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第651章 准备新年「上」(1 / 1)


第二天的下午赵兰儿和贺辉是提着豆面和白面、野菜上门得。他们来时朱珠已经醒了,她吃了一些大枣垫了垫肚子和韩石几人一起进了厨房,厨房里一下子涌进六个人就显得有些拥挤了,朱珠与赵兰儿对视了一眼退到了一面指挥四人和面,一人一个大盆。

小石头的活轻松一些他和的是白面量最少,韩石三人和的是豆面加蜀黍面再加板栗面满满的一盆揉成团的时候,三人渐渐地出了汗。

窦逗揉着面惊奇道;“以前我可从不知道揉面也这么累人。”

“所以别觉得家务事就是小事,平日里我和大嫂可没有闲着。”

“大嫂、二嫂辛苦了,这几天有什么活只管交给我们。”

朱珠两人坐在一边休闲的吃着大枣喝着茶指挥着四人道;“你们都用力些,这样蒸出来的窝头和白面才好吃。”

“哎!”韩石四人别提有多听话,过了大约一刻钟,朱珠两人站起来检查了一番,觉得可以了,就让他们把面搬到了西屋炕上,这样面才能更好的发酵。别以为和了面就没事了,韩石他们还有的忙,家里虽还有两袋子的白面和一些麦子,不过谁也不舍得吃,所以在他们预计之中白面馒头也就蒸三十多个,就这还是一个月的口粮,甚至把白叔的那一份也算了进去,如果不是朱珠强烈提议说年饭要吃白面馒头,估计韩石他们还不同意蒸这么多呢!即便主要蒸的是窝头也不可能全用杂面,这里面还要添加一些菜、肉、还有一些煮过的保存起来的树根。

四人把面放到炕上,又拿了晾晒好的野菜、蘑菇、木耳、肉、树根等等进了厨房,四人来回两趟这才把所有的东西都准备齐全。与此同时朱珠和赵兰儿两人已经烧了两锅的开水。

韩石舀了一些热水又兑了一些凉水不用女人指挥已熟练的把木耳放进了盆里,他看着贺辉三人有些手忙脚乱的道;“二弟把野菜放进热水里一会再捞,三弟、小石头蘑菇和树根也一样。”

朱珠两人对视了一眼笑了起来,她们把腌制好的肉切成一块一块的放进了锅里又加了一些水煮了起来。

各种菜都准备好了然后切碎就像是剁饺馅似得明日好和杂面掺在一起蒸窝头。想要把各种食材剁的和饺馅一样这可是个体力活也急不得,四人商量了一番分工合作每人剁一样然后再放在一起。

朱珠和赵兰儿见他们商量好了,把已经煮好的肉捞了出来,指挥韩石切成一块一小块,这样好剁一些,等韩石把切好的肉分给贺辉三人,朱珠两人进了正堂,接下来就没她们什么事了,她们也就不在厨房里添乱了。

两人围坐在火盆旁做着针线活,听着厨房内那嘭嘭地声音,心中是一片的宁静。此时整个山谷内像韩家这样的比比皆是,马上就要过年了,大家都忙碌了起来,一年到头不容易,谁都想过个好年,况且家里的存粮足了,她们也就有心思安排过年的事了。


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