陶匠人买了一些卤味分出去,后见铺子里就开始忙碌起来,那小子甚至都腾不出空来搭理他,索性他也不多待了,知道开张生意不错,也就放心了,径直出城回家去。
却不想,他这一波送出去的卤味,均是上了各家的餐桌。
“这个肉吃着不错!”坐在上首的老太太,细细的嚼着肉,吃完一片,随即端起碗里的粥,便大大吃了两口,随即又伸出筷子,夹了一片肉放嘴里吃了起来。
这一吃就没停住,就着肉片,很快将一碗粥给吃完了。
他儿子丁槐,看得一脸惊喜:“娘你喜欢吃,就多吃一点,你最近胃口很不好,都不怎么吃东西。”
转头,他就冲他媳妇问道:“这肉不像是你做的,是在哪家买的吗?”
他媳妇嗔怪的看他一眼,道:“当家的你怎么忘了,这肉是你带回来的。”
“我带回来的,哦,我想起来了,是老陶送我一包肉,他说这是他儿子的铺子里卖的,叫什么卤肉,没想到这肉,倒是对了咱娘的胃口了。”
不是买不到的东西,他也就放心伸出筷子,自己夹了一片肉放嘴里吃了起来。
这一吃才惊觉,这卤肉果然滋味不一样啊,咸味适中,主要是这肉中带着的那股子香味,是吃别的肉从来没吃到过的。
这味道当真是不错,丁槐指了指桌上的肉,对他媳妇道:“你也尝尝,看能不能做出来!”
他是个孝子,难得有对他娘胃口的东西,自然是希望天天顿顿能上桌。
他媳妇这才伸出筷子夹了一片,放嘴里细细品味起来。
只是越吃越让她迷糊,这肉的味道,香是真香,但却怎么也吃不出,人家用了什么料,就更别提做法了,这哪是一般人能做出来的?
“这肉当真是好吃,我可做不出这样的来。”她若能有那样的本事,怕是酒楼里的大厨都做得了。
“行吧,我瞧着这样的卤肉,也不是一般的人能做出来的,索性知道在哪儿买,我明儿再去多买些回来,听说那铺子也不只是卖这一种肉,还有别的,到时候买些别的回来尝尝。”
他这话说着,又朝上首的老太太笑道:“娘,既然吃着合胃口,那就再多吃几块?”
送来的一包肉,份量其实并不多,所以上桌后是先紧着老太太吃的,他们这些后辈,都没敢乱伸筷子。
老太太看了一眼下面的儿孙,摆了下手道:“我年纪大,吃多了容易积食,让孩子们吃吧!”
丁槐这才不敢再劝,只开口道:“看你们阿奶多疼你们,有什么好吃的,也总想着你们,行了,你们也尝尝吧!”
早就闻着卤肉香味,被馋得不轻的几个孩子,硬是守着规矩没敢乱伸筷子,这会儿听到父亲发话,哪还等什么,几双筷子都往那卤肉碟子里伸去。
看得丁槐目瞪口呆,转头跟他媳妇道:“我平常也没饿着他们吧!”
他媳妇抿嘴一笑道:“自然没有饿着,只怪那卤肉的味道太香,我都忍不住想多吃几块。”
丁槐无奈道:“那看来我若不多买上几回,你们都解不了馋了。”
第二天,陶小壮和许铁柱两人,早早就起身,没急着开铺子的大门,而是从后门出入,去外面购买了食材回来,然后着手开始卤肉,昨儿第一天开张,生意不错,铺子里的肉都卖完了。
两人商量了一下,也不知道今天是什么行情,因为就打算做跟昨天差不多的量就够了,省得做得多了卖不出去,那就浪费了,当然浪费也不可能真浪费,毕竟那是吃的嘛!
待到两人忙活得差不多,这才跑到前面开了铺子大门。
哪知大门一开,便见门外已经等了三四个人了,看得陶小壮心里一惊,这什么情况,一大早就在门外等着,难道是昨天的卤味,吃坏人肚子,这才急着来讨个说法的?
还没容他想个明白怎么应对呢,就听人开口道:“闻了一早上的香味,可算是开门了。”
“伙计,你这铺子大门再不开,我肚子里的馋虫都要被勾出来了。”
陶小壮还有点没反应过来,问道:“你们,这是?”
“当然是来买肉的啊,这会儿是刚出锅的吧,刚好够新鲜的!”
几人说着,就进了铺子,开始挑选自己想买的了。
陶小壮这才反应过来,忙热情招呼道:“各位起得可真够早的,瞧这天才亮没多久呢!”
他们做生意起得早是应该,但这些人又不忙营生,起个大早等在铺子门口买肉,这就莫句觉得怪异了。
“不起早,可就赶不上这口热呼吃的么,这个,这个,都给我包起来。”
“伙计,我要这个……”
“伙计……”
铺子里的四人还没打发走,便又走进来几人,陶小壮一时手忙脚乱,帮人拿看中的肉,还要称重,还要算钱、收钱,整个人都团团转起来,眼见实在忙不开了,这才往后头喊了许铁柱来帮忙。
随后便是从一个人忙得晕头转向,变成两个人忙得晕头转向。
这也没办法,他们一大早的在家里卤肉,那卤香味四散飘去,几乎把周围的住户家里都过了一遍,这香味儿不买点来尝尝,心里都跟猫抓似的。
可不早各家住户,都跑来多少买一点回去尝尝嘛,闻起来就香,那吃起来肯定就更香了不是。
待到两人总算忙活完,长长松了一口气时,两人又齐齐傻眼了。
原本准备买一天的卤味,这会儿居然全卖空了,真是一点都没有剩下。
许铁柱有些茫然道:“现在怎么办?”
“还能怎么办,赶紧再跑一趟,去多买些食材回来,咱们再卤上几锅,卤好了摆出来继续卖。”
才开张第二天,没道理只做个早上生意,后头就关门的,听起来都有点不吉利似的。
许铁柱一想也对,随即便又匆忙出门,开始忙活去了,留下陶小壮守在铺子里,不断给进铺子想买卤味,却什么也没有的人解释,不是铺子里没货,是卖光了,新的还要稍等一等之类的,直把他说了个口干舌躁。