慕清欢下了马车,就看见几步之遥侯着一个青衣直裰的中年男子,后面还跟着两个小厮,几人满脸堆笑的鞠躬。
“王爷,侧妃,听说你们要来,小的已经恭候多时了,铺子里面也全都打整出来了……”
慕清欢往他身后望去,只见两间铺面门户大开,里面却空空荡荡的,看着像是刚搬走不久的。
她疑惑的看了顾景洲一眼,没事带她看铺子做什么?还是这种背街上的铺子,难道是顾景洲要做生意?
慕清欢观察了一下,这一整条街人流量都不大,几家绸缎庄,香料铺子,脚店,油饼店,包子铺,生意都冷冷清清的,她觉得顾景洲选铺面的眼光有点差,但碍于还有人在,也没有明说。
“这是佟掌柜。”
顾景洲给她介绍了一下,就拉着她往里走,铺子左右两间,中间开了一道拱形门,难得的是后面还带了一个小院子,青石板地面,雕花木窗,干都干干净净的。
顾景洲四处看了看,好像还挺满意,便问慕清欢的意见。
“你觉得怎么样?”
慕清欢委婉的问道。
“挺好的,王爷准备做什么生意啊?”
顾景洲饶有兴致的看着她问。
“依你看,做什么生意好?”
他是真的想听听慕清欢的意见,因为百味斋自打推出了新菜品后,才短短两三天,生意就肉眼可见的有了起色。
慕清欢摇头道。
“开酒楼茶坊肯定不行,主街上那一片都是酒楼食肆,位置又好,选择的余地又多,谁会跑到这里来?”
顾景洲赞许的点点头。
“嗯,你不是要开医馆吗?这两间铺子是送你的,你若觉得行,本王就让霍管家安排剩下的事情。”
“开医馆?”慕清欢不可谓不吃惊,她还以为顾景洲只是随口一说,没想到他还真的上心了,她又左右看了一遍,觉得开医馆倒还行,主要是够安静。
左右对面铺子里的掌柜伙计们也都极安静,不像主街的那些酒楼,门口一堆吆喝着揽客的,吵闹的不行。
“谢谢王爷,不过这么大两间铺面儿,王爷花了多少银子?”
顾景洲笑而不语,旁边的佟掌柜忙上前来拱了拱手。
“侧妃,这铺子原本就是王爷的,以前这儿是开瓷器铺子的,只不过王爷觉得这儿僻静,更适合开医馆,所以就让小的们赶紧给腾了出来。”
他没说,其实是那瓷器铺子门可罗雀,实在开不下去了,才关门大吉的,这已经是王爷开垮的第六家铺子了。
他叹了一口气,凤凰街上的那家百味斋,搞不好就是第七家了。还好王爷身家丰厚,经得起折腾,这要是换了旁人,估计早就把裤衩子都亏没了。
顾景洲朝佟掌柜投去赞许的目光,做掌柜的,就是比顾二顾九那两个憨货会说话,还好今天没带他们。
慕清欢根本就没听出来有什么不对,这条街离王府不远,顾景洲腾出这个铺子也合情合理,她已经开始盘算着要怎么装修,买哪些东西了。
顾景洲看她一脸期待的样子,觉得有话话得先说在前头。
“等医馆开起来了,你每五天来一次,其余时间,都由其他大夫坐诊,你可有意见?”
慕清欢笑的眉眼弯弯。
“没有没有,妾身都听王爷的。”
她这般乖巧可爱的模样,虽然是装出来的,也让顾景洲心里很受用,他又补了一句。
“就算不赚银子也没关系,本王还养得起你。”
慕清欢笑了笑,谦虚的说。
“咱们开的是医馆,倒也不图盈利,只求不亏本就好,我除了擅长外科接骨,还有千金科,小儿科,风寒也略懂一些,王爷无须太担心……”
她还没有说,这个时代无法控制的天花霍乱,妇人难产,她也都手到擒来,只不过她怕马甲掉的太快,把顾景洲吓到了。
顾景洲倒也没有太吃惊,他又吩咐了佟掌柜几句,就扶着她上了马车,朝着凤凰大街去了。
马车在一家酒楼前停下,此时虽时辰尚早,酒楼已挂上了一整排华丽的花灯,门口还扎着五彩迎宾拱门,慕清欢一晃眼,还以为来到了古代的婚礼现场。
只见大门上方的匾额上写着三个字。
---百味斋。
只不过,与八珍阁的座无虚席相比,这百味斋即使正值晚膳时间,楼下大堂也只有稀稀拉拉几个人;不过请客吃饭的是顾景洲,她也没有要求换一家的道理。
进去后才发现,这是一家比八珍阁还要奢华的酒楼,楼下有女子抚琴,二楼的厢房,摆放着珍贵的瓷器和字画儿,兽金香炉里,檀香袅袅。
掌柜亲自上来招呼他们。
“今日元宵节,我们八珍阁推出了几道新品,桂花乳糖圆子,花生乳糖圆子,荔枝肉乳糖圆子,王爷和侧妃可要试一试?”
一般女子都爱甜食,慕侧妃应该也差不离,若能得王爷喜欢,那就更好了。
顾景洲眼睛都不眨一下道。
“一样上一份。”
慕清欢:“……”
这几样甜点一听就大同小异,有必要上那么多吗?真浪费。
菜上的很快,慕清欢惊愕的发现,有几道菜怎么有点眼熟,不应该啊?难道古代就有锅包肉了?
她夹了一块,确定真的是锅包肉,只不过做的不怎么地道,不对呀,她记得锅包肉是清朝光绪年间才有的,这个架空的朝代,怎么可能有?
紧接着,更让她吃惊的事出现了,小伙计欢快的吆喝着,端上了三碗圆滚滚的汤圆,汤汁里还加上了酒酿,桂花,枸杞等物点缀。
“乳糖圆子来了,这碗是花生碎的,这碗是桂花的,这碗是龙眼肉的……”
慕清欢冷眸一转,看着小伙计问。
“你们怎么会做这个?谁教你们的?”
她确定,这东西只有她会,就连霍管家都说他是第一次吃。
“这个……”小伙计被她吓了一跳。“是掌勺大厨做的,小的也不知道……”
顾景洲朝小伙计摆摆手,等小伙计走了后,他才沉着脸说。
“这个汤圆方子,应该是霍管家拿过来的。”
慕清欢闻言有些失望,喃喃道。
“原来这是霍管家的酒楼啊?”
顾景洲摸了摸鼻子。
“是本王的酒楼。”
噗……
哈哈哈哈哈……