第二天天还没亮，姜云暖就坐傅野的拖拉机去帮陶春娟他们搬东西。
到镇上先把东西搬到铺面上，陶春娟留下来整理，姜云暖就带着姜庆生去刘厂长家送卤肉，顺便认认门。
姜庆生对数字比陶春娟敏感，夫妻俩都分工好了谁进货算账，谁卤菜。
去的时候刘厂长刚起来准备吃饭。
姜云暖他们不好多打扰，肉送到就离开了。
刘厂长看到居然这么早送来卤肉，人都精神了，迫不及待让自家媳妇儿切下来尝尝。
吃第一片的时候就被卤肉的味道惊艳到。
“快快，再来一片！”
刘厂长催促，等肉切下来马上就送进嘴里，越嚼越香。
“味道怎么样？”蒋姐笑问，“看样子还可以？光切就闻着很香。”
刘厂长赞不绝口，“这味道太巴适了！媳妇儿，赶紧切一盘给我下酒，这卤肉比徐老二家的好吃一百倍！”
“真的？”
虽然看着好吃，但好吃一百倍确实太夸张了。
蒋姐不信，吃了一片半肥瘦的，顿时瞪大眼睛。
“老刘，这、这也太香了！怪不得你半天不说话，小暖妹子她妈妈还真有手艺。”
刘厂长去给自己倒了一小杯，高兴得不行。
“是啊，本来以为是闹着玩，结果是有真材实料的，要是以后卤肉摊做大，对我们厂也有好处。”
蒋姐一边切卤肉一边笑着说：“等卤肉摊开起来，隔三差五给你买点回来，再板着一张臭脸看老娘不弄你！”
“嗐，孩子还在，能不能给我留点面子？”
……
从刘厂长家出来，姜云暖跟姜庆生就去了肉联厂找罗主任。
因为刘厂长亲自交代过，所以罗主任一早就在办公室等着。
姜云暖陪着姜庆生进办公室，说了几句客套话便开始谈正事。
姜庆生把清单都写好了，拿出来交给罗主任，明天把铺子的东西全部整理好，后天就可以拿货开店了。
回到铺子，姜云暖就帮陶春娟他们收拾东西。
老钱一家子非常热心的帮忙，这两天陶春娟他们已经跟老钱一家很熟了。
筹备开业这两天比较忙，陶春娟和姜庆生都得在店铺里，所以拜托李大娘帮忙照看一下两个孩子，忙完这几天再抽一个人回去晚上看家里。
开业前一天，姜云暖把事事叮嘱好才回家。
虽然知道卤肉肯定会卖出去，但她晚上还是失眠了。
翌日，正式开业。
余秀丽跟冯英比她还要兴奋，一大早煮了饭吃，就跟她去镇上捧场。
这条街的人流量不错，而且街坊邻居都知道这里要新开一家卤肉店，都探出头看生意怎么样。
老钱一家子都在店铺内聊天，增加人气。
店铺门口摆放这样一个桌子，陶春娟在笑着招呼过路的人免费品尝。
一开始根本没人去，还是老钱他们叫街坊邻居都过来尝。
这个面子还是要给的。
尝过后纷纷夸赞。
“这卤菜的味道太好了！比徐老二家的还要好吃。”
“对对对！光在外面闻着就香，这一吃更香！”
“以后怕是其他卤肉店都没生意咯！老板，给我来半斤猪肉头。”
“我来两斤毛豆。”
“我来两根猪蹄。”
……
很快卤肉摊就围满了人。
余秀丽感叹，“瞧瞧这生意真红火，老钱这一家子人真不错，还帮着拉客。”
姜云暖笑说：“是啊，还要多亏了大哥的帮忙。”
“嗐，那是你大哥应该的。”余秀丽拉着她们站在一边看着，“等会儿不忙的时候，我们也去照顾一下生意。”
人虽然多，但很多都是在看热闹和试吃，买的人还是在少数。
不过人气是上去了。
这边刚开了新铺子，把周围的邻居都吸引了过去。
有个中年妇女站在一边看得直撇嘴，“原来是开卤肉店，切！还不是靠关系拉的人，保管做不了几天就垮了。”
姜云暖听到后朝那人看去，不就是那天租房子那妇女吗？
脸都嫉妒得快要扭曲了，嘴脸很丑恶。
冯英也看到了。
两人都还没来得及开口说话，就见余秀丽走到她旁边，抱着手臂看着那边摊位，说的很大声跟她对着干。
“那卤肉味道还真是香，光闻着就想吃！肯定会卖得很好。”
妇女偏过头白了她几眼，“谁知道有没有掺了什么东西才那么香，看你没吃过好东西吧？”
今天亲家的店刚开业，余秀丽本来不想跟她一般见识，但听着实在是生气，没忍住就怼回去了。
“你说说掺了什么？说不出来老娘马上去告你诽谤，让你蹲大牢！”
妇女跟她杠上了，“老娘什么都没说！有本事你去告！又没跟你说话，你插什么嘴？”
“你跟谁当老娘呢？不怕折寿你。”余秀丽身上气势很强，一点都不输妇女，“阿英，我在这里看着人，你去报案。”
“好。”冯英作势要去报案。
“你们……”
妇女一眼认出冯英和姜云暖，气得不行，怕真去把她告了，嘴里骂骂咧咧几句就溜了。
余秀丽翻了个白眼，“真晦气。”
姜云暖笑了笑，“妈，别生气，现在人少了，我们过去吧。”
客人买完卤肉就继续去赶集了，这会儿人散得差不多，时不时会有一两个来买。
“爸妈，感觉怎么样？”
“你们来了？快坐快坐。”
陶春娟把肉切好拿油纸裹上给最后一个客人，擦了擦手，高兴的让她们进屋坐。
“亲家恭喜啊，生意兴隆。”余秀丽满脸笑容。
“谢谢谢谢。”陶春娟笑着说，“本来以为今早没几个人买，结果比我想象中还多人来买。”
姜云暖笑说：“慢慢口碑做出去，生意会更好的。”
陶春娟信心十足，“看到那么多人喜欢吃，我就放心了，等会儿我跟你爸收拾一下去厂子门口卖。”
先前姜云暖就跟他们说过，前期要自己去宣传，把名号打出去。
到时候那些人才会认准了铺子来买。
姜云暖让他们拉个小三轮，放上蜂窝煤炉子，温上一锅卤肉，热的凉的一起卖，给客人多一个选择。