张记酒肆,县学学子陆续赶来,
最后顾教谕也在几名学子的陪同下,走了进来。
“顾教谕,有几天未见了。”张老板抱拳道。
“这几天在准备诗会,事情多了些。”顾教谕笑着回礼,“今天我特意带这帮学生来你这捧场。”
“酒水钱可得便宜点。”
顾教谕头发灰白,面容消瘦,后背也有一些佝偻,但是步态健朗,自有一番气质。
“咱们都老相识了,还能坑了你不成?”张老板笑呵呵道,朝旁边的伙计递了递眼色。
伙计心领神会,又端了一盘猪头肉过去。
十五六个县学学子围坐在拼起来的桌子前,纷纷举杯,
“多谢顾教谕。”
“这段时间辛苦大家了,三日后的月中诗会,可千万不要懈怠。”
顾教谕笑着说道。
几轮酒水下来,桌上的气氛热络起来,
“子昭,这是何物?酸酸甜甜,甚是可口。”
“冰糖葫芦,吃起来解腻健胃,顾教谕,您也尝尝。”
“嗯,的确不错,这冰糖葫芦,老夫之前倒是从未听说过,有意思。”
“这冰糖葫芦还有没有?根本不够分,要不我再去买点?”
子昭摆摆手,“已经没了,只有五串,全都被我买来了。”
“这倒稀奇,只有五串,真是有钱白不赚。”
“明日再看有没有,尝尝味道也不错。”
张老板见状也凑了过来,
“这是何物?”
“冰糖葫芦。”顾教谕给张老板摘了一颗。
张老板扔进嘴里,嚼两口咽下,回味道,“有点意思,赶明儿我去看看。”
“来,感谢各位的光临,我们一起喝一杯。”
十几个人倒满酒,“多谢张老板。”
顾教谕拿起刚端过来的酒壶,也倒了一杯,
众人纷纷饮尽杯中酒。
顾教谕咂咂嘴,“张老板,你这酒是不是换了?”
“怎么?”张老板问道。
“今天一开始喝的,和刚刚这一杯,味道不太对。”顾教谕说着又给自己倒了一杯。
张老板面色微变,“我问问看。”
说着,招手让伙计过来。
“今天酒换的哪一家?”
伙计也愣了一下,“主要是王二狗家的酒,后来担心不够,又多买了十斤李家酒坊的酒。”
“但老板,李家酒坊的酒,我尝了的,绝对没有问题。”
“李家酒坊?”张老板眉头微蹙。
这时,顾教谕的声音传来,“张老板不要激动,这酒没什么问题,反而喝的更有味道。”
“你尝尝。”
说着,顾教谕拿起手边的酒壶,给张老板倒了一杯。
张老板将信将疑,小咪了一口,眉头挑了挑,“嗯,的确可以。”
“这个价格的酒里,算是拔尖的了。”
两种酒的口感不一样。
王二狗家的酒算是正常水平,酒液没有杂质,口感稍稍有点黏腻。
但第二种酒,口感清冽,顺着喉咙一路向下,干脆爽口。
“想不到李家酒坊的酒也有这种水准。”张老板对身边的伙计说,“再去订五十斤。”
“看看能不能保证品质跟供应。”
“明白了。”伙计很快退下。
张老板和顾教谕笑着对饮了一杯。
……
林家小饭馆,
到了晚市期间,小饭馆里的人逐渐多了起来,一个伙计还不太够。
老板既是掌柜又是伙计,跑前跑后。
“老板,今天的酒味道不错,比昨天的爽冽。”
“是吗?我这是新进的酒,客官要是觉得好,明天再来喝。”老板微微一愣,旋即笑着说道。
好几个食客夸今天的酒不错,比之前的酒好。
等到人渐渐少了,后厨的掌勺也走了出来,
“老板,今天这酒还行,虽说没好太多,但在这个价格里,应该是数一数二的了。”
“是哪家的酒?”
林家老板摸摸脑袋,走到柜台,找到了今天的票据,
“李家酒坊。”
……
酒市,
今天是李长安一个人过来。
嫂嫂原本想一起过来,但被李长安留下,等小兰四人的消息。
酒水生意想要打开销路,估计还要花一段时间。
但冰糖葫芦这个生意,但凡能卖得出去,后面就有操作空间了。
李长安面前依旧摆着一壶样酒,价格不变一斤二十文,但是数量却增加到了一百斤。
不多时,王二狗那让人不爽的声音又传了过来。
“哟,今天怎么又来了?”
“昨天让你侥幸卖了十斤,还以为今天也有这样的好事吗?”
王二狗甩了甩手里的牌子,“我今天特意多准备了十五斤,到时候张记酒肆还要酒,你那十斤就别想卖出去。”
“嚯,还敢写一百斤,真让人长见识。”
另外几个人也都嗤笑不已。
酒要是卖不出去,只能砸在手里,酿的越多,亏得越多。
李家病痨,不知好歹,昨天八十斤,今天一百斤,不亏死才怪。
酒市里来买酒的伙计越来越多。
境况和昨天相差不大。
大多是找自己熟悉的酒坊,基本也不会过问李家酒坊。
王二狗向其他人推销酒的时候,目光不时扫过来,露出丝丝冷笑。
就凭李家酒坊的名声,想把酒卖出去,难如登天。
李长安还是跟昨天一样,朝来往的伙计推销自己的酒。
只可惜,结果并没有太大的改善。
“赶紧回去吧,在这浪费时间。”王二狗摇头笑道。
就在这时,一个伙计停在了李长安面前,“是李家酒坊?”
李长安看这人眼熟,很快反应过来,笑着说道,“是李家酒坊。”
说着给此人倒了杯酒。
那伙计尝了一口,点点头,“是这个味道,明天送十五斤。”
说着,撕下一张订酒票据。
林家饭馆。
王二狗不可思议地看过来,眼中甚是不爽,但很快便嗤笑出声,
“不过才十五斤而已,能有什么用处?”
“说白了李家酒坊也就只能卖些散酒了。”
“小饭馆要的酒不多,哪比得上酒肆?一来就是几十上百斤。”
话没说完,王二狗赶紧起身,笑着朝走过来的人打招呼,
“今天也要五十斤吗?”
来人正是张记酒肆的伙计。
老熟人一个。
“嗯,五十斤。”伙计点点头,但是并没有停下脚步。
“我今天也给张记酒肆送酒的,五十斤我明天再给您送去?”王二狗搓着手笑道。
五十斤又要到手。
王二狗忍不住余光扫了一眼李长安。
小子,好好学着吧,这才叫卖酒。
靠你那十几斤十几斤的卖,要卖到猴年马月?
可是王二狗的笑还没有持续两个呼吸,就僵住了。
张记酒肆的伙计竟然越过了自己,径直走向旁边的……李长安。
“明天送五十斤。”伙计说着就撕了一张五十斤的票据,
“老板说了,品质不能下滑,供应也要保证。”
李长安笑着点头,“明白,你放心。”
表面看着很平静,但李长安却在袖子里猛地攥紧拳头。
成了。
忐忑的内心,终于稍稍放下了一点。
这一步,算是张记酒肆的考核阶段。
只要能把品质和供应稳住,以后的长期供应,八九不离十了。
接下来,就该是第二家,第三家……
按照现在煮酒的速度,一天供应三家绰绰有余!
李长安瞥了一眼旁边目瞪口呆的王二狗,皮笑肉不笑地蹦出两个字,“呵呵。”