江一棉用笊篱、慢慢的在油锅里滑动,待将所有的小龙虾被炸透以后,便能捞出控油。
另起锅放油、加入适量的干辣椒花椒爆香,再放些江一棉自己熬制的火锅底料、炒熔炒香,倒入炸好的小龙虾进行翻炒,再加入黄酒和清水没过小龙虾焖煮两刻钟。
之后江一棉又切了些黄瓜条、土豆块、青辣椒,又去菜园子里扯了些紫苏叶,加在一起炒香炒入味之后、就能出锅了。
“一棉、这个要怎么吃啊,闻着还怪香的哩!”
一家人围坐在餐桌边、看着满满的几大盆香喷喷、油亮又红彤彤的麻辣小龙虾,均是有些无从下手。
江立冬率先用筷子夹了只小龙虾,先吸了吸小龙虾上的汤汁,顿时眼睛一亮。
“嗯、好好吃啊,又香又辣的!”
“二哥、这个小龙虾要先掰掉虾头剥壳……!”江一棉一边示范、一边讲解。
众人有样学样,许是吃货的基因、发挥了强大的功能,才不过一会、众人手里一颗完整的虾仁、便脱颖而出。
“哇,这个什么小龙虾的肉、好紧实好Q弹好入味啊,麻麻辣辣味道还真怪好的哩!”
“嗯嗯、这里面的土豆也好好吃,又软又糯、一抿就化香的很啊!”
“对对对、还有这个黄瓜,我还是第一次吃过、这么入味的黄瓜,清爽又有滋味,可比那凉拌的味道好吃多了!”
是啊是啊、一家人赞叹不已、齐齐夸赞一锅出的麻辣小龙虾以及蔬菜,好吃的简直无法用语言来表达。
江一棉见家人吃的开心、扭身去了厨房将刚才熬好中药酸梅汤端了出来。
这个酸梅汤的方子、还是她这几日,在空间里的百科书籍里看到的,她想着夏日炎炎、能有一碗酸酸甜甜、生津止渴又消暑的酸梅汤定然是极好的!
只是家里没有冰块、不然再加些冰块,味道会更好些。
这想着、她就先给自己盛了一碗,几口下肚味道确实不错,想来改天拿到酒楼食铺里加上冰块售卖,一定会大受欢迎是。
吃小龙虾很容易上瘾、一个接一个,即便被辣的吸溜着口水,众人还是舍不得停下,才不过眨眼间、几大盆的小龙虾便下去一半。
“哇、好辣好好吃,味道简直越吃越辣、根本舍不得停下来!”
江立冬被辣的满嘴通红、一边吐着舌头、一手扇着风,手里伸向小龙虾的筷子、还依旧不停歇!
正好这时、江一棉把酸梅汤端了出来,顺手就给他递了一碗。
“来、二哥喝碗酸梅汤、解解辣!”
“啊、什么梅什么汤?”
江立冬摸不着头脑、看着瓷白的碗内、盛放着琥珀色的液体,闻着酸酸又甜甜,还怪好闻的哩!
“哇哦、好好喝好好喝,我喜欢这个梅梅汤!”
江九月亮着星星眼,仰头就将碗里的酸梅汤喝光光,还要再来一碗。
江一棉见家里人吃的开心,便决定将小龙虾和新饮品,放到酒楼里售卖。
这样想着、她就将自己想法,同家里说了,众人自然是没什么意见的。
待到第二天、江一棉就端了一盆麻辣小龙虾,去了夏村长家里,想让他帮忙张罗着、在村里收购小龙虾的事情。
又是能挣钱的事情,夏村长闻言自然是满口答应,将事情说定以后。
夏村长又问起了小麦种子的事情。
“哦、这事啊,没有问题!”
江一棉小手一背爽快的点头,“我爷爷昨天跟我说了、村民要买种子的事情!”
这个自然没问题,但是村长爷爷、首先要说好、村里有多少人要、要多少,得先麻烦您给统计一下。
等到哪天得了闲,你就带着人去我爷爷家,按照市场价一起过秤就行!”
昨天吃过晚饭以后、江老头便和她说了此事,将种子卖给村里人,自然没什么问题的。
虽然年前在种麦子的时候,江一棉给种子浇了一些灵泉水,是能增加一些产量,不过却并不明显,也就比这个时代的亩产略高了一点点。
毕竟她也不敢、将亩产达到现代一亩地能有个一两千斤的粮食。
“哎、那行,就这样说定了,我下午就去挨家挨户的通知!
夏村长笑的见牙不见眼,直夸着江一棉人好心善是个厚道的,时刻都记得要提携村里的人。
待到下午村里的各家各户,又听说江家要收购、河里随处可见的大虫子,虽是不解、却也觉得正常。
他们连收购的价格都没有问,立马便高高兴兴、结伴着三两村民,去河边溪边去抓大虫子。
毕竟自从江家开始做了吃食生意以后,每一次收购的东西都令他们意想不到。
不过他们也不用担心,只要江家能收购、他们就能挣钱。
况且江家开在镇上的食铺、生意可是好的很,那些奇奇怪怪的东西,从江家手里做出来以后,便会格外的好吃。
村里有不少人都艳羡、江家能有一本祖传的好菜谱,更感叹江家好福气、能有江一棉这个福娃娃,带着江家越过越好,且希望他们能越过越好!
他们虽是羡慕、却并不嫉妒,因为自从江家过好以后,村里就有人隐隐发觉、江家也默默的带着全村往好的方向发展。
无论是先前在村里收购蔬菜、建作坊、招工人,削竹签、开学堂、收田螺春笋鸡枞,以及发展养猪事业,通通都是在村里进行的,努力的一点一点带领着他们变好。
不然江家在挣到了钱以后,完全可以利利索索的搬到镇上去住,更不用花钱、费心思的,待在村里维持这所谓的,我羡慕嫉妒你过得比我好的关系之中。
但江家并没有这样做、甚至没有解释、更没有到处宣扬自己为村里人做了多少。
他们有的只是在潜移默化、让大部分的人,都在慢慢变好,待时间久了慢慢你就能回过味来。
而这个时候的人、大多都是很淳朴善良的,重情义、知感恩,发现你对我好、自然也要对你好。
至于小部份不和谐的极品,比如赵大娘一家,最近不知道是听谁说的、青杏根本就没有自卖身到镇上人牙子的手里!
而是青杏联合江家做的一场戏,为的就是要哄骗于他们。