第二天早上,苏青起床的时候,顾行知已经定好早饭。
他走到客厅中,两只小猫崽颤颤巍巍的跑到他的脚边,冲着他奶声奶气的喵喵叫,为了避免踩到它们,苏青差点摔倒。
看靠墙边放着猫碗中,有猫粮也有水,那应该不是饿了,只是单纯的撒娇而已,苏青挨着个撸个遍,才在顾行知的召唤下,洗手坐下吃饭。
吃过早饭,苏青拿过手机订了一份外卖,准备做双皮奶。
双皮奶需要的材料很简单,只需要牛奶、鸡蛋、白砂糖和香草精就可以,还有一个过滤用的小筛子。
双皮奶做好以后加点红豆最好吃,他在超市中没有找到煮好的红豆,不过房间中有草莓和芒果,切一些水果丁应该也可以代替。
结账的时候,苏青看到首页上显示旺仔牛奶有特价活动,牛奶可以做双皮奶,旺仔牛奶也可以吧。
苏青准备发挥一下他的创作天分,又买了两瓶旺仔牛奶。
双皮奶做起来程序简单,还要费时间冷却,不合适做直播,苏青打算将过程录制下来,剪辑后发出去,就不开直播了。
不到半个小时,外卖就送到房间,顾行知将东西帮苏青拿到厨房,“要开始直播了?”
“今天不直播,录好后剪辑一下发出去就可以。”苏青将客厅中的水杯拿到厨房当碗用。
“用不用帮忙?”
“不用,很简单,你等着吃就好。”苏青笑着回答。
被拒绝的顾行知也没有离开,而是站在门口看着苏青做甜点,看着他的背影,顾行知嘴角微微扬起。
苏青将四个水晶杯洗干净后,其中两个盛牛奶,另外两个盛旺仔牛奶,将杯口盖上保鲜膜,放进锅中蒸十分钟。
蒸好的牛奶,晾凉后表面会结出一层奶皮,为了让牛奶凉的更快,苏青将客厅中的窗户打开,把蒸好的牛奶放在窗台上晾凉。
“牛奶好像已经能看出奶皮了,旺仔牛奶好像看不太出来。”苏青担心的趴在窗台上,看着几杯牛奶。
“没有奶皮吃起来也没什么区别。”顾行知站在旁边安慰道。
“虽然但是,最好能有比较好。”苏青表示虽然吃起来什么区别,但是他有可能会被网友嘲笑的。
好在随着时间慢慢冷却,旺仔牛奶的杯中也结出奶皮。
“可以进行下一步啦。”
苏青高兴的端着牛奶回到厨房,用刀尖轻轻的在碗边,将表面的奶皮挑出一个小口,将杯中的牛奶倒出来。
教程中说要在碗底预留一个牛奶,防止奶皮粘在碗里浮不起来。
可是苏青用的不是碗,而是上下一样粗的杯子,倒第一杯的时候,苏青就惨遭滑铁卢。
虽然他想要预留牛奶,可是奶皮已经裂开贴在杯壁上,根本够不到杯底。
苏青皱着眉头打量着杯子,发现要是想要让奶皮不破裂,恐怕杯子中得留下半杯牛奶才行。
他只能无奈放弃,转头对着顾行知说:“看来只能吃破双皮奶了。”
“没关系。”顾行知笑着回答,苏青做甜点的过程看起来很贤惠,不过水平还是一样有待提高。
苏青现将两杯纯牛奶倒进厨房的小奶锅中,加入两个鸡蛋清、‘适量’白砂糖和两滴香草精去腥,搅拌均匀后过滤倒回杯子中。
另外两杯旺仔牛奶也是一样的步骤,旺仔牛奶本来就有甜味,苏青就没有再加糖。
都做好后,再次给杯子包上保鲜膜,锅中水烧开放进锅里,盖上锅盖中火蒸十分钟,关火焖上几分钟就可以出锅。
“成败在此一举,应该不会失败吧。”苏青心中嘀咕。
要是失败的话,他可没有鸡蛋能重新再做一遍来挽尊,而且他也不想重新做一遍。
“肯定会成功的。”顾行知给苏青打气,他刚刚也看过他的教程,除了第一次做奶皮,苏青后面没有什么失误,应该可以成功。
“那现在就是见证奇迹的时刻啦~”苏青掀开锅盖,将四个杯子从锅里取出来。
他拿的时候还特意的晃了晃,杯中不是液体,而是已经凝固的像果冻一样的固体,果然让他做成了。
将双皮奶放在旁边晾凉,苏青将芒果和草莓切成丁,放进杯子中摆盘,录好后点结束退出。
“好啦,尝尝味道怎么样吧。”
顾行知端着四杯双皮奶走到客厅,放在茶几上,苏青拿着勺子跟在他身后。
“要不要叫陈哥和陈风也一起来尝尝?”苏青在沙发上坐下,看着他的大作询问。
现在暂时还不知道味道怎么样,要是好吃的话,可以显摆一下,要是不好吃,也可以让他们帮忙分担,以免他和顾行知两个人遭罪。
顾行知听苏青这样说,也没拒绝,苏青给他们发消息后,门口很快就传来敲门声。
陈斯蕤原本以为苏青叫他过来,是想要询问云逸的事情,不过在电梯中碰到陈风,他觉得应该不是为了这件事。
进门后询问顾行知,叫他们来做什么,当电灯泡打扰他们的二人世界吗?
“苏青做了双皮奶,叫你们来尝尝。”顾行知给了陈斯蕤一个非我所愿的眼神。
苏青直播学做饭在签约的时候告诉过陈斯蕤,按照常理说,艺人没有公司的允许是不能自己随便直播的,一切运营和活动都要听公司的安排。
陈斯蕤看苏青的直播没有露脸,而且也只是做饭,就没有阻止苏青,苏青早期的直播他是看过的。
听顾行知说苏青做的双皮奶,陈斯蕤不知道该不该抱有希望,陈风倒是很捧场。
“青青做的吗?那我们可要好好尝尝。”说完还不忘和两只小家伙打招呼,“Chris,Mas,我来啦,你们有没有想我。”
陈斯蕤转头看向顾行知,“两只猫叫什么?”
“Christmas,圣诞节拆成两个名字。”顾行知解释。
“两只中华田园猫能听懂英文名字吗?”陈斯蕤和苏青开玩笑。
“没事可以叫小名,大名说出来比较有逼格。”苏青也觉得叫小黑小橘更方便。