这老者算是当地一个大家族的族长，在周围的百姓当中也有一定的威望，眼见老者有些疑惑，众人纷纷向推车上的粮食看去，那个拿到二十石粮食的人走到老者身边道：“不知老先生是看出什么问题了？”老者没有答话，而是将米粒对准在阳光下又仔细看了看，然后说道：“这米粒如此细长饱满，老夫年纪也不小了，儿时开始就对农事有些研究，这么些年我还没见过如此上等的米粒，这米不像是江南产物啊。”老者一边摇头，一边看着自己手中的米粒，他想不通，这种质量的米是从哪里来的，江南最好的米他不是没见过，但是品质上也比不了这种。众人听他这么说，这才反应过来，一起围到了推车边。买米的人自己也从麻袋中掏了一把出来，然后惊讶道：“老人家说的是啊，这种米粒我也未曾见过，虽然不知道吃起来怎么样，但是从品相来看，这确实是极为上乘的稻米。”
“呵呵呵，老人家好眼力，这米确实不是一般的米。”掌柜的见门口有人扎堆聚集在推车边，生怕是有人想趁乱抢粮食，便带了几个帮手出门查看，一下便听见了老者的话，他笑着捋须对老者竖起大拇指道。老者连忙回头拱手道：“不知掌柜的能否赐教，这些米是从哪里来的，老夫虽然不是什么大学问家，但是活了这么些年，总算是有些见识，这些米肯定不是江南能产出的，要说北边更加不可能有这种品相的稻米，闽浙一带老夫年轻的时候也去过，应该也不是，当然现在有没有培育出这种米老夫也不知道，还请掌柜告知一二。”掌柜笑着摇摇头道：“老人家请恕罪，鄙人无可奉告，这都是阮星阮会长想办法弄来的货源，至于是从哪里来的，我也不知道。”老者活了这么大岁数，当然不傻，人家不愿意将自己的货源透露也是很正常的事情，做生意的，从哪里拿到好的货源都是机密，若是被旁人知晓了，别人也从货源地进货，这买卖不就做不成了？老者拱拱手道：“老夫明白，明白。”
掌柜又道：“虽然如此，但是鄙人听老人家这么一说，还真有一个想法，正好我们店里的厨房正在准备中午的饭食，我热上一些米饭，给大家尝尝这米的味道怎么样如何？”“好，好，好。”店门外响起了一片叫好声，众人都是有些好奇，这米究竟是什么味道，跟自家吃的有什么不同，老者也是期待，他当然也想品尝一番。不一会，一大碗热气腾腾的白米饭便被端了出来，顿时，一股纯净的米香一下子笼罩在人群的上空，众人贪婪的闻着，自从粮食战争开始以来，虽然老百姓不知道内幕，但是他们的肚子可扛不住了，已经很久没有吃饱饭了，平时在家里也是一天两顿粥，谁也不敢放开手脚吃喝，现在闻到这种纯天然的米香，他们一个个垂涎欲滴。早有帮闲分发给众人一些木头勺子，掌柜的说道：“数量有限，大家每人尝一口试试，我保证，你们兑换的大米都是这个品质。”老者率先舀了一勺米饭送进了嘴里，他闭上眼睛仔细感受着这大米的味道，一股难以言状的香气在口中弥漫开来。他猛然睁开眼睛道：“这，这是，这是糯米？不，不对，没有糯米那么粘牙，但是很软，准确的说应该是介于糯米和大米之间的口感，唇齿留香，好，好啊！”众人见老者这么说，好奇心大起，纷纷品尝起来，众人贪婪地咀嚼着口中的大米，一个个竖起大拇指赞不绝口，这倒不仅仅是因为他们腹中饥饿，吃起来比平时香的缘故，而是这种大米仿佛有一种魔力一般，味道就是比平时的大米好很多。
看见众人的样子，掌柜不禁捋须笑了笑，心道：“呵呵，吕宋大米的口感岂是吹牛，这种大米在大明境内根本见不到，要不是大都督力主开发吕宋岛，并且在那边组建生产建设兵团，江南的民众岂能品尝到如此美味的大米。这种大米颗颗饱满，从体积上来看，一粒米的大小要顶得上江南两粒米，而且这种米在做饭的时候可以采用蒸的方法，比加水煮味道要更好，更加软糯，吴又可先生品尝后曾经说过，这种米对于孩子和老人非常友好，大明境内的米口感偏硬，虽然粒粒分明，但是吃多了或者煮法不得当，对肠胃不好，这种米就很好，非常利于肠胃消化，尤其是老人，可以降低胃病发生的频率，是不可多得的好东西。”掌柜见人人脸上洋溢着笑容，百年转身进去了，身后的民众在品尝到这种大米的美味之后，更是欢呼雀跃，一个个挥舞着手中的粮票，一定要兑换到这种大米。
