“后来呢?”沈知瑶放下茶杯。
岳掌柜:“那使者扬言要让人把悦来楼关掉停业,我好说歹说,才让使者给悦来楼一个机会,明日午时给使者做出一桌让他满意的菜,让使者放悦来楼一马。”
当然,那位掌厨,也被当场解雇了。
“后来我了解到,那位使者和我们桐方县重油辣不同,他的口味偏甜。这么短的时间,要在桐方县找出,能做出让他满意的菜的人,有点难。”
桐方县中的厨子,对甜味类的菜,有的会做,但不太擅长。
“那位使者只吃完了卤肉,我便想到了沈小娘子,想找你试试看。”
“我会做甜食,但做的也不一定能让使者满意。”沈知瑶耸了耸肩。
岳掌柜明白她顾忌什么,直言道:
“沈小娘子放心,我们东家从云洛州的主店安排了大厨过来,你只需要做几道菜就行,不管悦来楼在桐方县的这家分店最终结果如何,都与你无关。如若沈小娘子还心存担忧,我们可以签契约。”
岳掌柜觉得,按照那位使者的挑剔程度,即使东家从云洛州安排过来的人,做的菜也不一定能让他满意,所以他想多做几手准备。
“桐方县的这家,只是悦来楼的分店?”
沈知瑶注意到了岳掌柜话中,她关注的重点。
岳掌柜颔首:“对。悦来楼在云洛州下属的县城都有分店,主店在云洛州府城中。”
家大业大啊。
“岳掌柜,不知那位使者有何忌口的东西,你还有更多关于他在吃食方面爱好的信息么?”
沈知瑶见岳掌柜说的十分真诚,而且之前卖卤菜配方时,也看得出岳掌柜算是个可以合作的人,她想了想后,便接受了此次请求。
明白她是答应了,岳掌柜将自己获得的信息全部告知。
还承诺给沈知瑶五两银子的酬谢。
既然答应了岳掌柜的这事,次日,沈知瑶便没有去卖朝食,让林素心和陈翠花吴娘子三人去即可。
陈翠花已经可以单独做肉夹馍了,至于馄饨和蔬菜瘦肉粥,也不难。
等她们三人去沈记食光,沈知瑶开始做昨晚就计划好的菜。
“姐姐,我来帮忙加柴。”
沈月牙拿着干柴让面包窑中放。
沈知瑶给她说了一下注意的事,让她小心别让火碰到自己后,去处理食材了。
午时。
沈知瑶带着沈月牙,拿着她做的吃食准时出现在悦来楼。
“沈小娘子,你这些都是做的什么?”岳掌柜见她的吃食都遮盖得严严实实的,好奇的看了看。
沈知瑶两手提着食盒,问道:“岳掌柜,使者来了么?”
“刚到,已经给使者上了几道菜了,你这些给我吧。”岳掌柜将她做的吃食接过来。
一打开,发现全是没见过的。
其中有几样是用什么东西做的都看不出来。
但无疑的是,不管哪种吃食都很香。
肉香和甜香味儿,在他揭开盖子的时候,就飘入鼻子中,勾起了馋虫。
虽然还没给使者拿上去,岳掌柜莫名的觉得,十有八九稳了。
顶楼包厢中。
使者桌前已经摆放了几道菜,他看着那些没什么新意的菜,兴致缺缺地尝了尝,脱口道:
“比起昨日的,尚能入口,但也一般。”
岳掌柜适时带着几个端着菜的小二推门而入。
“使者大人,这几道菜您尝尝。”
话落,他侧过身,让小二将菜肴一一摆放在桌上。
鲜甜的香味儿从几道吃食上不断飘出,使者的目光不自主地直视过去。
岳掌柜按照沈知瑶给他说的依次介绍:
“这是蜜汁烤鸡,需趁热吃,这是烤鱼,双皮奶,碗装蛋糕。”
双皮奶是什么?碗装蛋糕又是什么?
使者即使在京城,也没见过这两样吃食。
他没听岳掌柜说什么蜜汁烤鸡需趁热吃的话,先拿起放双皮奶碗中勺子,舀起来尝了一口。
味甜嫩滑,香浓诱人,入口即化。
使者一口接一口,不一会儿便将小碗双皮奶全部吃了。
见此,岳掌柜悬着的心放下了几分。
使者吃完双皮奶,想再去吃蛋糕。
但闻着蜜汁烤鸡的香味,他想着已经吃过一道甜品了,便让身边服侍的人去给他弄烤鸡。
皮脆肉嫩,甜而不腻。
蜜汁烤鸡一入口,使者便点了点头:“不错不错。”
有了蜜汁烤鸡的美味,使者对那道烤鱼也有了些期待,拿筷子夹了一块。
“竟然是酸甜的,鱼肉也很鲜嫩。”使者初尝烤鱼中的那一丝酸味,以为是加了米醋,但细品又品出了一股清新的果香。
应该是什么果子的酸味。
不管是蜜汁烤鸡还是烤鱼,都令使者食指大动。
他吃到已经饱腹后,忍不住将最后的碗装蛋糕也尝了尝。
悦来楼另一间包厢中。
沈知瑶和沈月牙正坐在包厢中吃着午饭,这是岳掌柜给她们安排的,给她们送了几道菜免费吃。
尝着悦来楼的菜,沈知瑶觉得,悦来楼厨师的手艺还是不错的,悦来楼当得起桐方县第一酒楼之称。
“沈小娘子。”
就在沈知瑶她们吃的差不多时,岳掌柜春风满面的走了进来。
看他这神色,沈知瑶也知道酒楼保住了。
“岳掌柜,恭喜。”
“托沈小娘子的福,沈小娘子做的四道吃食,使者都很爱吃。”岳掌柜掏出二十两银子递给她:“这是答应给沈小娘子的酬谢,你请收下。”
“不是五两么。”
岳掌柜笑容不变:“沈小娘子的吃食值得这么多。”
“岳某有个想法,想跟沈小娘子商量一下。”
“买配方?”沈知瑶出声猜测。
岳掌柜点头:“对。今日沈小娘子做的四道吃食,我们悦来楼都有意买下,不知沈小娘子是否愿意卖?”
桐方县的人虽然都喜欢吃辣,但沈小娘子做的蜜汁烤鸡,还有那烤鱼,今日他一个爱吃辣的人闻着都食欲大动想尝一下呢。
何况那双皮奶和碗装蛋糕,就是两道甜品,估计很多小娘子会喜欢吃。
一边想着,岳掌柜一边期待着沈知瑶的回应。
但出乎岳掌柜意料的,沈知瑶摇了摇头:
“岳掌柜,配方我不卖。”