“那你想吃什么菜呢？”
何雨柱接着问道。
“我想吃…”方觉夏想了想，然后道：“麻婆豆腐！”
“没问题，你先在这里坐一会，我这就去做。”
何雨柱说完，转身就往厨房走去。
一众厨师与学徒躲在打饭窗口后面，偷摸的看着这边。
“马华，你师娘真好看哟。”
“是啊，何主任运气真好，找到这么漂亮的姑娘当老婆。”
“以后我要是也能找到这么漂亮，不，比她差一点的姑娘，那我这辈子可就值了。”
马华听着众人夸奖方觉夏好看，脸上露出骄傲的笑容，“那是当然，不看看是谁师娘！我师傅的眼光那还能有错！”
他并没有发现朝这边走过来的何雨柱，只是仍旧吹嘘着自己的师傅。
但他面前的学徒和厨师们却看到了。
“我跟你们说，就我师傅这模样也不差，那也是一条街上最俊的男人，他跟我师娘，那是真的男才女貌…”
他话没说完，众人一哄而散。
“别走啊…”
马华意犹未尽。
“行，吹牛吹的不错，今天下午食堂的卫生你不用打扫了。”
何雨柱笑着拍了拍马华的肩膀。
马华扭头看见师傅，惊讶的张大嘴巴，道：“师傅，您怎么不陪着师娘啊？”
“你师娘饿了，我给她做点吃的，你去后厨拿点豆腐，顺便再拿点排骨和白菜。”
何雨柱吩咐道。
虽然方觉夏只点了一个麻婆豆腐，但何雨柱觉得还是不够，于是自己做主，加了一个开水白菜。
这两道菜都是经典川菜。
麻婆豆腐始创于清朝同治元年，在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称“陈麻婆”。
当年的万福桥是一道横跨府河，常有苦力之人在此歇脚、打尖。
光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡响，深得人们喜爱，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。
其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。因为这种豆腐又麻又辣，老板娘又叫陈麻婆，结果这道豆腐菜就叫陈麻婆豆腐了。
此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。
何雨柱害怕方觉夏吃不了辣，于是又加了一道开水白菜。
开水白菜是一道非常有名的国宴名菜，是清朝时期御膳房发明的四川名菜。
当年慈禧太后非常喜欢吃的这道菜，是用北方的大白菜心，然后用排骨，火腿等材料熬制成高汤。
再把菜汤浇到菜心上，成品菜看上去没有什么不同，但是吃起来味道非常鲜美。
正好解了麻婆豆腐的麻和辣。
为了让方觉夏吃好，何雨柱也算是用心了。
食堂里，方觉夏与刘岚同坐一桌。
“方觉夏，你是叫这个名字吧？老听我们何主任提起你，天天听他念叨你名字，我们耳朵都快起茧子了。”
刘岚笑道。