李峰微笑着喝了一口酒,
虽只是自家酿的糯米酒,但喝起来却是清甜可口,
反而觉得比那些名贵白酒还更好喝一些。
一口酒下肚,老村长便不断叫着李峰三人吃菜,
甚至还直接用筷子夹了一块烟熏牛肉,放到了李峰酒碗旁边。
李峰看到的一瞬间还是有点不大适应的,
不过在老村长热情的眼神之下,他也不好意思不吃,
只能夹起来轻轻咬了一口。
不得不说,农村人自己烟熏的牛肉吃起来果然香的很,
虽然只是用干辣椒和大蒜苗简单的炒了一下,
但却很好的把本身的牛肉香味以及柴火香气烘托了出来。
吃在嘴里又辣又有嚼劲,再配上一口香甜的米酒,
不愧是人生一大享受。
赵冬梅才吃了一口菜,便朝着老村长问道,
“嫂子呢,还在厨房忙活啥?
赶紧一起来吃啊!”
老村长又喝了一口酒回答道,
“她还要再炒两个青菜,咱们别管她,先吃吧。”
李峰吃完了那块烟熏牛肉,
见老村长的筷子又伸了过来,不由得心中一紧,
他很怕对方又要帮自己夹什么菜。
不过这一回老村长的筷子却只是在一盘菜的上方停下了,
只见他煞有介事地说道:“老弟、小峰,你们猜这是一盘啥菜?”
李峰一眼看去,
那盘菜是用红辣椒和大蒜炒的,肉质呈鲜红色,
看上去既像牛肉又像鸡肉,的确猜不到那是啥。
不过,李大山才看了几秒钟,
双眼忽然一亮,说道,
"老哥,你在山上抓到野兔了?"
老村长听闻,便哈哈大笑起来,
一边点着头,一边回答:"还是老弟眼尖啊,
说来也巧,就在昨天我上山的时候,发现我挖的那个陷阱居然逮到野兔了。
正好你们今天要来,便把这只野兔剥皮炒了吃,
你们快尝尝味道怎么样?"
李峰听了觉得很新鲜,
没想到这个时候,李家村的山上居然还有野兔。
伸出筷子夹了一块肉放到嘴里,
轻轻咀嚼之下,
果然一股特有的山珍野味在嘴里散开,肉香四溢。
没过多久,老村长的妻子端了两盘青菜上来了,
赵冬梅赶紧招呼她坐下一起吃饭。
老村长的妻子也就挨着赵冬梅落座了,
而剩下的三个大老爷们都是一人一张长条凳子。
五个人一边吃着饭,一边侃大山。
虽然村长一直在嘴上说这点菜色怠慢了李峰一家三口人,
但李峰其实觉得这样一座农村菜肴,
其实相比城市大酒店的菜色反而要好吃不少。
虽然加工手法更加单一,
大多都只是通过辣椒、大蒜清炒,
但却胜在食材更加新鲜和原汁原味。
且不说那只老村长在山上逮到的野兔,
和他自己家里养的土鸡土鸭,
就连那条鱼也是老村长从李家村水坝里捕捞回来的。
所以说心里话,李峰这一顿其实吃的很满足。
不过午饭快要吃完的时候,
老村长才皱着眉头说了一句,
"阿水怎么到现在还没回来?
不是跟她说了今天有客人来,要她早点回吗?"
......