“韩爷爷,不用如此的,咱们肉有存货,菜的话,离市场那么近,而且我不是让人在府上种菜了吗?我虽然没去看过,但是听管家说涨势不错,如果实在买不到,去府上拿就是了。”
甜宝因为冬天吃青菜的问题,把秦府的暖房改了一下,然后就种青菜,她没够多的说,但是秦忠还是很细心的给准备了,这次她来,管家就告诉她,菜苗已经长出来了。
韩老蔫听了甜宝的点头:“有你这话我就放心了,不过甜宝,你说遇到客人要抹零怎么办?”
“又来了。”盛芳芳一脸的无奈,看来这类问题,折磨她许久了。
甜宝想了想:“如果是一文两文的话,他们吃的多,抹也就抹了,如果金额不少,那就坚持小本生意。”
“那不是得罪人了吗?”
“得罪人总好过你,给人抹零,然后从自己兜里拿铜板过来补好吧!”盛芳芳实在没忍住说道。
甜宝瞪大眼睛看向盛芳芳:“韩爷爷自己补银子?”
“没,你别听着臭丫头胡说。”韩老蔫瞪了盛芳芳一眼,烤肉店给他带来的收益肯定比那几枚铜板多。
盛芳芳当然不是个听话的,韩老蔫越是不让她说,她就越是要说:“是没几文钱,但是这个开头就不好,你给他们抹一次,下次不抹就不好。”
韩老蔫低下头,这个道理他不是不知道,他就是……不想店里失去客人。
甜宝想了想:“这样韩爷爷你让我……”
“甜宝,我有办法。”高昌从外卖拿走了进来,显然是听到他们对话了。
甜宝笑着给几人介绍,高昌看到盛芳芳的时候,不知道为什么有些眼熟:“我好像在哪见过你?”
“嗯。”如果这个人不是甜宝的亲哥,又是个比较小的娃,盛芳芳估计早就打上去了,这不是登徒子勾搭小姑娘的话嘛。
见盛芳芳误会了,高昌笑了笑也不再说什么,他是真的觉得眼熟,但是忘记在哪里见过她了。
“三哥,你刚才说的,有什么办法?”甜宝看向高昌。
“我们可以到一定的金额结账送东西不就好了,抹零的事不能干。”一文钱也是钱,尽了自己兜才是自己的,这桌抹零一文钱,那桌抹零两文钱,一天下来,也不少呢!
甜宝点头:“可行。”后世有这种例子,而且挺成功的。
“那送什么比较合适。”
“这个东西简单多了,我看喝茶挺多的,送花茶券不就挺好?”高昌提议道。
盛芳芳不同意:“那不成,劵这个东西现在都开始有假的了,如果再出花茶券,你信不信,明天早上一桌一份是少的。”
“那……”高昌觉得盛芳芳说的这个可能性不是没有的,毕竟老百姓是以少花自己兜里银子为原则,毕竟挣银子不容易。
甜宝想了想:“那就赠饮算了。”
“那是什么?”
“竹筒里面装着菊花茶,明天开始烤肉店也卖那个,煮上一大锅菊花茶,里面放冰糖,放点枸杞,然后灌到竹筒里,两个一文钱,花了一百文或者二百文,就送一杯,具体金额,你们去核算,反正别亏了就成。”
盛芳芳点头:“这个可行,就是竹子不能收回来,有点可惜了。”
“可惜啥啊!秦府后院那么多竹子呢!”甜宝笑着说道。
“竹子好弄,山上也都有,正好这个时候还能挖些冬笋回来呢!”韩老蔫说的时候有些嘴馋了。
“说到冬笋。”甜宝也觉得想吃了。
高昌撇嘴:“我不爱吃,不好吃。”
“那是三哥没吃过好吃的冬笋,那东西脆脆的,多好吃啊!”甜宝已经先搞了冬笋卤肉包的味道了,口水在嘴里蔓延了。
高昌是相信甜宝的,甜宝说好吃,那就是好吃,虽然他没吃过。
“那回家我让奶给我做着吃。”高昌也开始还有点期待了。
“我说你们要不要这么残忍?你们回去做,在这说干什么?”韩老蔫有些抑郁,他当初也是在蜀中之地吃过味道好的,回来之后,他虽然尝试过,但是味道还是有差。
甜宝笑了笑:“韩爷爷别心烦,明天你让人弄冬笋,晚上我给请你吃冬笋卤肉包好不好?”
“成,一言为定。”韩老蔫高兴了,这个时候楼下有说话声,韩老蔫不放心急忙下去了。
甜宝看着没什么事,又去后院转了一圈就回去了,盛芳芳看着甜宝笑着说道:“等我回去?”
没等甜宝答应,就听到江陵川开口:“太晚了。”
“那就明天再说。”盛芳芳是有眼力劲的,既然五皇子开口了,她自然要听话的。
甜宝笑了笑,她路上睡了,这会儿也不困,不过既然陵川哥哥开口,自己也不博乐他的面子。
回去的路上高昌把自己看到的问题都和甜宝说了,不过都是一些小问题。
“甜宝,店里干活的人会不会太多了?”高昌觉得缩减成本,也是挣钱的一个方式。
“三哥觉得人多?”
“有点,一个岗位可以减下来两三个人,你不要觉得省不下几个钱,但是天长日久的也省不少。”高昌知道甜宝做生意是一把好手,自己都未必有她厉害,可是这孩子顺当习惯了,不知道节省。
甜宝笑了笑:“三哥说得对,不过那些人也不是多出来的,第一,他们有些是外公军队里下来的人,有些是他们的家属。”
“我不知道。”
“跟这些也没太大关系,主要我是在为分店培养人才,毕竟不是每个分店,我们都可以这么时不时的过去查看的。”
“你如果这么说的话,那人不多。”高昌点了点头,如果考虑到分担,提前培养亲信这是对的,要不然山高皇帝远的,好些事情都不知道。
“甜宝,如果分店开到别的地方,你也想找军队退下来的帮忙吗?”江陵川看向甜宝。
甜宝看着他的眼睛愣了一下,然后如实回答:“是,如果有的话,就是缺胳膊少腿,只要生活过的艰苦,我都会想办法安排的。”如果烧炭的够了,那就干别的。