江一棉点头，“要的、工人要招人也要，这都是为了、以后酒楼开业提前做的准备。
大伯母你明天就将找好的人、带过来上工。
头先也不用做什么复杂的活计，只先过来洗碗洗菜收拾卫生跑堂什么的，每天管一顿饭、一个月给开个三百五十文的工钱，往后做的好还有得涨。
暂时就先这样，往后再慢慢培养咱们自家信的过的人，才让他们接触其他的工作。”
“那些、等晚上就去、我就告诉他们明天过来上工！”
请工人的事情说定以后，江一棉就带着江立夏哥俩、以及江大寒三人，去了牙行找了唐牙人。
唐牙人一见竟是回头客、立马喜的见牙不见眼。
他虽然不知道这个小丫头、是何许人也，竟能接一连二的买人，但这并不妨碍他的热情。
依旧是老规矩、唐牙人拿了钥匙，便领着江一棉四人、去了另一处的宅院。
这个宅院里的人、和之前买怜秋的那个宅院里的人，简直天差地别。
这大概是买卖的下人、也分了个三六九等。
眼见着这次这一批下人、明显比之前的上一批的要好。
江一棉看着院内众人、把之前买人时、说过的话又复述一遍。见都没有人离开、她满意的点了点头，然后就让大哥二哥三哥三人、自己去挑选要买的下人。
这是江一棉、想教他们识人的本事。
三人虽是战战兢兢、不知所措，但是最后还是硬着头皮、各自选了两个看着老实又顺眼的十四五岁的小伙子。
三人一共挑了六人、江一棉一一看过、见并没有心思浮躁之人，就点头应下了。
最后江一棉又挑了两个厨艺好的妇人、一同给买了下来。
这次买下的八个人、一共花了将近七十两银子，可见这批下人要比上一批好了不少、更贵了不少。
人买好以后、江一棉看着林家卤味铺子门前零星几个排队的食客。她稍一犹豫、便也加入了排队的行列中。
这个点不是午饭点、更没到晚饭点，因此排队的人少，才不过一会江一棉就和三个哥哥进了林家卤味铺子。
江立夏三人对林家卤味的名头、真可谓是如雷贯耳、今天终于一睹芳容、正想大买特卖、一探究竟。
但当他们看到价格之后、三人瞬间偃旗息鼓。
这也忒贵了吧、一斤卤猪下水就要一百文一斤。
卤鸡卤鸭这些倒是便宜些、一斤六十个铜板，可若是一整只卤鸡、最少也得两三斤重，那也就得一百到一百八十文左右、才能买到一整只的卤鸡。
卖的这么贵、生意还这么好，那该有多好吃啊！
江一棉怀着期待、花了一两银子、将卤猪下水以及卤鸡各买了一些。
付钱的时候、见着了林掌柜，江一棉就把自己什么时候用冰时间说了，见林掌柜点头应下之后、他们这才出了铺子。
江一棉几人拎着东西出了卤味铺子之后，又去了布庄又买了几匹粗布和棉布、以及几床被褥。
等将东西买齐全以后、江一棉几人就带着新买来的八个下人，去了福临街的铺子。
福临街的铺子后院、是有六间厢房的，江一棉就让两人一间、各自挑选房间。
而后她又将买来的布匹料子、拿给了两个妇人，“钱婶、李婶这几匹布料、劳你们最近都给做成衣服。
并不是什么好料子、但是做吃食生意的就得利索干净，所以你们八人每人都多做几件、到时换洗也方便些。”
“哎、多谢小东家！”几人连连应声道谢。
江一棉摆了摆手、又示意六个小伙子、跟着她去了前面的铺子。
带着他们楼上楼下转了一圈以后、她这才慢悠悠的开口道：“过几天陆陆续续会有人上门、将先前定好的桌椅、装饰以及器具之类东西送过来。
而明日我要去县城一趟、一整日都不在铺子里。
到时你们便将东西归置好、摆放好，如遇到不懂的事情，可以去镇上江家食铺找我大伯他们帮忙……”
江一棉把能交代的都交代的了一遍之后，就和大哥带着他们去了江家食铺认认路，顺便一会就直接在食铺里吃晚饭。
食铺里晚食的生意还没开始，江一棉想了想先带着大伯、去了牛马市场，又买了两头牛，家里现在只有一辆牛车、是真的不够用。
等回到食铺、忙过了晚食的客人以后，江家众人、连带谢叔谢婶子怜秋、以及钱婶李婶他们八人、在食铺摆了几桌饭菜，热热闹闹吃了一顿。
饭桌上江一棉吃着林家的卤味，惊觉味道竟然异常的好、难怪生意一直都很红火，原来都是有道理的啊！
江一棉吃的开心，江立夏三人却是吃的肉疼，下午将卤味买回来以后，江一棉就和江长河出去买牛去了。
丁氏看着他们买回来的卤味、就问多少钱，吓的兄弟三人没一个人敢说实话，只将一两银子说成了只花了一百多文钱。
丁氏妯娌三人闻言、看着眼前几只卤烧鸡以及好几斤卤肥肠、连道这个价格不贵、味道也好，便让他们以后多买些回来吃。
天知道当时兄弟三人的脸色，有多胃疼。
等吃过了晚饭、江家众人驾着三辆牛车回到山河村时、天色已经擦黑，因此并没有碰到村里多嘴的妇人。
在老宅接过江二柏以及江三柳后，秦氏和江一棉母子四人、便赶着一辆牛车回了江家三房。
一路上江二柏两人、就一直絮絮叨叨说着、他们今天很乖的、并没有去闹小姨。
而是帮着爷爷将削好的竹签、一把一把都给梱好了，还跟着奶奶一起给建作坊的叔叔大爷们送了茶水呢。
有了两小只的叽叽喳喳、回家的路上便显得格外的欢快。
秦央央这两天来了葵水、正不舒服着，便没有去铺子里帮忙。
此时正和青杏在厨房里、吃着晚饭。
傍晚时青杏将田螺收拾干净以后，秦央央就说她不舒服、想让青杏帮着她做晚饭。
杂米粥、酸笋炒肉、清炒时蔬、两碗红糖鸡蛋，眼见着不是一个人的吃食，青杏便明白了秦央央的意思。
这是要留自己吃晚饭啊，虽然青杏现在每天都能往家里拿十五个铜板回家，但却依旧过着吃不饱穿不暖的生活。