开水白菜?
这道菜连名字都如此寡淡,一听就不如凤凰佛手等来的贵气,吃起来又能有多少滋味?
方大厨在心里暗暗嗤笑,面上仍做出一副不动声色的高深模样,盯着姜皎手里端的托盘,想要看看这开水白菜究竟是个什么东西?
总不能,真只为一颗白菜吧?
也不仅是方大厨,老夫人连带着在场宾客,也都露出好奇的神情来。
他们都并非寻常人家,各种珍馐吃到发腻,在京城几乎寻不出个没吃过的新鲜菜色,但这开水白菜,确实是闻所未闻。
只是托盘上有盖遮挡,无人能窥见真容,只有好奇在不断放大。
“这位,就是逢云说的那位姑娘吧?”
老夫人敛了笑,悄然打量过姜皎一番,然她却并非想象当中的狐媚子模样,还不过是个年岁不大,身形单薄的小姑娘。
若说姜皎迷惑赵逢云…
倒不如说她才更像是被渣男哄骗住的那个。
尤是她一颔首,鬓边的黑发不经意间散下一缕,趁着面颊更为苍白,唯独眼尾那一颗血痣,红的依旧惊心动魄。
老夫人向着赵逢云望去一眼,只见他一瞧见姜皎进门,整个人都活络了不少,再不复方才那死气沉沉的样子。
估计要不是这里还有其他宾客在,早不顾规矩,跑到姜皎身边去了。
赵逢云还不知道,他还一言未发,就被老夫人揣测出了一场爱恨情仇来。
顾及不得其他,他先对着姜皎微微颔首,然后向着老夫人恭恭敬敬的询问道:
“祖母,这就是姜姑娘,可否请她将菜呈上?”
老夫人以为他是心疼姜皎被众人打量,想她一直等在下,也不是那么一回事,于是点点头,温声吩咐道:
“姜姑娘有心了,将菜端上来吧。”
才转眼间的功夫,老夫人的态度已然温和了不少,赵逢云虽然心头一跳,但此时也没空多想,只向着姜皎点了点头。
姜皎会意,将托盘放到桌子,也没有多少美词妙言,她直接打开了盖子。
然当方大厨看清深底大碗里装的东西时,却当即哄笑出声。
“什么开水白菜?原不过,是切了一根白菜心放在碗里面?”
他笑的最大声,一旁伺候的下人,也是忍俊不禁。
也有不少宾客面露笑意,虽没有出声,但眼底却都悄然掠过一抹讥讽。
在老夫人的寿宴上,上了一份白菜心,这是何等可笑的闹剧?
赵家的脸面,这次都要被赵逢云丢光了!
唯赵子妄眼睛一亮,当即霍然起身,做出一副惊怒之色,同赵逢云质问道:
“三弟,这到底怎么回事?!”
“大哥,我…”
赵逢云想要解释。
但赵子妄打从开口那一刻,就没有让他把话说明白的打算。
面上露出一抹痛心疾首的神情,赵子妄重重叹息一声。
“你带着一个来历不明的女子回来,我不怪你。但今日可是祖母的寿宴,祖母平时万般宠爱你,你就是用这种方式,来回报祖母的厚爱,可是太过分了些!”
一时之间。
宾客们望向赵逢云的眼神,都多了几分变化。
而飘向姜皎的目光,更是如同看到了什么脏东西一般。
这属实为赵子妄最想看到的场面,连忙趁热打铁道:
“来人,将这位姜姑娘,以及她这点开水白菜,都一并给我丢出去!”
家丁提着棍子进门,向着姜皎步步紧逼。
但也不知为何。
她不慌不忙,从托盘上取了茶壶,直接浇在了白菜心上。
热气翻涌升腾。
带出一阵奇妙的香气。
如烟般的清雾晃动,碗里的白菜心如同活过来了般,层层开展,曼妙舒卷。当莲花初绽的瞬间,萦绕在宴席之间的香气,也随之达到了顶峰。
宾客们各个双目圆睁,连贵小姐都不顾仪态的吸起了鼻子,都试图让这味道,在身体当中留存的更久一些。
“此道开水白菜,为三少爷献给老夫人的心意,还请笑纳。”
姜皎将大碗向前一送,也就不再多话,目光流转间,悄然扫过了赵子妄。
这么会借题发挥,还不停上升高度,外加存着点演技在身上的人,她看的颇为稀罕。
可惜她没有太多空闲,没办法看太久的戏。
大碗彻底展露在宾客面前,连带着老夫人,都忍不住探身前看。
只见白菜心层层开展,竟真如莲花一般,在碗中盛发。而浇上去的汤色清如水,不见半点杂质,气味却是奇妙的紧,闻起来醇厚鲜香,让人一想到入口的滋味,就口舌生津。
赵逢云压着在嘴里撒泼打滚的馋虫,率先为老夫人盛了一碗汤,笑道:
“祖母,尝尝吧。”
老夫人早有品尝之意,见赵逢云这般有眼力见,更是心中欢喜。
但她调羹还未碰上清汤,赵子妄忽然再次开了口:
“祖母,这汤不一定安全,还是…”
赵逢云就等着这话,甚至不等他说完,直接再次盛了一碗汤,义不容辞道:
“让孙儿,来以身为祖母试毒!”
话音未落,调羹已经进嘴。
没有任何废话。
只见调羹挥出残影,又被他觉得太慢,直接端起碗一饮而尽。
“哈!”
赵逢云长长吐出一口气,在无数双眼的注视下,他向着姜皎竖起一个大拇指,赞叹道:
“姜姑娘,绝了!”
他喝完了汤,还好端端的现在原地,且看刚才那副架势,这汤的滋味定然不凡。
眼神交汇间。
桌上的其他人,也是蠢蠢欲动。
“这汤…”
老夫人舀起一勺汤,聚精会神看了一会儿,也不见半点杂质。她心中惊疑,将调羹凑到嘴前,浅浅抿了一口。
醇、鲜、柔、美…
无数复杂的滋味在口中融合迸发,味道丰富,却丝毫不油腻,万般鲜美过后,还迎来了一点白菜的回甘。
老夫人怔了怔,直接将剩下的汤咽下肚子,又迫不及待的夹了一块白菜。
她原以为,白菜不过这道汤的陪衬,然当牙齿碰上爽脆的白菜梗时,那清新解腻的口感,穿过复杂的汤底,瞬间袭上了味蕾。
这白菜心…
竟不比清汤来的差?!
老夫人到底见识广泛,不比赵逢云失态,但送入口的速度,却半点不慢。
有宾客实在好奇,也跟着盛了半碗,又在尝了一口之后,两眼放着精光的,将一整碗填的满满当当,连差点溢出来,都是不顾。
而赵子妄和方大厨,则都是傻了眼。