江一棉依稀记得面前的妇人、姓冯,是后厨里新招来的洗菜工!
更是刚才在包厢里不知礼数、上上下下打量洛商柠的那个妇人。
“哦、回小东家的话,是前厅的伙计忙不过来,我这才想着到前厅来帮忙的!”
冯婶子讪讪的抱着托盘、低垂着脑袋。
江一棉的目光晦暗不明,再一开口时便已恢复如常。
“既是如此为免劳累,日后将楼下的伙计调上两人、来负责楼上包厢内的传菜以及食客的服务。
而冯婶子你便在楼下大厅内传菜,也免得你这楼上楼下上上下下跟着跑、太过于辛苦。”
“啊……行行行!”冯婶子闻言立马连连点头应是。
“嗯、那婶子你先去忙吧!”江一棉话落便转身下楼、要去厨房添菜。
酒楼里的分工、均是各司其职,比如厨房里的人、为防泄露密方、能进去的人均是江一棉信的过的人。
楼上的包厢自也是如此,一开始从设立包厢初终、便是为了接待有钱的客人,从而负责包厢里的服务人员、自也是要经过挑选的。
因此不管怎么样、楼上的包厢在如何的缺人,也不可能让后厨里一个洗菜的婶子、去楼上帮忙。
江一棉想了想、便转了脚步,去找了刘喜。
刘喜因着人讨喜又会来事,她便让刘喜做了管事、负责前厅跑堂小二伙计的安排和管理!
“包厢里、负责天字二号房间的金贵人呢?”
“噢、回小东家的话,金贵最近吃坏了肚子、正拉着虚脱实在不能来上工!
大东家便让他在家休息、前几日还命人给他抓了药呢!”
刘喜瞥着小东家的神色、老老实实的点头回答。
“生病了。”江一棉了然的点了点头,“那他负责的包厢、怎么让冯婶子去了,还有天字三号包厢怎么也是冯婶子去的?”
回想到她刚出包厢时、冯婶子便是从三号包厢出来的,“这都是谁的安排?”
“这……”刘喜面露迟疑、小心翼翼道:“回小东家、这是小的安排的!”
刘喜确实是负责伙计的人员安排,所以江一棉并没有直接质疑、而是等着他的理由。
“冯婶子识字、人也能干,平常也把我们都当成孩子照顾,她这一听金贵病了、前厅忙不过来、心疼我们,便主动顶了金贵的空缺!
本来小的也担心、冯婶子服务不好,但是小的跟着一圈下来,却发现冯婶子做的很好、她人健谈嘴也甜,常常便夸得食客开心的合不拢嘴,这才放心交给她负责的!”
刘喜细细的说着、神色很是坦然。
江一棉点了点头、能识字会来事、确实是服务楼上包厢里的标准,她回想到刚才冯婶子对起菜名的流畅、确实像是会识文断字的样子!
或许冯婶子刚刚对洛商柠的打量、只是因为好奇与惊艳。
毕竟洛商柠怎么来说、都是大家出身,周身的气质和穿着、都是他们这些小地方没有见过得、纯属好奇也很正常。
想通了这些、江一棉又问:“那负责天字三号房间的人呢?”
“噢、他今日休沐、昨日有个客人落在包厢里一个平安扣,他给捡着了、正好是熟客、他便给送去了府上。
丢平安扣的客人到家时、发现丢了东西、正在府中着急,便有人给送上了门、听说那是他母亲的遗物很是珍贵,客人为表感谢、非要请他明天去听戏游湖。”
“这样啊!”江一棉听完后点了点头,又说了刚才对冯婶子的安排之后、这才道:“那行、你去忙吧!”
刘喜连连应是、便去热火朝天的忙活起其他的事情。
刘喜这人江一棉还是信得过的,是以她心下稍安、转身则去了厨房。
待到林掌柜和洛商柠吃过午饭以后,林掌柜铺子里还有事情、就先回去了。
洛商柠则是留下消食、等着一会江一棉陪她去逛街玩!
“啊、好撑啊,棉棉你家酒楼里的菜色都好好吃啊!
听林叔说、这都是你琢磨出来的、你真的好厉害啊!”
洛商柠慵懒的躺在贵妃榻上、不住的揉着肚子。
“哪有、都是我家里人一起帮忙、出主意的,不然我可没有这个本事!
江一棉让怜秋给煮了些玫瑰山楂水、拿过茶盏便倒了一杯、递给了洛商柠,“来、喝些玫瑰山楂水,美容养颜又消食呢!”
“嗯好!”洛商柠道过谢、爬起来接过一口喝下、眼睛一亮,“嗯、好好喝啊!”
随即她又撅着嘴,“你说的也是、虽然我表面上很烦我爹娘对我的唠叨。
但不可否认的是我爹娘真的很疼爱我、支持我、也很开明,不然肯定不会让我出来抛头露面、做生意的!
如若没有他们的支持、我不可能像现在这般快乐,甚至还能发挥出、自己那么一点点的小才能!”
“商商、你也确实很厉害啊,无论是同你姑姑合开的几家胭脂铺子,还是你超前的眼光,以低价购置的一批商铺宅子,转眼便翻了几番,都足以证明无论在哪里、你都是能发光发热的!”
江一棉回想到之前、听林掌柜有意无意说过的话,又补充道:“天天躺在家里收租啥都不干、那可是我的梦想啊!”
“哈哈哈、我当时也是这么想的,所以才买了那么多的房产,不曾想最后却赚翻了!”
洛商柠捧着肚子笑得开心、两人笑笑闹闹了好一阵子,这才收拾收拾出门去逛街去了。
话说江一棉穿了这么长时间、还真没有好好出来悠闲的逛过街呢!
因此她一时还真没想好、要去哪玩!
“棉棉、咱们去哪玩啊?”
看出江一棉犯难、洛商柠便出声提醒道:“棉棉刚才你娘、不是说让你买些莲子回去么,要不咱们就去清荷园、去看荷花吧!
听说那里不但有、众多采莲女在湖边卖莲子,还能自己划船去采摘呢、一听着就很有意思!”
洛商柠满脸的兴趣盎然。
刚才江一棉在出来前、先去和她娘打了招呼,她娘确实说、最近家里的几个孩子,都有些上火、让她有空就买些莲子回来煮汤喝。
想了想、既能完成他娘交待的任务,又有了游玩的去处、简直是一举两得,她便点头应是、“那行、咱们就去清荷园!”
想到那句‘接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红’的古诗词、江一棉也来的兴趣,夏日嘛、最适合赏荷花不过。