永嘉县，杭郭村，村长家。
施哲仔细讲解推广种植经济作物的方案，村长听得云里雾里，众多品种的水果，即便已经八十高龄的他，闻所未闻，更不知道如何去摘栽种、培养。
“如何培养这些作物，我会派人来村里讲解、实际操作，在村民们未能完全掌握之前，他们都将驻扎在村子里，直到村民能够独立种植。另外，这些作物的种子和植株，今年年底会送来，等有收成后，需要村民们自己保留一小部分收成，留作来年播种。”施哲瞧出村长的疑问，解答道。
施哲的计划是将水田改为种植甘蔗、辣椒、番茄等作物的旱地，在山上开辟一片果园，如果可行的话，再挖取一个池塘，形成现代科学中的小型生态园，养殖鸡鸭、山羊、山猪之类的动物，永嘉县就是山地多，还是无人开采、管理的自然山地。
生态园的试验点不止杭郭村，施哲同样投资了好几个符合条件的村子，第一年的种子和牲畜崽子都由施家出钱，还提供养殖、种植方案与技巧。这些技巧施哲会聘请洛朝专业从事这方面的老师傅，让他们培训一批人员，再补充自己现代农业、畜牧业的知识，帮助村民度过最艰难的第一年。
第一年，即便是培育失败，也能获得三十两白银的补偿，若是种植成功，会按照施哲定下的收购标准，基本上每亩地可以赚取四十两白银左右。这是前期的价格，等后边这些作物大面积种植，村民们需要保证，即便有其他商人前来加价收购，也只能卖于施家，否则，施家将收回他们种植的权利。另外，施家会派人驻守村子，有任何事都可以通过他们告知施家。
这个世界什么最挣钱？当然是垄断。要是后边作物种植成功，有人来半路摘桃子，施哲岂不是白忙活。所以必须事先规定。
“每亩四十两白银？老朽没有听错？”村长顿时怀疑自己的听力，怕是自己年纪大了，老耳昏花。
“村长，没错，您只要将我今日所说的话全部转述村民即可，想要种植作物的村民，向您报名，然后签订协议。而且我需要村民在收割完水田内的这批水稻后，便将水田改为旱地，如果家中土地不够的，可以上山开辟果园，我会支付每家二十两白银，就当作下半年各位的劳务费，也可以用这笔钱购买农作工具，提高生产效率。我的人已经在路上，大概两天就会到，所以希望村长尽快通知村民。”
不是施哲不愿意提供农具，而是实在缺少打铁工匠，为了尽快给工厂安上铁制大门，施家的铁匠将铁锤抡得天天冒火星子。
“好，好，好，老朽立马派人挨家挨户通知，让他们来祠堂，一并转达小少爷的事。老朽先在此，替杭郭村村民感谢施家少爷的恩泽。”村长激动不已，向施哲深深鞠躬，这不是年纪先后的问题，是施哲作为商人之后，能够帮助贫苦百姓脱贫致富，这种品质足够令人尊敬，毕竟为富不仁这句话，不是空穴来风，更何况是在封建的洛朝。
拜别村长，施哲即刻返回工厂，后续会有专门人员前来对接，有了助手，办事果然轻松不少，只是这培训过程，一言难尽呀。
深夜，海边，工厂。
“有多少人看守？”身着黑色夜行衣的领头轻声询问刚从工厂内跳墙而出的两名手下。
“只有门口的两人，工厂内并无灯光照明，只是大门上锁，无法进入内部。”一人回答道。
“无妨，我们只需要将油泼在房屋上，点燃后火势必然蔓延，住宿区那边不用管，一旦闹出人命，事情传到官府，此事便不好解决。拾掇拾掇，准备行动。”
“是！”
绕过两个看门人，十几个黑衣人敏捷地翻墙而入，趴在墙头，用绳索将一罐罐油吊入工厂内，按照事先的计划，分头行动，围绕整个厂区，倒上一圈燃油，墙体也不放过，被泼上几罐燃油。一切准备就绪后，几人掏出怀中的火种，打开竹盖，用力一吹，在边缘点燃地面流淌的燃油，十几人立马撤退，匍匐在远处的山坡，观察火势大小。
霎时间，火光四起，看门人急忙敲响铜锣，震醒熟睡中的工人。仅仅几分钟，全体工人已经穿着完毕，赶到工厂，加入灭火的行动。
“不对，这是油，不能用水灭火，快去拿沙袋！”一个工人借助火光看向地面上的液体，它在燃烧。
众人听见高呼，纷纷传达消息，立刻放下手中的水桶，跑向仓库。没过多久，沙袋从仓库中扛出，众人有条不紊地解开绳子，用葫芦瓢舀出一抔抔干燥的沙土，自外向内，均匀撒在火焰上，原先正准备用沾湿的拖把灭火的工人，迅速丢弃手中的拖把，加入以沙灭火的行动之中。
“撤。”远在山坡之上的黑衣人首领下达命令，这样的火势已无法控制，除非天降暴雨，然而今日月黑风高，月影潺潺，可不是下雨的天气。
然而，工厂内没有慌乱的景象，没有撕心裂肺地喊叫，前方一批工人疲惫不堪时，就更换另一批人上，这些，都是施哲提前进行安全演练的成果。
虽然工厂修建不过两个月，可施哲规定，每个月需要抽出两天的时间，全体员工参加消防安全知识讲座，主讲人——施哲。洛朝的生产力不高，而且没有现代的电器、煤气罐等具有安全隐患的产品，因此施哲主要是讲解普通的木制品和油类的灭火技巧，因为泡面厂内有大量的食用油，油类灭火知识是重点。而黑衣人恰巧不巧的，使用燃油制造火灾，正好撞上枪口。
每个月还会有一次消防演练和应急逃生，要求所有人参与，原本还有些怨言的工人，今天之后，对施哲的先见之明佩服的五体投地，若不是经历训练，现在厂子里必定是乱作一片，用水浇油，火势将会向外继续蔓延。如果工厂烧毁，他们将会失业。
整整一个晚上，工人们都在灭火，仓库内的沙子不够用，几百个工人自发拉着推车，赶往最近的沙地，用铁锹挖取沙土，以最快速度运回工厂。
天渐渐明亮，火光逐渐暗淡，远处山林传来清脆的鸟叫，掩盖“滋滋”的声音，最后一块燃烧的木板冒出白烟。
火终于灭了。