很快,入进了四月里。
柯宁微时常能闻到一股清清淡淡的香味。这味道有些熟悉,她却怎么也想不起来是什么东西。
“是槐花的味道。”郑全说道,“槐花就是这种香味。”
柯宁微的眼睛倏地就亮了。上辈子柯母经常做给她吃,因为槐花随处都可以摘,是免费的。免费的东西,怎么都是香的。
但免费并不意味着不好,事实上,槐花可是个好东西。
槐花中含有多种生物碱和黄酮类物质,能够抗菌、抗病毒,清热解毒。对于感冒、咽喉炎等都有一定的缓解作用。槐花还能够促进体内水分代谢,减轻水肿。
当然了,柯宁微吃槐花的时候并不是冲着这些功效去的,而是因为好吃。
柯母最经常做给大家吃的就是槐花炒鸡蛋。一大碗洗干净的槐花,配上四五个鸡蛋,搅拌在一起,然后放入啊锅里翻炒。
槐花的清香,混合着鸡蛋的香味儿,会形成一种全新的奇妙味道。柯宁微很是喜欢。
“咱们找一找槐花在哪里,趁着槐花正开着,多摘一些。”
槐花的花期很短,只有短短一周时间。若是花没开就摘,香味儿很弱。若是花开罢了,那就不好吃了。吃槐花必须要吃新鲜的,开的正好的。
“族人已经去找了,估计很快就会回来。”
柯宁微头一次觉得收拢大家是有用处的。
出去找槐花的人顺着花香走,很快就找了好几棵的槐花。
一家只能出两个人出去摘槐花,剩下的就得在家里干别的活计儿。
柯宁微和赵成兰打着商量,“这次我和弟弟先去,下次你和赵兄再一起去,可以吗?”
赵成和无所谓,点点头同意了。
柯宁微挎了一个篮子,背上最小的妹妹,就和弟弟一起出发。
走着走着,柯宁旭发现不太对劲,“去摘槐花走的不是这条路吧。”
“他们就找到几棵,还要那么多人去分。我不想和他们争抢这点儿东西。”
“姐姐,你这么笃定你能找出来槐花?”柯宁旭觉得不可思议。
“自然,要不然我也不会直接把你和妹妹一起带出来了。到时候我们一起摘,手快。”
柯宁微的鼻子虽然不是特别灵敏,但她本人对槐花的香味再熟悉不过了。经过一番七拐八拐之后,柯宁微带着弟弟来到了一大片的槐花林。里面的槐树一棵挨着一棵,挤挤挨挨的,看起来关系很好的样子。
“阿旭,你动作灵活,爬上树,把槐花都给我摘下来。直接扔在地上就行,”
柯宁旭很是听话,三下五除二就爬到了树的半腰上,然后一次掰断一大枝,扔在地上。
柯宁微带着妹妹一起捡,速度很快,但还是比不过柯宁旭刚才在树上往下扔的速度。
捡了满满一个背篓,柯宁微才招呼弟弟和妹妹回去。
“大当家的,你在哪里摘了这么多槐花?”一路上,总有人伸长了脖子去看柯宁微的战果。
“就在前面的林子里,上面还多着呢,若是想要,可以让阿旭带你们去看。”
“要的要的”,大家都很想去摘。
柯宁微让弟弟快去快回,一会儿还要吃饭呢!
今天下午既然摘了这么多的槐花,那晚饭吃槐花炒鸡蛋也是应当的。
山上的野鸡蛋很小,柯宁微基本不会去捡野鸡蛋。除非野鸡妈妈和爸爸被她抓住了,确定不会回来了,没有野鸡会孵别人的蛋,才会把剩下的野鸡蛋也一窝端了。
柯宁微打了几个野鸡蛋在锅里,又打了几个正常的鸡蛋,蛋液和槐花混合在一起。油锅滋滋冒响,柯宁微翻炒起来。快熟了的时候,就停下来盛到盘子里。
此时柯宁旭还没回来,她只能再让赵成兰去找。
赵成兰按照柯宁微说的路线,很顺利地发现了那片槐树林,而柯宁旭就站在槐树林中间。
赵成兰上前扯住柯宁旭的袖子,“安哥哥做好了饭,等着你回去吃呢。”
“好,我现在就回。”
柯宁旭苦着脸,“刚才大家都围着我,问我男娃的护卫队还招不招人?还要给我苹果吃,希望我能说通大哥,让人进去。”
“你没答应吧?”赵成兰问道。
“当然了,我可是非常坚定。”柯宁旭因为赵成兰怀疑他而稍稍有一点不满。
“没有就好”,赵成兰安抚着快要炸毛的柯宁旭,‘’我只是随口一问嘛。
而此时正在家中做饭的柯宁微,除了已经炒好的槐花鸡蛋以外,还准备做一碗槐花面疙瘩汤。
这个汤简单的很,柯宁微很快就做好了。
饭放在了桌子上,大家依次落座。
“好香啊”,赵成兰深吸一口气,忍不住说道。“安姐姐已经好多天没再做过饭了,没想到手艺还是这么好。”
说到手艺,柯宁微还会一点。不过她会的和别人会的不一样,她会的是卤肉烧肉。
柯父柯母就是靠卖卤味发家的,方子也是他们自己一点一点研究出来的,非常好吃。柯宁微自己都百吃不腻,那就更别提不经常吃到卤肉的其他人了。
“你有卤肉方子在手,一定能赚到很多银子的。”
“我也这么觉得。”如果没有这场瘟疫和兵祸,柯宁微此刻应该开了一间小小的门店,大家都争着抢着去买她的卤肉。挣来的银子花不完,可以给弟弟读书用。
结果如今,她成了山匪。虽然这是她自愿选择的,但这是因为没有更好的出路。
在这里卤肉,柯宁微能卖给谁呢?大家都是来去匆匆的。
“大家赶紧吃吧,吃完了我们傍晚还要锻炼呢!”
说完,柯宁微先给自己盛了一碗疙瘩汤。槐花疙瘩汤里面放了胡椒粉和香油,又香又辣,每个人都回了碗,显然爱吃的紧。
“锻炼的事儿之后再说,现在我只想干净吃饭。”说着,柯宁旭风卷残云一样很快就吃了一肚子的食物。他还想再要,柯宁微只能说道,“没了,用完了,我们明天再去摘就行了。”