仿佛是在池塘中投入了一颗石子一般，本来一潭死水，顷刻间泛起涟漪，有了生机活力，徽商总会粮食店能凭借粮票兑换到上等大米的消息如同长了翅膀一般，迅速在城内发酵，一座城两座城，只要是徽商总会辐射到的地方，民众都沸腾了，他们争先恐后冲到徽商总会粮食店门口，人人脸上带着一种兴奋的红色，将手中的粮票举得老高，生怕自己晚了一步，粮食就要被前面的人兑换完了。他们叫喊着，推搡着，就算是店员们极力维持秩序，可还是抵挡不住民众的热情，是啊，在这个一石粮食二十两白银的日子里，居然还有地方以一石一两银子的价格出售极品大米，这哪里是什么粮食店，这分明就是救苦救难的活菩萨啊。
“混账东西，简直就是死鸭子嘴硬，好啊，看他们能挺到什么时候，简直有病，他们的库存都给我们弄得差不多了，现在要将自己的储备粮放出来跟我们拼？那就让他们拼好了，看他们能出多少血！”本来门口聚集了一大堆人的周延儒集团粮食店一下子变得门可罗雀，当民众听到徽商总会粮食店可以兑换粮票的时候，他们便一窝蜂似的散去，纷纷涌到了徽商总会粮食店的门口，而这边粮店正准备用二十两银子一石的价格疯狂赚一笔的时候，却发现顾客全都跑了。那些城里的小富人家，钱也不是大风刮来的，有一两银子的粮食，他们为什么还要出高价买二十两的，这不是傻子吗？东主在店里气得直跺脚，但随即，他边冷静下来，徽商总会死到临头了，还敢兑现粮票，行啊，他们能有多少库存，兑换完了，看他们怎么办，到时候这边就不是二十两了，得开价三十两，叫这些刁民尝尝厉害。
应天府城内，同样的场面也在发生着，应天府是陪都，是大城，里面的总会粮店可不止一家，所以声势更是浩大，韩赞周和已经回到应天府的魏国公徐弘基相对而坐，他们当然也听到了外面的情况，徐弘基有些忐忑道：“不会徽商总会还有什么后手吧？”作为魏国公，名义上的中军都督府左都督，徐弘基是最担心的，其他人可能还有些退路，他徐弘基家大业大，就在应天府生根发芽，为了这次的行动，老本全都压进去了，万一失败，自己倾家荡产不说，以刘毅心狠手辣的性格，自己这个左都督还受他节制，说不定就要除掉自己，到时候可是项上人头不保。韩赞周咬牙道：“这不过是他们的临死挣扎罢了，咱家就不信，他徽商总会有百宝箱，能变出来粮食不成，江南一年的收成就那么多，咱们囤了这么些粮食，早就把江南搬空了。其他各省我们的人都控制了粮食的渠道，都不起运，他徽商总会一条线还能搞到多少粮食。”
“国公爷，国公爷，您吩咐的事情，小的办来了。”正说话呢，一个仆从急匆匆走了进来，正是徐弘基的一个亲信，原来，听闻外面的消息之后，徐弘基立刻派出一个亲信去徽商总会那边看看，最好能搞点粮食回来，看看他们葫芦里卖的什么药。那仆从走到徐弘基和韩赞周面前，小心翼翼从怀中拿出一个小红布包裹，然后将里面的东西摊在桌子上道：“这是小的在地上捡漏弄到的一些米，还请国公爷参详。”说罢便退了下去，徐弘基用两根手指捏起一粒米看了看，他倒要见识见识，都说徽商总会那边有上等大米，这上等大米究竟是什么，明明这里的粮食不论上中下都被他们搜刮一空了，徽商总会哪里来的什么上等大米。可等徐弘基定睛一看，蹭的一下便站了起来，他有些哆嗦道：“这，这，这，不可能啊。”韩赞周也是一惊，见徐弘基有些失态，他也拿起一粒米观看，旋即脸上的表情变得非常难看。