闻真一今天买回来的药材,都放在了房间里,她准备回房间去做些东西:“小满,你在院子里玩一会,姐姐回房间休息会。”
“好。”闻勇满点头跑去找闻勇男了。
闻真一回到房间把买来的药材找出来,有些药材她还让药童帮她磨成了粉末。
她找了一些竹签,把这些药材混合成面团状,然后做成非常细的香,放在能照射到太阳的地方晾晒。
晚一点再拿到火炉旁边烘烤干。
闻真一做好香,又用一些其他的药材制作了药丸,找了一个小瓶子收好。
“咚咚咚”
“一一。”
闻真一刚把东西都收好,把所有的细节都清理干净,就听到了外面的敲门声:“等一下。”
她整理了一下身上的衣服,拉开了房门,看到朱桃站在门口:“小桃子,怎么了?”
“牛肉炖烂了,你回来了,想让你去看看。”
“走吧。”闻真一关上了房门。
“你房间里怎么有这么浓郁的中药味?”朱桃疑惑地看着她。
“我和奶奶去买了一些药材回来,是可以入菜的,我暂时放在我房间里,等需要的时候再拿出来用。”
“原来是这样,我还以为你是不是不舒服。”
闻真一来到厨房,看到闻勇男正在看着灶台上的火:“哥。”
“一一,灶台里的火我都撤出来了。”
“好,我看看。”闻真一掀开了锅盖,看到两口锅里的牛肉正在咕噜咕噜地冒着泡,只是没有那么沸腾。
她拿了一双筷子,用筷子插进了牛肉里,能感觉到很轻松就能插进牛肉里。
在番茄牛腩里撒上一些白胡椒粉。
“哥,大火煮沸一会。”
“好,我现在加些柴进去。”闻勇男说着就往灶台里加了几根柴进去,用扇子扇着风,不一会灶台里的火又旺了起来。
闻真一看着锅里的汤汁开始沸腾,等到汤汁收得差不多了,让小桃子用盆把番茄牛腩盛出来,放在一旁的小炉子里温着。
红烧牛肉是明天准备做吃食的,数量上要多了很多。
把牛肉都盛出来,她就要开始准备今天的晚饭了。
闻真一现在基本上把刀工这块的活教给了朱桃,示范一遍,剩下的就让她自己来。
朱桃看着她切的蔬菜很是好看,可是自己切出来的,真的是只能用还行来形容了。
闻真一看着她鼻尖都冒汗了:“小桃子,慢慢来,刀工是最考验耐心和时间的。”
朱桃点点头,稳住了心神,开始认真地切起了蔬菜。
闻真一准备做一个油淋空心菜,素炒杂蔬,素豆腐丸子,牛骨汤。
空心菜杆撕开洗干净,放到加入几滴油的热水里烫熟,用笊篱捞出来,在凉水里过一道放在碗里。
把切好的姜,蒜,辣椒,放到上面,加入酱油,盐和醋等调味,烧上一勺热油浇到上面,搅拌均匀就可。
素豆腐把老豆腐捏碎,混合胡萝卜丁,香菇丁,鸡蛋,加入盐调味。
把混合过的豆腐捏成丸子,放在一旁备用,在锅里加入胡麻油,把捏好的豆腐丸子放进油锅里炸至金黄,用笊篱捞出沥油即可。
另外的锅里开始熬煮牛骨,满满两大锅牛骨汤。
闻真一做好饭菜的时候,客人也已经到了。
孟镇长这次是带着一大家子来的,两个儿子,一个女儿,还有他的夫人。
程老爷则是带着自己的儿子和管家,三人一同请来做客的。
闻真一看着程乐生,孟永春和孟彩蝶一阵的头疼。
孟彩蝶站在孟夫人的身后,朝着她眨眼睛。
孟永春则是和沈寒星站到了一起,他们旁边还有一个年纪要大上几岁的男子,应该就是孟永春的大哥孟永元。
闻老太带着家里人和他们见礼:“店铺简陋,还希望几位贵人不要嫌弃。”
“闻老夫人客气了,能来你们家做客,我们可是很期待的,小小心意,还望你们能收下。”说着身后的侍女已经给他们递上了几个盒子。
闻老太连忙拒绝:“孟夫人,今日是感谢,可不能收你的东西。”
孟夫人看着自家老爷:“老爷。”
孟镇长笑着道:“闻老夫人既然不收,你就把礼物收回去吧。”
“好吧。”孟夫人只能让侍女把礼物都收了起来。
闻老太带着他们在大厅落座,桌上已经摆放了饭菜。
闻真一把最后一道牛骨汤端上了饭桌。
孟夫人看着桌上的饭菜,单是看着就让人觉得有胃口:“本以为闻姑娘做了一手好宴席,没想到这家常菜也同样出色。”
“孟夫人廖赞了,也不知道合不合你们的口味。”
闻老太笑着道:“大家动快吧。”
今天摆了三桌的饭菜,男女各一桌,几个小辈做了一桌。
闻真一旁边坐着孟彩蝶:“我听说你被罚了?”
孟彩蝶抬头看了看自家娘的位置,然后才小声地道:“可不是,要不是你的蜜饯樱桃,我和二哥肯定要被罚跪祠堂。今天多亏了你请我们吃饭,不然我和二哥还得在家里待着不能出门。”
孟永元看着自己的两个弟妹:“上次还多谢闻公子和闻姑娘照顾了,弟妹给你们添麻烦了。”
“孟大哥客气了,他们也没给我添麻烦,还给我干了不少活。”闻真一笑着看他。
孟永春连忙点头:“就是,就是,想想我现在都感觉肩膀僵硬。”
孟永元看着他:“看来回去,我该和爹爹说,让他给你找点事情做。”
“别别别,大哥我错了。”
程乐生乐得看戏,用手拐碰了碰旁边的沈寒星:“我听说今天闻家出事了?”
沈寒星只是淡淡地嗯了一声,就没有继续说。
“你这人,怎么和个闷葫芦一样,每次都是戳一下,说一句,你就不能一次性说完?”
沈寒星: .....
“寒星,你怎么不来找我呢?”
沈寒星转头看了他一眼:“找你做什么?”
“去揍人啊,这些人真是吃了熊心豹子胆了,连小爷的朋友都敢碰。”
沈寒星无语,干脆不去搭理他。
闻勇男看着他义愤填膺的样子,都有些不知道为什么程老爷那么精明的一个人,会有这么跳脱的一个儿子。