“外形虽然好看，但是湿润度不够，口感很是干噎。”
赵壮摇摇头，仅尝了一口后，便放下了千层糕，显然不打算再吃。
山羊胡评审微微颔首，同样问了老头子一遍后，便不再多言，随之慢慢试尝起了桌上的甜品。
姜皎挨个品过，最后把注意力放到了桌角处，外形十分彪悍的大饼之上。
足有成人头颅一般大小，烤制成金黄色，撒了些许白芝麻，比起一份甜品，更像是出门时携带的干粮。
“胡饼。”
姜皎低声道了一句，切下一小块的胡饼，蘸过一旁奶白浓汤似的辅料，送入了口中。
胡饼被烤干了所有水分，只剩下薄薄酥脆的一层，乍一入口会觉得略硬，但和舌尖一碰，奶香味悄然散开，浸泡过后的饼身，也随之软化。
虽为甜品，胡饼却极为不同，味道仅能在咀嚼当中，寻见一丝丝的微甜。
更多的，还是酥脆的嚼头。
“这是什么？”
赵壮并未见过这种甜品，被一大张饼震慑住，下意识问姜皎：
“谁做了一张饼吗？”
“是胡饼。”姜皎示意了下一旁的蘸碗，道：“配了牛乳茶一起。虽对于京城这边，算不上甜品，但是...”
心里清楚她的未尽之言，赵壮表面则装作一副全无所知的样子，掰开一块胡饼，蘸上牛乳茶，先小小咬下一口。
品尝到口感后，他眼睛一亮，把剩下的全部送进口中。
“如何？”
牛评审注意到他一系列变化，道：
“觉得这胡饼不错？”
“是不错。”
赵壮当即点头，丝毫不吝赞赏之词：
“很有异域风味，味道的层次虽然单薄了些，但火候和口感做的太好，实在是瑕不掩瑜。”
“嗯...”
牛评审点点头，直到所有甜品俱被品尝完后，他站起身，再一次开了口：
“接下来，我将纸笔分发给各位，写上你打算投给的菜，然后再交给我。”
按照他的话，姜皎接住纸笔，没有任何迟疑地写下了几个字。
赵壮和老头亦早有了答案，同样没什么犹豫。
收了一沓宣纸在手，牛评审既不看，也不忙宣布答案，反倒是让姜皎三人下了楼，重新回到参赛者之中。
“我都吃饱了。”
赵壮拍了拍鼓囊囊的肚子，来到姜皎身边，小声和她说话：
“姜姑娘，你的店是在逐月楼？我明天正好有空，能否去你哪里瞧瞧？”
“可以。”
得了她的应允，赵壮喜不自胜，想再说点什么时，牛评审已开了口：
“复活赛的结果，已经在我手中了。”
他抬起手臂，让所有人看清楚那一沓宣纸。
周围参赛者们的呼吸陡然加重，不知多少双眼睛，死死盯着宣纸，期待着能在上面，看到自己的名字。
苏锦城更是捏紧拳头，上半身微微前倾，竖起了耳朵，想要第一时间从牛评审的口中，听到他晋级的结果。
奈何评审们擅长卖关子惯了，不急着说出答案，反而道：
“这些投票，是由我们评委，以及三位获胜者，一同投选出，每人各有一票。”
“什么？他们也有投票的权利？”
“万一有私心怎么般？”
“换成我的话，一定会投和自己关系好的啊！”
一时之间，窃窃私语无数。
然而牛评审却没有要解释的打算，自顾自将宣纸举到眼前，唱起了第一张结果：
“让我来看看，谁获得了第一张票....糖蒸酥酪！”
“是我！”
做出了糖蒸酥酪的男子惊叫一声，立刻高高举起了手，生怕被谁抢了先似的，他一路小跑上了前，面上满是掩盖不住的欢喜。
“嗯。”
牛评审点点头，却是眼皮也不抬一下，翻过一页宣纸，他再次高声道：
“第二张票，胡饼！”
“胡饼是什么？听起来怎么和馒头似的。”
有人好奇张望，不解胡饼是个什么东西。
赵壮环抱起双臂，余光向角落里瞄了去，笑道：
“还能是谁，既是京城没有的风味，又为烤制的做法，当然是塞外的大兄弟了。”
过了投票环节，他说话也没了顾忌。
其实打从一开始，虽然没有谁直接说出口，但当看到胡饼的一瞬间，估计不管是评审们，还是姜皎和老头子，心里都清楚了出自谁的手笔。
除了塞外人，谁能做出胡饼来？
果不其然，塞外人沉默地上前，依旧是冷着一张脸，看不出心里面是个什么想法。
牛评审看了他一眼，也没多说什么，继续念第三张票。
“胡饼。”
一连两张胡饼，让苏锦城面色愈发难看。
他想不明白，为何一张干巴巴的大饼，也能够获得票。
这一场，比的不是甜品吗？
难不成是评审们老眼昏花了，把看起来毫无滋味的大饼，也能当成甜品。
“还有机会....”
长长吐出一口气，苏锦城努力让自己莫要焦躁，视线宛如凝固住了一般，盯着牛评审手里的宣纸，胸膛内跳的如擂鼓一般。
“终于有变化了。”
牛评审看过宣纸上的字迹，忍不住笑了笑，道：
“高丽栗糕。”
“栗糕？是我做的！”
苏锦城先是一愣，紧跟着高高举起手，整个人几乎是蹦到了牛评审身前，嘴角几乎要咧到了耳根。
“高丽栗糕原来是他做的。”
摸了摸下巴，赵壮看向姜皎，疑惑道：
“姜姑娘，你尝过高丽栗糕了吗？觉得味道如何？”
知他想说些什么，姜皎干脆说：
“不是我投的票。”
“也不是我。”
老头子转过头，向他们咧咧嘴。
既然不是他们三个，那投票的人，只能是评审了。
但在赵壮看来，苏锦城做的高丽栗糕，不管是口感还是味道，都具有一定的瑕疵，显然是急躁之中，失了些精细。
这样都能得了票的？
虽有些不解，赵壮识趣的停下了话头，转而举起手臂，对着苏锦城高高竖起了大拇指。
“兄弟，好样的！”
怀揣了票数在手，苏锦城心情大好，没有理会赵壮的恭喜，他在人群中寻到姜皎，投给她一个得意的眼神。
即使她先一步获胜，又有什么关系？
他总会追上去。
之前落后些，不代表会让姜皎得意太久。
苏锦城会让姜皎知道，厨神争霸赛这种残酷的竞争中，根本不该有女人的存在！