约翰,“希望有一天你能去我的国家,我一定会像你招待我一样好好招待你的!”
小虎,“胡人大哥,我二嫂说了好多我没听过的吃食,你以后再回来可别忘了给我们带呀!”
……
鸡同鸭讲,苏云锦连翻译都顾不上了,捂着嘴笑的花枝乱颤。
约翰深深吸了一口气,临走还想用本国的礼仪拥抱陈秀莲,被苏云锦抬手挡住了,警告:
“赶紧把你这拥抱亲吻的一套收起来,我们东方不喜欢这个,小心人家把你当流氓!”
约翰,“……”
“喂!”
苏云锦抿了抿唇,拿了一包沉甸甸的银子出来,塞进了约翰的手里,叮嘱道:
“这里是二百两,一张一百两的银票,其他都是碎银子和铜钱……应该足够你路上花了。”
约翰不由一怔,那双碧蓝碧蓝的眸子泛起一阵雾水,“苏……”
“少来!大男人别哭唧唧的!”
苏云锦抬手拍了拍他的胳膊,眼眶微红,“记住我说的话……”
“我知道!”约翰不等她说完就道,“玉米、红薯、南瓜……苏,你放心,约翰只要能回到自己的国家,一定会想办法把这些东西给你的!”
苏云锦翻了个白眼儿,吸了吸鼻子笑道,“不错呀,都会抢答了!我是说,找不到商队,又在外面混不下去的时候,记得回来!笨蛋!”
约翰顿时怔住了,旋即竟哇的一声哭了出来,张开双臂将苏云锦整个人抱进了怀里:
“苏,你是我见过最凶……不是,最美丽最善良的东方姑娘!如果你没有丈夫,我一定会追求你的!”
“呃……喘不过气来了!”
苏云锦挣扎着出来,呼呼的换气道,“行了,大男人哭什么鼻子!去吧约翰,希望我们有生之年还能再见!”
一旁的王富贵,默默的黑了脸。
……
送走了约翰,小院儿里忽然变得很安静。
没有了这个碎嘴又有趣的胡人,家里感觉好像缺了点儿什么似的。
苏云锦对约翰虽然凶巴巴的,可到底是自己的朋友,朋友一走心情还真有些低落。
她默默的叹了口气,招呼嫂子和小虎来帮她榨油。
油料在这里应该也有很大的市场,若不是跟唐叔说起开平价食铺的事儿,苏云锦还真忽略了这条路子。
先把豆油榨出来再说,等忙好了平价食铺的事情,就去买地!
姑嫂三人把豆子倒进锅里,灶台下用中小火干干烘豆子,烘烤干了以后,便用石臼用力舂捣。
这一步可是费大力气的,三个人轮流上阵,也做了大半天的时间。
苏云锦把舂好的豆饼再次干烤,然后上大火蒸制。
蒸熟后用稻草做碗,将豆饼放进里面裹的严严实实的,就像茶饼一般。
直到这一步,陈秀莲和小虎都不知道这么复杂的工序,到底是用来做什么的。
因为这里从来没有人用黄豆榨油,而芝麻油又是平时吃不起的东西,她们也没见过如何榨芝麻油。
王富贵静静的看着她们忙和,不时的倒上水让姑嫂三个过来喝。
他也想帮忙,可苏云锦不让他动手,怕这些力气活儿触动他的伤口。
……
几排整齐的草窝豆饼做完,天已经黑了。
苏云锦抹了一把汗,将所有的草窝豆饼叠在一起,用草绳紧紧固定住,然后放入石槽中。
石槽的一头早已用锤子砸去了,就是一个两头漏的容器。
苏云锦将整齐的豆饼放在里面,在石槽的开口端用锤子一下下的砸着豆饼。
虽然力气小,可黄豆的出油率还是可以的,砸了数下之后,浑浊的黄色油脂滴滴答答的从草窝上溢了出来,流到了石槽里。
小虎看的眼珠子都直了,叫嚷着接过二嫂手里的锤子,用了吃奶的力气一下下的敲打着。
姑嫂三个轮换了几次,累的胳膊都抬不起来了,石槽里的豆油终于多了一些,用炊帚往外一扫便哗啦啦流下一股。
“哇!哇!”小虎兴奋的拍巴掌,“二嫂,这是啥?”
苏云锦,“……”
不知道你还叫的这么欢快!
“弟妹,这就是你说的便宜油吗?”陈秀莲惊喜的舔了舔手上沾的油脂,不觉皱眉,“没有猪油香……不过也是极好的。”
“黄豆到底是便宜,而且这种油没有猪油那种荤味儿,用来烧纸肉菜没有猪油那么腻口。”
苏云锦抹了一把汗道,“最重要是它便宜!”
“可是太累人了!”小虎甩着胳膊说,“二嫂,我敲的胳膊都疼死了,才出了这么一点儿点儿!”
苏云锦笑道,“这是最笨的方法,先做出来看看嘛!明日拿去给唐叔和大师傅他们尝尝,我再去找木匠定做一掏专门榨油的工具就行。
用专门的榨油工具做,按黄豆出油率最低百分之十五,一斤出一两五油,十斤就是一斤半。”
苏云锦在心里默默的算黄豆的价钱和油的价钱。
“一斤豆子三文钱,十斤三十文,出一斤半的油就是四十五文。”陈秀莲算的挺快,“这样算来是比猪油便宜一半儿了!”
苏云锦点点头,“利润不止!大批量买豆子价格还能更低,炸完油的豆饼可以拿来喂牲口,也可以拿来做豆腐,不需要再研磨成浆,直接熬制就行。
你们算算,加上卖豆腐,喂牲口的钱,这油不是又能便宜点儿了?”
陈秀莲和小虎听的一愣一愣的。
王富贵微微皱眉,“云锦,这油虽然可以拿来做生意,可做起来需要很多人手的。”
苏云锦点了点头:
“是呀,开个油坊也不错!跟唐叔商量一下,油坊可以等以后成熟了慢慢开,先把卖啤酒豆腐的小铺子做起来,炸油管的上用才行。”
做大做强要一步步来嘛,反正她穿越来也不见得能回去,慢慢的把自己的商业路子铺开才是正事。
“嗯,我看可行。”王富贵点了点头道,“做出了豆子油,你说的那个小铺子也便可以开起来了。”
苏云锦两眼泛着星星,“别看铺子小,只要卖的东西好吃,一样能赚银子!”
陈秀莲将石槽里的油全都收了,有小半坛子呢,可弟妹说豆饼里的油还能出,心下便喜的不行。
她用这些黄亮亮的油炒了肉和菜,端上来给大家品尝。
豆油是没有猪油香,可正如苏云锦所说,炒肉菜不会糊嘴腻口,还有一丝淡淡的豆香味儿,让人十分惊喜。