煮上的不止粥。
还有江素兰加入各种香料煮上的五香盐水花生。
这可是下酒利器!
她甚至为此还打了半斤的酒。
准备今晚一家人喝几杯。
酒,她提前就尝过了,酒味就一点点,可能度数和啤酒差不多。
喝几杯,最多算微醺。
再就是香酥花生,这不是单纯直接将之放下去,而是要裹上加入蛋液的面粉。
炸出来金黄金黄的。
那层外壳虽然只撒了盐,但滋味也十分不错!
最可惜的是没有辣椒,否则她一定要做一道酒鬼花生!
前世在周末刷剧时。
一盘,就能下好几瓶酒呢!
剩下的就是几道带花生的菜。
等她忙活完,差不多也是吃饭的时候。
照例,江素兰准备了一份让江小流送去老江家。
员工福利不能少。
至于能落多少到江铁柱和江大福嘴里。
她不想去细想。
总不能因为对方住老江家,就克扣他们辛苦干活后该拥有的福利。
哎呀,她可真是一个好老板!
小小自恋一下的江素兰,将花生芝麻糖切好,先端去给苏莲香尝尝。
“娘,你吃一块,看看如何。”
苏莲香看着盘里那瞅着有些古里古怪,但又泛着一丝甜香的小方块。
没犹豫多久就拿起一块放嘴里。
甜味先蔓延开来。
轻轻咬还不行,得用些力。
口感又脆又黏,那股子特别的油香和甜香直窜鼻腔。
苏莲香越嚼越觉得有滋味,眼睛都亮了。
江素兰在一旁笑着,果然,没女人能拒绝甜食。
她不需要追问。
就知道苏莲香很喜欢这花生芝麻糖。
“对了。”
江素兰转身递向身后的裴容景,又道:“阿玉你也尝尝,很好吃哦!”
裴容景拿起,咬了一口。
很特别。
他也算吃过不少宫廷或是民间的甜食。
可这绝对能算上前三的特别!
自然是十分好吃的,但那份特别,让好吃的程度更深了。
能带来如此特殊体验的,自然是种出的花生。
之前他就想过这个埋在地下,被称为“花生”的到底是长何样。
却如何都没想到是一个个小小的一扯一大把。
洗净后还有是白色偏黄的外壳。
就像房子一样,里面还藏着两颗或者是三颗圆滚滚的东西。
而它,竟能用来做甜食。
江素兰见裴容景咬了一口,就像是在思考着什么,问道:“好吃吗?看你样子……好像不喜欢?”
裴容景又咬了一口,一边嚼一边点头。
江素兰见状,笑道:“喜欢就好,不过一会儿还有很多菜呢,所以尝一块就行了,到时候我放在灶房,想吃随便拿就是!”
裴容景沉默了下,缓缓点头。
他知晓自己对江家人来说,只是雇佣的一个长工。
但时常,这一家人待他。
比他所谓的那些亲人,还要更好。
另一边给老江家送去吃食的江小流,这次没有送完就顺利离开。
他被追出来的二哥江二牛拉住。
“四弟啊,我听说你这又买了十几亩地,那来年肯定要雇更多的人去种地吧?”
这话一落,江小流就知道对方什么意思。
他难得主动回道:“二哥,这些事都是素兰管的,她要雇谁,都是她拿主意。”
江二牛摆着脸,严肃道:“你可是一家之主!那地也是你的,怎么能让个丫头拿主意!这可不行!”
江小流想说,钱那都是江素兰挣的。
他当爹的,一直在享福。
可又怕牵扯出肥皂的事,所以他只是回了句,“她是我女儿,往后我的都是她的,自然是她说了算。”
江二牛一想到那十几亩地都被江素兰得了,嫉妒得眼睛都红了。
他一脸痛心的道:“四弟你糊涂啊,那女娃嫁出去了不就成了泼出去的水?到最后还是你兄弟,你侄子才是你的依靠!你也不想等死了,连个给你举灵牌的人都没有吧?”
江小流脸色微变,心情十分复杂。
可由于这些日子和江素兰相处,现在占领上风的不再是自卑。
而是对未来的期待。
以及对媳妇和闺女的爱。
他道:“二哥,那都是往后的事,我相信我家素兰不会不管我的,你快回屋里吃饭吧,不然一会儿该没了。”
江二牛一听这话,还真的有点急。
他可不敢保证那一家子饿死鬼投胎的会等着他一起吃。
“那,那我就先进去了,四弟你回去的时候小心,也帮我多和素兰那丫头说说,这大堂哥三堂哥都去干活了,怎么就二堂哥不行呢?”
江小流回了句,“我会说的,但素兰愿不愿意雇铁头,我就不知道了。”
说完,他就赶紧走了。
莲香和素兰还在家里等着他呢!
没走几步,他就听见后面传来江二牛急吼吼的声音,“我就出去一会儿,你们就吃这么多了?也不等等我?”
江小流突然很想笑。
可等笑完,又不知道笑什么。
只觉得,他真幸福。
等江小流一到家,就正式开吃!
满满的一桌子的菜。
“先喝汤,这花生猪蹄汤我炖了很久呢!”
三人都尝了一口,那醇香。
江小流都惊了,“这猪蹄还能炖来这么好喝?为什么素兰你炖来这么香啊?一点腥味都没有!”
江素兰也给自己盛了一碗,回道:“我用了药草,那些能去除腥味,还能增香,爹娘还有阿玉你们尝尝这花生,也是加了药材煮的。”
三人俱是一惊。
药材?!
那不是很苦吗?还能压腥味,煮出来这么香?
裴容景是吃过用药材做的食物,但那只能说不难吃,能入口。
其中的药材都会猛烈又强势的掩盖住食材本身的香味。
可江素兰做出的这花生猪蹄,不仅没压住,还让其更香……
裴容景又喝了几口汤,掩住眸中的异色。
江小流则是猛喝了一口汤后,就拿起一颗五香盐水花生,“这个……怎么吃?就这么吃?”
江素兰示范了一下,“这么一捏,壳打开了,吃里面的就行。”
江小流学着打开,还没敢一次性吃完,先尝了一颗。
“好吃!”
可就是嚼两下就没了,他又赶紧塞第二颗。
然后这一吃就有些停不下来。
连着吃了好几颗。
见吃兴起了,江素兰便趁机将自己买来的酒放在桌上。
“今日高兴,这花生又最为下酒,我们一人喝点吧!”