去了唐府,苏云锦跟干娘打了声招呼,就去陪老夫人了。
还有三天就大寿,夫人忙的不可开交,指挥着下人们准备寿宴用的东西。
后厨大部分的菜肴点心已经准备的差不多了,待客用的桌椅板凳全都擦的锃亮,碗筷也从库房里拿出来洗刷干净。
招待贵客的那些贵重的器具也都擦洗干净,专门放在一间房里备用。
厅堂、书房和待客的偏厅更是摆放了不少名贵的书画、花瓶,最显眼的就是苏云锦送的各种琉璃摆件,简直跟不要钱一样往上放,进门一眼就能看到。
处处透着奔放的奢华,主打的就是一个壕!
唐府上下焕然一新,比过年还要热闹。
夫人是个能干的,清扫打理不在话下,只是食材上让她有些为难。
冬日蔬菜少,除了萝卜白菜土豆这些能存放的蔬菜,寿宴上用的都是干菜,干笋、干菌子、干木耳什么的,用水泡发了作为配菜。
厨子提前在厨房泡了些黄豆芽绿豆芽,地窖里用牛粪捂了些韭黄。
在冬天这算是是稀罕东西,因为屋里不暖和,芽苗很难发起来,所以借着厨房泡发的豆芽也只准备给主人家和身份最重要的客人吃。
鸡鸭鱼肉没什么新鲜,厨子们变着花样做就是了,但整个寿宴见不到一盘翠绿的颜色,这才是让夫人犯愁的地方。
唐老板和家里人敲定了寿宴的菜色,拿去给老夫人看,惹的老夫人一阵嫌弃:
“又是这些子油腻的东西,谁爱吃!白菜萝卜这些又日日都有,就没点子鲜绿可口的吗?”
“娘啊,这入冬都一个来月了,地上寸草不生,你想吃鲜绿的让我上哪儿找去!”
唐老板又是无奈又是讨饶,陪着笑脸哄道:
“要不您先对付对付,等开春儿行不?一开春儿,别说鲜嫩的,地里的野草您老要是想吃,我都给您薅回来!”
老夫人又气又笑的拍了他一巴掌,“就会拿你娘打趣!行了,我也不为难你,就这样吧。
对了,等开春了你给我惦记着点儿新出来的香椿芽,枸杞芽、豌豆苗什么的,一到冬天我就想着这口儿呢!”
“行嘞!到时候儿子给您连树都砍了回来吃!”唐老板哈哈大笑。
苏云锦默默的听着,脑海中忽然划过一道什么。
冬菜有多金贵不用说了,可就是再值钱也没地方买去。
但冬天也是可以长菜的呀,温室大棚不就能行?
好像又捕捉到一条发财的妙计,苏云锦心里激动的直颤,再有两三个月就过年,要是能种出新鲜菜来,按一两蔬菜一两银子卖,不算坑人吧?
古代啥都不好,可就是这一点儿好……赚钱好!
苏云锦笑嘻嘻的凑过去,“奶奶想吃绿叶菜还不好说,这事儿交给我了?”
老夫人笑呵呵的拧她的脸蛋,“这冰天雪地的,连树上的叶子都掉光了!怎么,你有本事能种点子鲜菜出来?”
苏云锦挑了挑眉,“说不定呢?事在人为嘛!”
“闺女,你要是能种出鲜绿的菜来,那可就发了老鼻子财了!”
唐老板喝着茶,悠悠的叹了口气说,“你信不信放在咱们酒楼,一颗青菜我就能给你卖出一两银子来?”
苏云锦吓了一跳,“不是这么贵吧?”
“自信点儿,把那个吧字去掉。”
跟苏云锦待久了,多少都学会了点儿她的俏皮话,唐老板呵呵笑道:
“我这说的还少呢,如今是有钱都买不着新鲜菜的时节,你要是能种出来,那还不都抢着要?有钱人缺那一口吃的银子?”
“呃……”
苏云锦挠了挠头,小了,格局小了!
她还想着一斤菜卖一两银子呢,干爹说一颗就能卖一两……这不是她格局小了嘛!
“诶,别想了!大冬天的种菜,你以为这横财是什么人都能发的?”
看她小脸儿发窘,唐老板误会了她的意思,随口笑道,“古语都说了,人不与天斗,斗也斗不过!
它就是万物不生的时节,你再有本事能让天气暖和,菜冻不死?除非老天爷给你开后门!”
苏云锦扑哧一声笑道,“那万一老天爷给我开后门呢?爹,要是我能种出来,你怎么说?”
唐老板一怔,也不知道她是真是假,半开玩笑道:
“你能种出来,我还能怎么说?跟着你一块儿发财呗!闺女,你想想看啊,咱家酒楼最鲜亮的菜就是芽菜,一盘子就能卖上一钱银子呢!
入冬后除了白菜,人人都没再见过新鲜翠绿的叶子菜了,能不馋这一口?到时候我一盘子鲜菜端出来,别说一两,就是十两也有人舍得!”
还别说,还真别说!
苏云锦顿时跟打了鸡血似的,噌的一下站了起来,撸胳膊挽袖子道,“要真能这么卖,可就别怪我苏云锦心狠手辣了!
奶奶,爹,我先回去琢磨琢磨,等我好消息啊!”
说罢,她小旋风一般的着急的跑了出去。
能不急嘛,那么多白花花的银子冲她招手,但凡跑的慢一点儿都对不起那些小钱钱!
“喂……”
唐老板的叫声还没从嘴里出来,人就没影儿了,只好呆呆的举着手,一脸无语的回头看老夫人,无奈道:
“这丫头……怎么想一出是一出啊!我不过是说鲜菜值钱,她还真指望能种出来?”
老夫人却眯着眼睛,笑吟吟的看着他,“怎么不指望?云锦做出来的东西,哪个不是咱们没见过的?”
“呃……”
唐老板心头剧烈的跳动了起来,张口结舌的说,“可、可不是嘛!也不知道这丫头哪儿来本事,就是跟咱们不一样!
不过……娘,这可是大冬天啊,地皮上连个青色都瞧不见,她有那个本事让老天爷开恩,把绿叶子菜种出来?”
“管你信不信,反正我是信了。”
老夫人满脸疼爱的笑道,“你娘我呀,就等着吃孙女种的那一口鲜绿的菜了!”
……
“种菜?”
萧成昇和卧龙凤雏面面相觑,异口同声的说,“我没有听错吧?”
“没有啊,就是种菜!”
苏云锦一本正经,俏丽的小脸上仿佛写着四个大字,“严肃认真。”
“主母,这可是冬天!”
凤雏深深的吸了一口气,以为苏云锦在做梦,忍不住着重强调道,“冬天!”
苏云锦实诚的点头,“我知道啊……”