今天出摊的时候,就已经跟大部分食客和旁边的商贩说了,他们这两天要准备程府的寿宴,休息两日。
虽然大家有些遗憾有两天不能吃到闻家的美食了,不过也都能理解,毕竟人家也要赚钱不是。
翌日清晨,程乐生的小厮早早就赶着马车来到了杏林村,等在了闻家的门口。
闻真一锻炼回来就看到他:“你还挺早。”
小厮站在马车旁边笑着道:“想着早点来,等你们睡醒了再出发,没想到你们起得这么早。”
“去院子里坐会,我们洗漱换身衣服就可以出发。”
小厮拱拱手:“我在门口等闻姑娘就好。”
“那好,你在外面等会,马上就好。”说完已经进了院子。
今天闻家都会去程府,要熟悉下程府的大厨房,厨娘和下人,看这样明天的寿宴才不会出差错。
闻家人除了马迎荷和闻真一之外,其他人都是第一次坐马车,坐在马车上都有些不自在。
闻勇满小脸都是兴奋,他刚刚看到马的时候很想去摸,可是又怕这样容易惹麻烦,倒是不停地看了好几次。
闻真一坐在他旁边:“小满,你喜欢马?”
闻勇满点点头:“喜欢,看上去好漂亮,又威风。”
“等以后赚钱了,给你买马。”
“真的?”闻勇满小脸上满是笑意,压都压不住。
闻勇男看着闻真一:“你就惯着他,有钱也是给你留着做嫁妆。”
闻老太也点点头:“对,有钱也是给你做嫁妆。”
闻勇满听到他们这么说,也不难过:“奶奶和哥哥说得对,姐,我不要马了,给你留着做嫁妆。”
闻真一满头的黑线,她可没打算这么早嫁人:“奶奶,你是想让我早早嫁人吗?”
这倒是把闻家人给问住了,他们家丫头这才刚好,和他们待一起都还没一个月,要让她嫁人,他们真舍不得。
“不想,这以后再说。”闻老太果断放弃了这个问题。
“这马车也没想象的那么好坐,颠簸得我这老腰都难受了。”闻老头用手捶了捶自己的腰。
“你这老头子,就适合走路,坐牛车。”闻老太横了他一眼。
马车虽然颠簸,但是速度也是很快的,不过一盏茶的时间,他们已经到了程府的大门了。
小厮带着他们从侧门进去,这里已经有厨房的管事在等他们了。
“闻姑娘,这位是管理厨房的于管事,你有什么需要尽管和他说。”小厮给她介绍完,就拉着马车往府里的马厩去了。
于管事三十五岁的年纪,身形有些微胖,留着八字胡,脸上带着笑:“闻姑娘,我先带你们去大厨房看看。”
闻真一点点头:“有劳了。”
于管事一边走就一边给她介绍:“厨房里有三位厨娘,平时都是负责老爷和少爷的吃食,在厨房帮忙的下人有十人,可用的灶台有六个。”
闻真一在心里默默记下了,这些东西对于明天她来说也是很重要的,能很好地安排一些事情。
“于管事,他们明天都能归我用吗?”
“自然是归姑娘使唤。”
“我之前列出来的食材单子,于管事让人购买了吗?”
“我已经订好了,明天一早就会送过来。”
“这就好。”
闻家人好奇地看着程府的大宅院,虽然走的不是正道,不过依旧能看到这里的景色。
闻成文看着大宅院,他们都走了一盏茶了,都还没有走到厨房,这宅子也太大了。
马迎荷拉了他一下:“看什么呢?”
“我就是觉得这宅子太大了。”
“这里还只是小道,从另一边走就能看到程府的全貌了。”
“你怎么知道?”
“上次沈家的寒星送我们出去的时候,带我们走的就是另一边,那里可是楼台,水榭都包括在内了,好不气派。”
“程家真是有钱啊!”
闻勇满跟着闻勇男,好奇地用大眼睛这里看看,那里看看:“哥,这里好大。”
“在程府别乱跑,这里是人家的宅院,要是出了事,可不好交代。”
“我知道,我就是看看。”
闻勇男眼里都是惊叹,却在心里想着,以后努力赚钱,给家里也盖个青砖瓦房的大屋子。
于管事带他们来到大厨房,这里三个厨娘和厨房的下人已经等在了院子里:“闻姑娘,这三位就是府里的厨娘,这位姓李,这位姓钱,最后一位姓冯。”
闻真一看了想三位厨娘的年纪都和马迎荷差不多:“李婶,钱婶,冯婶,明日还请你们多多帮忙了。”
三位厨娘对她一点都不陌生,他们可是都吃过她做的东西,对她倒是挺佩服的:“闻姑娘客气了,明日需要我们做什么你尽管吩咐。”
闻真一首先要看的就是厨具和餐具,这关系明天的菜品:“于管事,我想先看看厨房里的厨具和餐具。”
冯厨娘站了出来:“闻姑娘,我带你去。”
“好。”
于管事这个时候道:“闻姑娘我还有些事要忙,有什么事情你吩咐三位厨娘去做就好。”
“食材库里的食材,我今天需要拿出来处理。”
“钥匙在李厨娘的手里,一会你可以自行去挑选。”
“好,有劳于管事了。”闻真一说着看向闻老太:“奶奶,你们现在厨房里熟悉一下,我去看看就来。”
钱厨娘带着闻老太他们去厨房熟悉环境。
冯厨娘看向闻真一:“闻姑娘,走吧。”
闻真一跟着冯厨娘去了厨房院子的一个房间,这里整齐地堆放着各类厨房用品,甑子,蒸笼,砂锅,勺子,筷子,碗碟,都整齐地摆放在一个架子上。
厨具倒是非常地齐全,用得上的,这里都配备了很多,有些是用过的,有些是新的。
“冯婶,我想看看明日寿宴用的餐具。”
“我带你去,府里宴会用的餐具有不少,各类花纹都有,我们不知道姑娘要用哪一套,所以都提前清洗出来了,你今日选定之后,我们再清洗一遍就好。”
“还麻烦你带我去看看。”
“姑娘跟我来。”