“当然没有!我们农村人嘛,你不知道,进城不方便,什么技能都会一点,这是环境造就的。”口罩那段时间,不能出门上班,家里的烘焙材料也用完了,她上网学习厨艺,学习DIY,能在家里足不出户的技能,她学的可多了,薛清清当然不能说四十年之后的事情。
“老师,明天给你做一个你没见过的蛋糕。”
薛清清直接转移了话题。
包着毛巾开始烫头的德瑞克忍着刺鼻的理发水味道,惊奇的道:“是你要送给我的那个蛋糕吗?”
“那个是将来老师回国的时候,我给老师的送别礼物,我明天要做的蛋糕和东方的历史有不可分离的结合,老师今天可以期待一下。”德瑞克已经给薛清清说了现如今世界上的蛋糕分类。
她记忆里的一种蛋糕,还没有出现完整的雏形,国外现在只有似是而非的蛋糕。
“我还是先期待我的新发型吧!”德瑞克在凳子上坐不住,站起来看林非给客人理发。
每理好一个头发,顾客露出满意神情,德瑞克朝林非竖起大拇指:“你学的很快。”
林非谦虚的道:“是老师指点的好。”
“你的功劳跟我没关系,我不会理发,”薛清清摆摆手,这功劳她不占。
半个小时之后,德瑞克的头发烫好了,他柔软的银白发丝被烫成大大小小的卷,硬是叫一个中年男人有了几分少年感,他看着镜子,甩甩头:“清清,幸亏我先收了你做学生,不然叫别人先发现,就没有我的份了!”
“多少钱,付钱,我们赶紧走。再不走,我怕你走不了的。”
此时天还没黑,逛夜市的人很多,林非的母亲和玉芬出去一番宣传,接连不断上门的人很多。
林非赶紧说道:“不要钱,不要钱,老师路过这里的时候,随便指点我一下就好!”
“我能做的也只是如此了,你要发散思维,就是男士的发型,也是能设计的。”临走之前,薛清清特意点拨了一句。
理发店的门口站了很多人,都在七嘴八舌议论理发店今天的新发型。
圆脸姑娘从店里到了外面。
她大大方方的给大家展示了一下大脸变小的魔术。
薛清清和德瑞克都是从人群里挤出来的。
“我送你回家,明天我等着看你的新蛋糕!”德瑞克送薛清清回军区大院。
两个人穿过夜市时,薛清清顺手买了一大袋的麦芽。
德瑞克好奇的问道:“你买这么大一袋子的草,明天你要吃草吗?”
“这不是草,这是麦芽,做麦芽糖的原料,是明天做蛋糕的重要材料,”薛清清提起那一袋麦芽,把麦芽糖的历史说给德瑞克听。
她要给德瑞克做的就是翻糖蛋糕。
麦芽糖是东方发明的,国外十八世纪却出现了翻糖蛋糕,据说有个外国人在70年代发现了糖皮,没有东方的麦芽糖,外国人还不知道在哪里打洞呢,她早就跟德瑞克旁敲侧击的打听过,宫廷里没有精美的糖皮蛋糕,
其他国家都没有。
可见那个外国人七十年代末发明糖皮是假的。
“这看起来就是草啊,怎么变成糖?我能看到完整的过程吗?”德瑞克对草变成麦芽糖,非常感兴趣:“听你说的麦芽糖出现的时间,那时候我们的大陆应该还是一片荒地。”
要不然你们外国人能被我们老祖宗叫做蛮夷?
薛清清暗暗的笑笑,没给德瑞克说她在笑什么,她想了想说道:“这样吧,明天早上我就不出门了,早上九点,我在大门口等你。”
德瑞克做了一个OK的手势。
有闪光灯闪过。
薛清清无语的翻了一个白眼,她跟德瑞克逛了夜市,做了一个头发,怎么了?
理发店里没有五十个人,也有二十个人吧?
刚刚那个傻缺怎么不拍?
在大院门口,两个人分开。
薛清清快步走进大院里,过了一会,有人也进了大院,可惜距离有些远,天色也暗淡了,她看不到那个人是谁。
无聊!
反正她现在已经不怕离婚了,只是舍不得沈砚云。
她舍不得他。
第二天,德瑞克准时来了,他看到薛清清,着急的道:“你没开始做吧?”
他回家想了一晚上,思考薛清清会做什么蛋糕给他。
想来想去,想不到答案。
麦芽糖做出来是流体,这东西能做蛋糕吗?
“说好等你来,一定会等你,用麦芽熬糖,很多人都会啊,比如做东方点心的,做冰糖葫芦的,还有做叮叮糖的,叮叮糖也是我过特有的,如果你在街上遇到了,可以尝尝,我不做糖果。”薛清清回到家,从先清洗麦芽开始。
德瑞克在一边掏出了小本本,一副要严格记录的架势。
薛清清诧异的看向他:“老师,这是我国很多老百姓都会做的,你干什么?”
“我没见过,外国人也不这么干!”德瑞克说:“你放心,我会在书里记录,这是东方的东西,这么好的东西,这么悠久的历史,应该叫更多的外国人知道,对吧?”
“希望如此,”薛清清可不希望有个外国人冒出来说麦芽糖是西方的,翻糖蛋糕也是西方的,遥远的东方才是真正的老祖宗。
薛清清熬出麦芽糖稀,继续熬煮变得粘稠,她把糖稀倒进搪瓷盆里,分成几份,加上她特制的色彩。
糖稀变成了五彩缤纷的颜色。
变成糖皮。
此时薛清清拿出一个早已准备好的蛋糕坯。
她要开始进行艺术加工了。
“这蛋糕坯是剩的吧?”德瑞克看出蛋糕坯不是现做的。
“这中蛋糕观赏意义高于实用意义,还能长期保存,用来观赏,”薛清清手里的动作没停,她把蛋糕坯裁成方形,拼接成一个较大的方形蛋糕坯。
用白色的糖皮包住蛋糕坯。
白色糖皮继而做出四面雪白的墙壁,其中一面墙壁,留着一个缺口。
灰色做墙上的瓦檐,蓝色做池水,绿色做荷叶,灰色糖皮又变成了横跨池水的一道小桥。
一个极具东方特色的缩小版园林出现在蛋糕上!
德瑞克看的瞪大了眼睛:“噶的,这是蛋糕吗?这是艺术品,不行,你给我再做一次!”
薛清清的脸绿了!