都拿着东西,马玉舜端着烤盘,好奇地打量着荷园。
程老爷看他的样子笑着道:“小侄来过荷园?”
马玉舜摇摇头:“没来过,不过听过文夏镇的荷园出名,今天倒是能一饱眼福了。”
不一会荷园的大门就打开了,里面的管事看到程管家连忙笑着打招呼:“程管家,程老爷,我们可是恭候多时了。”
程老爷带着闻真一走了过去:“这位就是闻家的闻姑娘了,她带了一些自己做的糕点。”
荷园管事打量了一下闻真一:“早就听说闻姑娘的厨艺超群,一直想要去尝尝,只可惜琐事繁多,抽不开身。”
“我店铺最近倒是会有送餐的服务,要是管事想吃,可以提前订,第二天一早就能给你送来。”
“哟!那真是方便了。”说着让开了大门的位置:“几位别站着了,我们到里面聊。”
程老爷率先走了进去,闻真一他们跟在后面。
荷园里的房屋建筑都在后方的位置,一进入眼帘的就是大片的荷花池,一座座石桥,回廊串联了整个荷园。
岸边还有画舫,可以供前来的客人泛舟,享受夏日的清凉。
湖面上有楼台,有水榭,蜿蜒的回廊把荷园构建成了一幅美丽的画卷。
马蕊儿脸上都是惊喜:“表姐,这里真漂亮。”
“想必照顾这些荷花,管事应该付出了不少的心血。”
管事听到她的这句话,心里有些许开心,也有些许的自豪:“这些荷花都是一代代管事用心栽培,才能有现在的规模。”
闻真一一路走来,都能闻到荷花的清香,让人心旷神怡,住在这样的院子里,夏日的炎热怕是也要驱散不少。
他们走到一座建筑里,一楼是个很大的大厅,二楼是非常好的观景楼,能把荷园大半的景色尽收眼底。
大厅里还有四个人,看到程老爷的时候,都起来见礼。
闻真一他们也一一和他们见礼。
其中一个年长的管事,头发胡子都花白了,看着闻真一笑道:“闻姑娘小小年纪,这厨艺可就已经传得老远了,不知道今日给我们带来的是什么?”
闻真一笑着寒暄:“今天给各位管事带来三种小吃食,也不知道合不合各位的口味。”说着把带来的东西都摆在了桌子上。
马玉舜掀开了铁盘上盖着的布,露出了烤好的面包。
马蕊儿的食盒打开,里面是一个个蛋卷棒棒糖,闻真一的食盒里装着的紫色菊花酥。
五位长老看着她带来的东西,一个个都有些傻眼了,这些东西别说吃了,见都没见过。
每一样都精致得让人不忍心下手,只是看着就让人赏心悦目。
程老爷看着她带来的东西:“闻丫头,你又做新东西了,怎么没有通知我?”
闻真一有些歉意地看着他:“昨天我试烤炉,不知道能不能成功,可不敢叫你,要是失败了,不得让你失望了。”
大管事回过神来,看了看闻真一:“闻姑娘,给我们介绍下这些东西吧。”
闻真一走到面包面前,一样一样给他们介绍起来:“这是佛卡伊面包,上面的这些装饰,都是用蔬菜和水果完成的。口感松软,带着蔬菜和果香。”
“这是双色蛋卷棒棒糖,同样口感松软,带着鸡蛋的香味。”
“最后是菊花酥,口感酥脆,层次分明,里面是豆沙。”
这些管事都有些迫不及待地想尝尝了:“我们能尝尝吗?”
“自然是可以。”
闻真一从食盒里拿出刀,把面包切成了九块,每人递给了他们一块。
这些人里自然包括程老爷和程管家两人。
程老爷这才满意地点点头。
马玉舜和马蕊儿两人有些待不住,拉了拉她的衣袖:“表姐,我们能去外面逛逛吗?”
大管事笑着道:“我让人带你们去逛逛。”说着朝外面喊来一个小厮,让他带两人去荷园逛逛。
闻真一则是坐在一旁喝着茶,等他们吃完再聊。
程老爷坐在她旁边:“丫头,你这糕点,能多做些卖给我吗?”
闻真一看着他道:“菊花酥吗?”
“每样都卖我一些,我给我老友送去。”
“远吗?”
“距离镇上有两三天的路程。”
“那只能给你做菊花酥,其他的不能储存那么长时间,面包三天,蛋卷需要当天吃完。”
“行,那就菊花酥。”
“几个人?”
“比较近的就三个,其他的距离远,我怕带去了都坏了。”
“行,我回去的时候给你做,不过我先说清楚,这些糕点费用不便宜。”
“没事,多少钱我到时候给你。”
“程老爷,你市集现在有人租摊位了吗?”
“有啊,固定摊位都已经租出去了,你们家的给你们留着。其他的临时摊位当天收取费用就好。”
“这动作够快,我看用不了几天就要开业了。”
“没那么快,还得里里外外打扫干净。”
大管事这边把三样糕点都吃了一遍,还有些意犹未尽:“闻姑娘。”
闻真一转头看向几位管事:“大管事,你说。”
“我们对你的糕点很满意。”
“管事们喜欢是最好的。”
“这次赏花会举办三天,总共是一百五十两的茶点费用,你需要每天提供百人的分量,不知道你这边有没有问题。”
“我想问一下,点心和茶饮每天都需要不重样吗?”
“有什么区别吗?”
“自然是有的,三天不同样的茶点,可是会吸引不少的人。”
大管事他们眼睛一亮:“闻姑娘还会做很多的茶点?”
“自然是会的,三天不重样的茶点自然是没问题,只是我想知道每天需要准备几种茶点?”
“每天的茶点大概是五到六样,不包括茶饮。”
“每样都要准备百人的份吗?”
“差不多是这样。”
闻真一在心里盘算着是否换算,面包一百盘的金额是一两五钱,要是按照一个人一块来算,只用做上十一盘就够了。
“菊花酥一个算是一人份吗?”
大管事看了看已经空掉的食盒,他们刚刚每个人吃的好像也不止一个,要是都和他们一样怕是要超过预算了。