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第12章 捞汁花蛤和花蛤冬瓜汤(1 / 1)


闻真一起身看了看厨房里的调料,准备做一个捞汁花蛤和花蛤冬瓜汤。

“说对了坐船,更多的时候,是有其他的交通工具,两个轮子的,四个轮子的,还有天上飞的。”

“两个轮子的?四个轮子?天上飞的?”闻勇男一脸的问号。

“两个轮子是用脚蹬的,而四个轮子不再是用马和牛拉,而是可以自己跑的,天上飞得像鸟一样,人坐在里面,就能去到很远的地方。”

闻勇满一脸的惊恐:“这样的世界好可怕。”

闻真一笑着看火已经生着了,就准备做饭。

闻勇男把另个灶台的火都生上了:“一一,我来煮饭吧。”

“好,那我做其他的。”

闻勇满举起小手:“我帮忙看火候。”

闻真一在锅里倒入冷水,把花蛤,葱姜一起放进去,接着去准备其他的配料。

这里她没看见有红油卖,看来要抽空自己做一些,不过这倒不打紧,她可以用胡麻油烧热了代替一下,味道可能会差一点。

将蒜,辣椒切成碎末,小葱和香菜切碎备用。

用一个大碗放入蒜,辣椒,酱油,和烧热的胡麻油,加入一些凉白开备用。

兄弟两人站在她旁边认真地看着她做的东西。

“姐姐,这是要做什么?”

“这是要做一道捞汁花蛤,然后再做一个花蛤冬瓜汤。”

闻勇满看着锅里的东西:“这东西都是壳,有什么好吃的。”

“一会你可别吃太多。”

闻勇男瘪瘪嘴,就没期待过能有多好吃,不过是她做的,还是不要打击她了。

闻真一看穿了他的顾虑,没有戳穿,把煮熟的花蛤捞出来放凉,一会放入大碗里,撒上葱花和香菜就可以了。

把锅洗干净,开始做花蛤冬瓜汤。

冬瓜已经被她切成了薄片,这样容易熟。

把刚刚煮完的花蛤同样放入冷水中,加入葱姜和一些料酒焯水,等花蛤开口后,就捞出备用。

洗干净锅,放入干净的水,水开之后放入冬瓜片,还放上几颗刚买来的枸杞。

冬瓜变软之后,倒入之前焯好水的花蛤,煮上小半盏茶的时间,去除浮沫,加入盐,胡麻油和葱花就可以出锅了。

厨房里的另外两人都已经有些看呆了,这看上去好像很好吃,绿的,红的,还能闻到冬瓜的清香。

闻真一把放凉的花蛤倒入到大碗中,加入葱花和香菜拌均匀:“看好了可以吃饭了。”

闻勇满本来觉得应该不会很好吃,可是看着这卖相倒是有些不自觉地咽口水。

闻勇男煮的饭也已经做好了,把饭菜端到了院子里的桌子上。

闻老头也听闻老太说了家里发生的事,心里又是开心,又是欣慰,他们家的孩子总算是好了。

看着桌子上简单的两个菜,闻着味道都有些食指大动了。

闻老太和马迎荷把他们这几天的衣服都收拾到河边去清洗了,闻成文去村子里打猪草,准备回来喂刚刚买回来的几头猪。

闻真一给三人拿了碗筷:“爷爷,你们尝尝我的手艺。”

闻老头早就有些安奈不住了,接过碗筷就先盛了一碗汤,入口清甜,带着一股鲜味:“好喝。”

闻勇男和闻勇满看到自己爷爷又盛了一碗,满脸的疑惑,真的这么好喝吗?

半信半疑之间给自己盛了一碗,喝进去了才知道,原来汤可以这么好喝。

闻老头喝了两碗汤,又给自己盛了一碗饭,迫不及待地朝着捞汁花蛤下手。

闻真一就看到爷孙三人,这筷子在不停地飞舞,一边吃,一边吸嘴。

闻勇满则是鼻涕眼泪都出来了,依旧没有想要放下碗筷的样子。

闻老头的胡子也都沾上了不少的油脂,看上去有些邋遢,

闻真一拿了两块手帕递给他们:“擦擦。”

两人胡乱地擦了下,就继续奋战,生怕一耽搁什么都没有了。

他们三人吃完饭了,闻老太他们也回来了。

闻老太拿了一个荷包出来,让大家都坐了过来:“我们先算算家里现在有多少银钱。”

闻成文把背篓放在院子里,也从怀里拿出一个钱袋递给了闻老太。

闻老头和马迎荷同样如此。

闻真一看着闻老太拿出一个戥子放在桌子上,先查看闻老头的钱袋,拉开钱袋,把里面的钱抖出来。

只看到两枚铜钱,在桌子上滚了几圈就躺平了。

闻老太看着桌上的两枚铜钱:“就剩两枚了?”

闻老头有些不敢看她:“本来是还剩一些的,这不是给一一买东西了嘛。”

闻老太白了他一眼:“收了几头猪?多少银钱收的?”

“收了五头,三头是一两二钱,有两头是八钱,我厉害吧。”闻老头说着还有些得意。

闻老太听他这么说,反而是皱起了眉:“八钱?”

“对啊,这两头猪看着不错,没想到这么便宜。”

闻老太这次给闻老头拿了五两五钱去买猪,没想到他能买回来五头猪,有两头猪的价格也太便宜了一点,现在一头猪可没这么便宜的。

“成文,你去猪圈看看你爹买回来的几头猪。”

闻成文点点头,就拿着背箩往后院走去。

闻真一似乎也察觉到了不对:“奶奶,是不是有什么问题。”

闻老太轻轻摇摇头:“希望是我自己想多了。”说完才看起了卖猪肉的钱。

一头猪扣除成本费用,能赚一两银子左右,这还是全部卖完的情况下。

而今天闻真一卖的吃食,不扣除成本的情况下赚了六钱银子左右。

还没等闻老太把钱都收起来,闻成文就一脸慌张地跑出来了:“娘,不好了,这些猪好像不太对劲。”

全家人都紧张了起来,朝着后院的猪圈跑去。

只看到买回来的五头猪,都耷拉着脑袋,拉出来的粪便也都是稀得完全看不出形状。

闻老太现在就感觉天旋地转,真是怕什么来什么。

闻老头也有些不敢相信自己的眼睛:“怎,怎么会这样?”

闻老太现在就像给他两个大耳刮子:“看你干的好事。”

闻老头现在人都傻了,他做屠夫这么多年,没想到老了老了还被人给骗了。


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