何雨柱的逻辑井井有条。
听了这话的牛经理也忍不住有些动摇。
何雨柱继续说：“既然咱们已经接待了客人，肯定不能将其赶走的，不管今天师傅是否能找到，客人都是要接待的，若是牛经理有更好的办法，想必也不会在这干着急了。”
这句话算是说到了点子上。
现在整个后厨，已经没有其他人能够上了。
本来就到了下班的时间，这几个又都是学徒。
只有何雨柱，今天才被通知升为二灶。
虽然相对而言，还是有些不靠谱的。
但比起其他人，好歹有个名头在身上，也算强了不少。
牛经理思虑半晌。
最终还是答应了。
“你可得好好做呀，说真的，出了事，你自己去担待！”
“嗯。”何雨柱还是很相信自己的实力的：“把菜单给我吧，我先做其他的……辣子鸡，等我师傅回来。”
牛经理点头，将菜单递给了何雨柱。
“千万不要让我失望！”
何雨柱拿到菜单，开始按照上面的菜名备菜品。
牛经理因为担心的缘故，一直在一旁守着。
没想到何雨柱仅仅用了不到五分钟，就将所有的菜品的备菜做好了。
这个速度让牛经理刮目相看。
随后便是开火做菜。
一系列的动作，看的牛经理眼花缭乱。
没多大一会儿，一个菜就做好了。
菜品的样式看上去，和缪建国做的一般无二。
就是不知道味道如何。
“以防万一，牛经理，你先尝一下吧。”
何雨柱说着，从锅里盛出一小碗递给牛经理。
牛经理抽了筷子，尝了一口。
瞬间震惊的瞪大了眼睛。
“好吃啊！柱子！你昨天休息了一天，今天手艺就这么好了！？真是阔别一日，定当刮目相看啊！”
牛经理一脸的不敢相信。
“就你这实力，比你师傅也是比下不足，比上有余啊！”
何雨柱并没有因为牛经理的夸赞，而有太多的神情变化。
只是轻轻的说。
“既然贵客已经点名要我师傅做的辣子鸡，就说明他们吃过我师傅的手艺，每个人的口味，我和师傅虽然同出一门，但我与师傅做出来的菜，肯定还是有差距的，所以我不确定贵客会不会喜欢，牛经理，你先端上去给客人尝尝吧，若是他们觉得还行，那我就继续，今天这事我算接下了，若是不行，还是多派几个人手去找师傅，以防万一。”
牛经理点头，越发的欣赏了起来。
“柱子，你什么时候变得这么能担事儿了！”
就连牛经理都没有想的这么周到。
没想到，何雨柱之间全盘道出了。
“快去吧。”
牛经理端着菜到了前厅。
又连忙给贵客道歉。
“实在是不好意思，叫各位贵客久等了，辣子鸡的制作有些繁琐，所以先为大家做了这道菜，让大家先吃着，等会儿辣子鸡就上来了……”
牛经理的心，一个劲的敲锣打鼓。
也不知道这些客人会不会喜欢。
几个客人的脸都有些臭，他们等了许久。
还没能等来他们想要的辣子鸡。
其中一个的嘴里更是骂骂咧咧。
“老子来这就是为了吃辣子鸡的，你们拿这菜来糊弄谁呢？”
幸好那男人身旁的女人轻声劝说着。
“算了吧，反正这也是咱们点的，先吃着，等会儿辣子鸡就上来了……”
几位客人纷纷拿起筷子，开始品尝这道菜。
牛经理站在一旁，感觉心脏都快要从胸腔里蹦出来了。
不过几个人将菜品送进嘴中后。
他们面上的神情瞬间有了变化。
就连刚刚那骂骂咧咧的男人，眼里也冒出了星光。
“不愧是鸿宾楼！每一道菜的味道都如此极致完美，我以为你家只有辣子鸡……才叫回味一绝，如今看来，普普通通的一道菜品，都让人流连忘返，欲罢不能啊！！”
大家说着，你一筷子我一筷子很快便将那道菜夹完了。
随后又忍不住催促牛经理。
“站在这做什么，赶紧去后厨催催啊！这么好吃的东西，快点上菜！我们都要等不了了……”
牛经理瞬间大喜过望，一边点头答应着，一边跑向后厨。
这边的何雨柱，已经开始做下一道菜了。
“柱子，成功了！”
牛经理开心的不得了。
何雨柱却心如止水。
凭借他现在的厨艺，他早就已经猜到客人们会喜欢自己的手艺了。
刚刚之所以说那么多，做那么多。
不过是为了让牛经理相信自己的实力。
也为了证明自己。
通过客人的认可。
接下来的几道菜都有何雨柱亲自掌勺。
毋庸置疑的是，每道菜都得到了客人的认可以及喜爱。
直到最后，缪志康匆匆赶了回来。
并没有找到缪建国。
只剩一道辣子鸡还没有做了。
缪志康都快急哭了。
“怎么办啊！”
缪经理看了一眼何雨柱。
“柱子，要不……你就全做了吧！”
何雨柱微微皱眉。
“可……要是客人不喜欢呢？”
“你前面做了10个菜，客人都喜欢的不得了，就差这一道辣子鸡，应该没什么的！”
牛经理觉得，不可能是一道菜品里只有一道辣子鸡被客人讨厌吧。
“我和师傅做菜，还是有一定的差距的，我不能完全保证客人会喜欢。”
何雨柱心中有些担忧。
牛经理缺大手一挥。
“若是客人真的不喜欢，也算我的，你快动手吧！”
何雨柱这才没说什么，开始制作辣子鸡。
牛经理这么说，算是真真正正的认可了何雨柱。
因为他会想，何雨柱不会失败。
所以才会大言不惭的说出这样的话。
最后10分钟，辣子鸡新鲜出锅。
“牛经理，要不你尝尝？”
牛经理摇了摇头，脸上的笑意逐渐加大。
“柱子，我相信你！”
牛经理端着菜离开后厨。
何雨柱开始清洗锅台。
缪志康更是一脸震惊。
“柱子，你……都是你做的？”
“是啊，我知道你不一定找回师傅，以防万一，所以先做了菜品，客人刚刚催的太急了。”
缪志康半天都说不出话来。
“客人……客人最后没说什么？”