一行人中午在一家藏餐馆用餐。
这里最有特色的当然是青稞酒、酥油茶、酸奶和糌粑。
糌粑,是藏族传统美食中的一种,也是西藏人民每天都会吃的食物之一。
糌粑的主要原材料是青稞面,先将青稞面炒熟以后再把酥油茶,奶渣和糖加入到其中,混合均匀以后用手揉成团子状。制作好的糌粑吃起来甜咸适中,嚼劲十足,还有青稞的香味和奶茶的香味。
酸奶,藏区的酸奶与超市普通的酸奶有很多不同,它是由牦牛奶发酵成的,比普通酸牛奶相比口感更厚重醇香、营养价值更高、更有利于人体消化。一般作为餐后甜点。
酥油茶,这算得上是藏区平日生活里最受欢迎的一种饮品了,它是用酥油再加入茶砖以及牛奶等原材料,放入酥油茶桶中不断的搅拌混合,让所有的材料充分的混合而成的。酥油茶口感香醇可口,有点咸味,要是第一次喝可能会不是很习惯。
青稞酒,青稞酒是以青稞为主要材料,酿造而成的酒,其颜色呈现橙黄色,口感酸甜,有些类似于米酒,它度数很低,不会上头,醒酒也很快,不管是男女都可以喝,在西藏的各种节日里都可以看到它的身影。
穆野又点了一盘耗牛肉,藏地的牦牛通常是生活在没有污染的高寒地区,为了更好地抵御严寒的侵袭,牦牛体内的血红含量是普通牛肉的好几倍,肉质也更加的鲜嫩美味,脂肪的含量也是极低。
邓曹又点了一锅虫草松茸鸡,虫草松茸鸡是一道特色的西藏菜肴。精选青藏高原虫草、松茸、土鸡精心炖制而成。造型美观,充满异域色彩,口感醇厚,汁浓菜鲜,营养价值极高。虫草松茸鸡不仅是口味鲜美的菜肴,更是滋补的佳品。
点好菜后,穆野说:“没吃过这几样东西就不算来过西藏。”
“大家这几天辛苦了,多吃肉。”邓曹笑呵呵说。
“今天有不少好东西呢!”孙丽看着满桌子的特色藏餐笑道。
宁萱儿给每个人盛了一碗鸡汤。
众人围坐在一起吃饭,纷纷拿着碗筷大快朵颐起来。
餐后宁萱儿拿起勺子喝了一口酸奶,比起普通酸奶它的味道会更加的酸一些。
“好酸。”
不过,细细的回味之后,她就喜欢上这种厚重的口感了。
据说经常食用酸奶的人很少会有腹胀的出现。
这顿饭才花费2000不到。
下午他们要去山上的乃村看看,去乃村的路是砂石路,两辆越野车一圈一圈螺旋式在山上的公路爬行。
山上有很多灌木,路边有许多野花开得灿烂耀眼。
山路很窄,汽车像蜗牛似的往上爬,在变幻的云端里出没。
有时云雾绕在路上 ,有时云雾又在脚下,仿佛置身云海。
而随着环山路的延伸,不一会儿又钻进茂密的树林中。
天上的云海和山下的绿浪交融,相互映衬,形成一幅美丽迷人的图画。
老曾在车上放了一首歌《走进西藏》。
走进西藏
也许会发现理想
走进西藏
也许你能看见天堂
呀拉里索 走进雪山
呀拉里索 走进高原
呀拉索 走向阳光
呀拉索 走向阳光
呀拉索 走进雪山
......
道路很陡峭,车子迂回颠簸,晃得人头晕,穆野坐在车里看了一会儿风景就睡着了。
走了一个小时,穆野也睡了一个小时,车子终于停在了乃村的门口。
眼前豁然开朗,一幅神仙般的画卷展现在几个人的面前。
蓝天白云下,雪山环绕着一个小村庄。
几人进入村子里,遥望四周,西面是曲姆古拉雪山魏然矗立在眼前。
南侧有神女峰双手合一,娴静端坐。 往西北方向望去,日吾班巴雪山挺立在茫茫林海中。而北方耸立在两座山峰中间的佩枯岗日冰川更加的雄伟。再放眼东南方,位于尼泊尔境内的格鲁尼峰尽收眼底,峰顶巧妙的一分为二,成为了鱼尾状,称作鱼尾峰。
村子里炊烟渺渺,云雾升腾,山间绿地盈盈。红,黄,蓝,白各色小花竞相开放,牦牛在悠闲的吃草,脖子上的铃铛声清脆入耳, 与不时传来鸟的鸣叫声形成了一种美妙的旋律。
这就是乃村,一处山顶上的世外桃源 ,美得不似在人间!
