众人对自己的名字都很满意,听着大大方方挺好的,没有一个叫不出口的,纷纷谢过夏樱。
此时夏樱对张大能说:“近日我要回老家,庄子上的事交给你处理,惊蛰识字,暂时负责铺子和宅子的日常维护及收租事宜,之后我会从老家派人过来给惊蛰打下手。
立夏和霜降随我跑一趟老家,那边还有些事需要他们做,顺便也认认路。
小雪针线活好,和我一起走,老宅干活用得着。伺墨也回去,给我弟弟当书童,你们准备一下,后日一早动身。
我下午要宴请几位重要客人,巧娘带着能给你打下手的和我走一趟,张大能也跟着,省得回来路上不安全。”
主子发话了,即使家人要分开他们也是高兴的,只有经历过水深火热的人才知道现在的太平日子有多难得!
巧娘答应一声,忙让谷雨和秋芬跟她一起去准备要带的物品,其实也没啥,无非就是围裙和菜刀。大家顺便换身干净衣服,别太埋汰给主子丢人。
一刻钟后几人准备好了,过来跟她说:主子,可以走了。
夏樱准备赶马车时,惊蛰忙小跑过来:“不劳主子,赶车的活小的会,让小的来。”
夏樱觉得怪不得惊蛰当时能负责庄子上的对外工作,还真是有眼色,她上车后,巧娘和她大儿媳,包括张大能也赶紧坐到车前边儿。
惊蛰赶着车,问:“主子,咱们去哪儿?”
夏樱吩咐他直接去云州会馆,惊蛰忙应了一声,赶着马车向云州会馆走去。
巳时中回到云州会馆后,小二过来跟她禀报:“有人送来两大筐猪肉一筐羊肉给您,现在萧大人那里放着,说是账已经结过了,他们就负责送东西。”
夏樱赏了他10文钱:“知道了。”
然后跟几人说:“既然东西已经送来了,大家就开始动手吧。你们两个男人也跟着一块儿去,看能帮上什么忙?”
说着领几人来到萧无解他们的院子,萧无解不在,侍卫把肉给他们拿过来。张大能几人过来搬,夏樱领着他们来到后厨,跟厨房管事打个招呼后,既然开始切菜剁肉准备东西。
夏樱跟巧娘说了一下那几种菜的做法后跟她们一起忙话,说是忙活也就负责动动嘴,告诉她们这个要怎么弄,那个要怎么做,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?
总之,大家一通忙活,几个时辰后,卤肉卤猪蹄终于出锅了。途中夏樱还出去买了些干海带和木耳及豆腐,鸡蛋,回来收拾干净后放进锅里一块儿卤。
好了之后大家分别尝了点,不住点头称赞味道好。
接下来是酱龙骨,等巧娘把东西做好后,夏樱拿着篮子装了三个猪蹄和卤豆腐及卤蛋。
又装了一盘酱龙骨和6个大白馒头速度飞快的跑到牢里送给傅卓珺,告诉她自己已经把她说的宅子和陪房一家人买下了。这就是陪房做的吃食,刚出锅的,让她尝尝,顺便也是谢她好心告诉自己温泉庄子的事。
傅卓珺很感动,告诉她自己在人生最后的日子里能认识她也算是三生有幸,让她以后好好生活。
两人又说了几句话后,夏樱匆匆走了,她忘了她还没有买酒。
回去的路上她买了三坛好酒,再到厨房时巧娘跟她说:羊肉汤已经炖好了,她的儿媳妇正在做狮子头。
问她把鸡怎么做,夏樱跟她说把鸡先红烧,快熟的时候放上干豆角和木耳豆腐一块炖,再给周围贴一圈发面花卷。
她吃过东北的铁锅炖,想着让巧娘也试试。
几人在厨房忙活了几个时辰后,浓郁的香味儿时不时的飘出去,引的外面一众侍卫,包括云州会馆的帮厨都不停偷瞄。
夏樱也大方,干脆的切了两大盘卤肉端出去让他们尝尝,大家在一块儿低头不见抬头见的,不让吃不好意思!
卤肉浓油赤酱,尤其夏樱还给他们剁了了两个猪蹄,猪蹄儿嚼劲十足,Q弹软糯。众人尝过之后,无不夸赞,众人知道她要宴请几位大人和他们的属下,只可惜跟夏樱关系一般,要不然也能大快朵颐。
又忙活了一会儿,鸡块炖的差不多了。巧娘问她花卷要怎么弄,夏樱让她把花卷做得小巧一些,沿着锅烀上一圈小火慢炖。
夏樱又叮嘱她把白菜撕成大片,一会儿用油把花椒和辣椒先爆香再猛火爆炒出锅。
自己则去看几位大人忙完了没?
她来到段志恒的院子,段志恒和秦霄及本地几名官员正在书房说话,萧无解跟秦十一秦十二都在书房门口守着。
见她过来,秦十一秦十二挤眉弄眼的跟她打招呼。萧无解则过来跟她说:再等一会儿,人走了就可以开饭。
说真的,她们在后厨做饭味道太霸道,都传到前院了,萧无解几乎能听到众人咽口水的声音。