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第62章 展示做法(1 / 1)


短促的尖叫声让大厅里面的人纷纷看向时芷,顺着她视线的方向才看到,正从院子里朝大厅走的时正涛。

“二哥!”时毓招手让他过来坐下,简单给他讲了一下现在的情况。

“竟然有这种事情,这背后一定有人撑腰,找出来幕后主使看小爷不把他打得满地找牙!”时正涛一拍桌子恨恨地说。

“二哥,你先别着急,幕后主使固然重要,但是咱们还有一件事情不好好解决,这凉粉的做法工艺恐怕是保不住了。”时毓上辈子就是做的餐饮,自然知道对于饮食行业来说,食品安全是重中之重,现在已经流言四起,怎样才能挽回食客们的信任,就只能公布原材料和做法了。

正好时安秋也从后门回来,他还在跟相熟的贩子预定这个月下旬的肉和骨头,就听见周围的人议论纷纷,说是自家面馆做的东西有毒,让官府查封了,这才紧赶慢赶回来。

于是,时隔很久的家庭会议重新召开,除了被押走的时正信,全都坐在大厅里,石头紧紧贴在姐姐背后,一步也不离开。虽说姐姐已经是时家的人了,但是他俩始终是买来的下人,主家若是遇到无法解决的问题,那他俩很可能就是第一个被抛弃的,他不想离开时家。

“事情已经发生,那我们就想办法去解决,大家有什么想法都说出来,集思广益。”时安秋一时之间也想不出什么好方法,先习惯性看向时毓。

“爹,我觉得不管是面馆被封还是大哥被押走,问题的核心只有一个,就是证明凉粉没有问题,但是要证明凉粉没问题,可能我们的凉粉秘方就要公布出去。”时毓说完停顿了一下,扫视一圈周围人的脸色。又继续说:“还有,若是有人故意为难我们,就算凉粉秘方公布出去,可能也会被强扣下一顶帽子,所以我们还要找靠山。”

时安秋听完点点头,“我去求一下飘香楼的掌柜,那殷二掌柜瞧着是个热心的,飘香楼背后可是殷家商号,皇商的面子应该还是要给的,不说偏向我们,至少我们有证据证明我们清白的时候,能公平对待。”

时毓一听,飘香楼的二掌柜是个热心的就想笑,这可能是他爹对这个人最大的误解 ,他可不是对谁都这么热心。

大致的方针决定下来,几人就准备分头行动。凉粉的做法和原料可以公布,就算把这些公布出去,时毓相信时家面馆做出来的味道也远远胜过旁人。

时正信不在,贴告示的任务就交给时正涛,明日午时,在时家面馆门口当众给大家演示凉粉的做法,欢迎鉴赏。

时安秋则马不停蹄去飘香楼找周烨霖,却没想到扑了个空,今天正好两个掌柜的都不在,周烨霖还在别苑没回沛城,只好留信一封,请伙计等他回来后代为转交。

时毓则是开始准备明天做凉粉的材料工具,既然要展示给大家看,那就从米凉粉最原始的形态开始做,循着这个原则,时毓准备了一口可以移动的锅,剩下的到时候就让二哥直接从后厨搬出去即可。

时家众人这天晚上彻夜难眠,不知这场变故将会给他们带来什么。

还在别苑的周烨霖也重新收拾好自己的心情,手臂上的伤口很快就能愈合,但是和四剑使实力上的差距让他有些无力,他倒是想到了一个方法。

之前内力的提升就是因为时家,不妨再去时家看看,还有时毓的二哥,他的实力应该还在四剑使之上,想着这些事情的周烨霖进入了昏沉沉的梦乡。

第二天一早,周烨霖准备回到沛城先去飘香楼看看情况,就前往时家面馆,结果刚跨进酒楼,伙计就递给他一封信,说是时家面馆出事了,这是时老板给他的。

他连忙将信纸打开,一目十行地看完整封信纸,就召集皓月宗的人过来,这个圈套设置的一点儿也不高明,要不了半天时间,就能查到幕后真凶。

吩咐下去,他就直接去了时家面馆,时间已近午时,时家面馆的外面已经摆上一堆工具,已经有那看热闹不嫌事大的人在旁边围观。

现在是时正涛正在做米凉粉的准备工作,将籼米加清水磨成粉浆,为了给大家好好展示,故意多准备了许多,时正涛力气用不完,不知道歇气地边磨边跟周围围观的群众讲解,自己用的原材料都是看得见的,保证新鲜云云。

等他磨了一桶出来,时毓就准备开始制作米凉粉了,为确保万无一失,今天是由时毓出手,她蒙上面巾,将头发编成辫子盘在脑后,也用帕子包上,以免头发掉落,既然是展示,时毓就做到极致。

磨完米的时正涛自觉去烧火,米浆烧开,须一直搅动,半熟后加入石灰水,这石灰水项朝早已经开始作为可以食用的调料,倒是没人质疑,随着时毓一步一步操作,大家才知道,原来米凉粉这么简单。

周烨霖站在人群外围,看着他喜欢的女孩自信地样子,认真做事的人更有不一样的魅力。

“接下来,等碗里的凉粉凝固,就完成了。”时毓也完成了这米凉粉的制作,等凉粉凝固,再用油炸,之后用配好的调料一拌,在场围观的人也算是有口福了,一大盆米凉粉就摆在大家面前,准备了小竹签,愿意试试的都可以来吃。

毕竟是大家看着做出来的东西,看起来像是没什么问题,大家还是十分愿意吃些免费的好东西,于是,一时之间,时家面馆门口的街巷人越来越多,时毓有些害怕,人多了反而酿成事故,连忙让自家爹爹和二哥当起秩序员。

“我就说,这凉粉我吃过多少回了,从来没出过什么问题,说不定是那人吃了其他不干净的东西,反过来冤枉人。”这下时家面馆的老主顾也愿意站出来帮忙说话 。

“是啊,我也经常来吃面,身体甚至还越来越好了,以往冬日里头还会得个风寒,今年就连风寒也没得过!”


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