穆野,宁萱儿,邓曹,孙丽四人一面欣赏,一边拍照!
在路上遇到两位藏族妇女,她们背着簸箕,热情的跟四人打招呼,一脸质朴的笑容。
“你们要去哪儿?”穆野饶有兴趣问。
其中一位年轻的藏女回答:“去山上采蘑菇。”
她对他说有一条小路可以上山。
穆野一听来了兴趣,和其它三人商量跟她们一起去山上转转。
邓曹孙丽和宁萱儿欣然同意,刚才在车上几人都睡了一个多小时养精蓄锐。
此时有充足的时间和体力出去走走,活动一下筋骨。
两位藏族妇女很爽快答应了下来。
一行人走在山间小路上,曲径通幽,路边长满了不知名的灌木,周围一片青翠葱茏,空气清新凉爽。
山间传来阵阵鸟鸣声,偶尔还能看到一些小兽从远处跑过。
两个藏族女人人不错,很好相处。
其中一位年龄较大的妇女一路走一路跟他们拉家常,她说她叫拉宗,今年54岁,家住在吉隆镇,楼上的房子自己住,楼下的铺面出租给了四川人开面馆。
“大姐,家里有几口人啊?”宁萱儿问。
“有我丈夫,现在退休了,还有两个儿子。”
她说起她的丈夫退休以前在公安局工作,还做过司法的工作,现在退休每个月的退休工资有壹万多块,语气有些得意。
“工资真高啊,大姐,有福气。”孙丽笑着说。
家里有楼有产,生活富足,没事的时候才上山来采采蘑菇。
藏族大姐听后很高兴,话夹子打开,又说起她的两个儿子。
她说大儿子当司机跑运输,一个月赚得不多,2000块,需要家里补贴家用。
小儿子在西藏大学读大四。
提起小儿子,拉宗很自豪。
她拥有一个富裕,美满,和谐的家庭,更何况还住在美丽而又宁静的环境里。
那位年轻的藏女名叫卓玛,23岁,是乃村人。
她说她已经结婚,有两个小孩了。
“你们从哪里来?”卓玛眨着亮晶晶的眼睛问。
“上海。”
“北京。”
“你去过吗?”穆野问她。
“没有,我只是听说过。”卓玛摇了摇头说。
听到这两座国内最大最出名的城市,卓玛目光中充满着期待和憧憬,似乎那里是自己梦寐以求的地方。
茂密的原始森林里有很多蘑菇,多得令人眼花缭乱。
穆野、宁萱儿、邓曹夫妇一下看见这么多蘑菇,兴奋不已。
有的蘑菇长得像珊瑚,有的长得像伞,有的长到人手腕那么粗。
他们一边往山上走,一边采着蘑菇。
两人教穆野他们采蘑菇,并告诉他们那种蘑菇没有毒,越鲜艳的越不能采,有毒。
她们还告诉他们,长得像珊瑚的蘑菇很值钱,晒干了买,100多块一斤。
一行人边采蘑菇边说笑,每当发现一丛蘑菇就欢呼雀跃,开心极了。
不知不觉,1个多小时过去了,都采了好几袋蘑菇,心满意足的下山回到乃村。
今天晚上他们四人将住在乃村藏民家里。
在藏民家里睡的床基本上都是很宽的藏式沙发,条件一般,价格也才50元。但当地藏民非常好, 淳朴,热情,善良。
晚上,女主人达瓦给他们端来青稞酒,还给他们煮了牦牛奶,她制作的酸奶和酥油茶非常好喝。
达瓦还用生硬的汉语说”喝吧,不要钱“,让人感受到了藏民的淳朴和善良!
晚上在村里歇息一晚。
第二天一早7点,太阳冉冉升起。
穆野从房里出来,就看见那高高的雪山上,云雾缭绕。
云雾之中的雪山有的含羞遮面,有的暂露头角,有的直插云霄,有的不见了踪影。
而眼前的景色会随着云雾的移动在不断的变化。
等了一会儿。
金色的阳光散落在雪山之上,日照金山的美景又出现了。
邓曹孙丽的相机咔嚓咔嚓的响个不停。
“哇!好漂亮啊!”孙丽边拍边赞叹。