“刘管事,老夫人喜酸甜口味的,还是咸辣口味的?”
说到解暑,窦筱雪想起她昨天做的冰凉粉,因为懒,她做了不少放在格子空间。
“窦姑娘,这是还真有合适的点心?老夫人喜酸甜口味的,员外喜咸辣口味的。
不知道窦姑娘可是有了主意?”
刘管事今天过来,见窦筱雪,也是因为听柳掌柜说过,清脆爽口的芽菜和绿豆糕都是出自这姑娘之手。
本是随意问问,其实也就是走个形式。
“有是有的,如果能找些新鲜水果来,那就更好了,只是这吃食我本是特意给柳掌柜带的,现在……”
窦筱雪的话没有说完,但是意思很明显。她之所以这么说,也是为了让柳掌柜知道,她特意给她带了礼物。
她吃水不忘挖井人,她是真的把柳掌柜的恩情记在心上的。但是她又没有把接下来的话说完,这就让人有待商榷了。
“柳掌柜的,你看这事……你放心,这东西要是真的入了员外和老夫人的口,员外肯定少不了,感谢柳掌柜你的礼让。”
刘管事听到窦筱雪的话,自然也明白他的意思。
柳掌柜的对窦筱雪的这波操作,也很是高兴,这被人记好的心情,不言而喻,总是让人心里慰烫。
“刘管事,这话见外了,我们都是自己人,这既然窦姑娘有这合适的好东西,自然是先紧着员外和老夫人。”
“窦姑娘,你看?”
“行,既然两位都说好了,那我这就去厨房做上,刘管事你带回府里让员外和老夫人赏脸品尝品尝。”
窦筱雪对着刘管事说完,又对着柳掌柜的询问了一句。
“柳掌柜的,那我借用一下贵酒楼的厨房,可好?”
“窦姑娘自便。”
窦筱雪去了厨房,这会时间还早,酒楼没到午饭时间,厨房也没有人。
窦筱雪锁了厨房,防止有人突然闯入,发现她突然从商城拿出东西,就麻烦了。
再加上这可也算是秘方了。
冰凉粉有现成的,她昨天做了两种,已经存在格子空间,窦筱雪更是从商城的生鲜区弄了一些冰块,给它冰镇上。
她在开始调料,咸辣口味的冰凉粉稍微硬度上高一点,更Q弹。酸甜口味的,会稀一点,也就更软一些,入口即化。
调好料汁,窦筱雪带上从商城兑换的一次性手套,给抓拌了一下。
然后手套扔进炉子里烧掉,把冰收进格子空间。
又配了酸甜口味的葡萄干,各种坚果,花生碎芝麻。
她各种的做了六份,但是只端了一份咸辣,两份酸甜口味的去了楼上厢房。
听到柳掌柜和刘管事在里面交谈的声音,敲了敲门。
“进来。”
“这么快就做好了?”刘管事有些惊讶的说。
“这本来就已经做了半成品带过来,只要调个汁方便柳掌柜的吃的。所以时间快,要重新做的话,时间可能得一个时辰了,工序比较麻烦。”
虽然这冰凉粉确实不太难,难在料汁和原材料,但是这事肯定不能让刘管事这么认为。
好东西,自然是要麻烦一点,才能更容易得到认可。