“火锅”这个词也是个新鲜词了。
大家都不知道火锅到底是啥东西。
都很期待。
厨房里，苏青青已经早早准备好了火锅汤底，一个红油麻辣汤底，一个番茄汤锅，一个大骨汤汤底，另外一个是三鲜菌子汤锅。
她让大厨周坤开始片羊肉，把羊肉切的薄薄的，又切了十几斤牛肉，然后准备了很多蔬菜。
这些东西加起来少说也得有三四十两银子了，全都是免费给这些人吃的。
周大厨一脸舍不得，“掌柜的，这也太多了吧？咱们大可以准备一些不值钱的东西，您光羊肉就弄了三十多斤，牛肉二十多斤，还弄了这么多鱼……钱还没赚到，就已经搭出去这么多，会不会回不来本啊？”
赵玲秀也很担心，“二嫂，我觉得周大厨说得对，这样下来，咱会不会亏本太多啊？”
苏青青却一脸淡定，营销就是要前期投入，若是不足顾的投入，一家新店如何能得到别人认可和宣传呢？
她淡淡道，“有舍就有得，咱们先舍吧！舍出去了才会有得到。”
“好了，上菜……”
她亲自推着餐车走了出去。
她还专门设置了一个小料区域，里面准备了各种瓜果，还拌了几个小凉菜，可以用来下酒。
这些来凑热闹的人，眼看着桌上一盘一盘的羊肉牛肉，都觉得这家掌柜的是不是疯了？肉不要钱啊？
这手笔也太大了吧
别人都理解不了，不过对于生意人袁若英和季含章来说，他们都明白苏青青要干什么。
一盘一盘的菜上了火锅桌子，那四宫格的铜火锅也很是新奇，这些人压根没见过。
有人问苏青青，“苏掌柜，你这到底是啥啊？咋吃啊？”
苏青青明艳一笑，她笑起来的样子简直能倾倒众生，光冲着这漂亮老板娘，这一顿就已经太值得了。
“我来给你们示范一下，我家的火锅到底怎么吃。”苏青青眼风扫过众人，拿过她调好的火锅蘸料，然后先涮肉，蘸着蘸料吃了起来。
她的吃相美极了，这些糙老爷们一个个看的入迷。
“火锅就是这样吃的，边涮边吃，然后聊天喝酒……”
“哦哦……我来试试看……”
有人学着苏青青的样子，开始涮肉吃。
这一吃才知道其中滋味到底有多好，扯着嗓子高声道，“好吃，大家快吃，这东西可真是绝妙了。”
苏青青微微一笑，“那诸位好好用餐，不必客气。”
说完，她带上赵玲秀去跟袁若英他们一起吃火锅。
赵玲秀看到季含章的时候，总会不自觉就脸红低头，她是真心喜欢季含章，只可惜落花有情流水无意……
季含章从不吝啬夸赞，“青青，你这火锅店加洗澡，可真是不错，新颖有趣，我觉得很快能火爆起来……”
齐朝对此也表示赞同，苏青青是他见过最聪明的女子了，道，“这店的确很有特色，我走南闯北从未见过这种店，这是第一次……”
“对了，你怎么有那么多新鲜水果啊？”齐朝很是好奇。
大冬天这些东西十分难得，除了宫中，其他地方真的很难有。
苏青青夹了一筷子肉给了齐朝，打个马虎眼，“我地窖里存的……”
“地窖？”齐朝还想问点什么。
突然，店门开了，一阵冷风吹入。
男人低沉的声音霸道闯入，“听闻这里闹鬼？”