云汐命人把两张椅子端出来，她和二哥，一人一张，并排坐着。
暂时来说，她在府里的下人面前，还是没有立过威的，借一下二哥的势也无妨。
“二哥，哪些人比较靠谱？” 云汐拿出府里下人的花名册问。
“这户，这户，还有这户，都是府里的老人，也很忠厚。这户人家，儿媳妇不太靠谱，可婆婆不错……” 冯元顺指点着花名册里，轻声说道。
“好。”两人又交流了一会，云汐心里多少有了些概念。
府里的下人，很快都被喊到了厨房的院子前面。
“各位，云汐小姐需要选人进厨房，哪位会做菜的，对厨房的活儿感兴趣的，自己报上名来。” 管家站到二少爷身后，提高声音，威严的看着众仆人。
仆人们面面相觑，有点云里雾里。
厨房的活，是个美差。平时油水最足的，最被人讨好的，就是厨房了。
谁不想去啊.
可之前的人呢？
没有摸清楚眼前前到底什么情况，她们都不敢吭声。
“厨房里剩下的人，站出来。” 云汐沉声道。
很快，六个下人站了出来。
一个年纪稍大的妇人，一个中年男人，还有两个中年女人，一个年轻媳妇，一个未婚姑娘。
她指着其中一个中年女人：“你，会做菜吗？”
那女人被隔壁的人碰了碰手肘，惊讶的抬头，见云汐指着自己，慌忙应道：“是，奴婢会做菜的。”
“你们几个，还有谁会做菜？”云汐看着他们问道。
厨房里会做菜的至少有三个。
老员工里面提拔是跑不了的。
剩下五个人犹豫了一会，年纪最大的妇人一下子跪了下来：“老奴会。”
做菜的厨娘，待遇最高。是她现在的月钱的三倍。
“还有谁？” 云汐也不说行不行。就看着那几个人问。
很快，除了一个中年女人，和中年男人，其他人都说自己会做菜。
“嗯，很好。” 云汐让他们站到了一边。
看着院子里外面的其他仆人，她抬高声音问道：“我问最后一遍，你们中间，谁会做菜？”
一个三十左右的女人红着脸站了出来：“小姐，奴婢会做的菜不多，但是奴婢很喜欢做菜。”
云汐微微勾了勾唇角：很好！就是要这样有理想 有勇气的！
她点头，指了指厨房那四个会做菜的队伍：“嗯，站她们那边去。”
那女人红着脸站了过去。
见小姐没骂她，观望的人都松了口气，一个两个三个 的，都站了出来。
陆陆续续的，一共有十个说自己会做菜的人站在了一起。
“好，接下里，挑选洗菜的。” 云汐第二次挑选的要求一提出来，马上站出来十几个。
“行，你们都站那边排队。” 云汐指了指刚才烧饭的一队的人后面。
接着，她又选了一组洗碗的。
下人们一开始都以为云汐是有人数要求，或者有其他具体要求的。没想到她问都不问，只要你报名就给你上了。
这下，那些瞻前顾后没站出来的人，哗的一下子乌泱泱站出来一大堆。
过了这个村，就没这个店了！
这么好的机会，错过了就太可惜了。
管家在一边张了张嘴，又合上了。
算了，让她玩吧。
等她玩不下了，他再处理也不迟。
夫人应该也巴不得这样吧？
可以名正言顺的把管家权收回。
“好了，其他人回去干活吧。” 选好了三波人马，云汐起身带着他们往院子里走。
云汐附耳对之前厨房的男人说了一句，那男人马上点头离开。
很快，一个个筐子，被那男人拖了出来。
刚才说要洗菜的人面前，一人一筐。
那里面装满了东西，有蔬菜，有鱼，也有肉。
"这些菜，你们要在一刻钟里洗好，切好。” 男人命令道。
“老吴，这么多，一刻钟哪里够？” 一个妇人不悦道。
“我和你们一起。我也洗，也切。” 老吴二话不说，给自己也整了一筐。
十几个人，一人一筐食材，拉到院里的水槽边开始清洗。
剩下的人相互看了看：还要考试的？
考试他们倒是不怕的，之前说会做菜的几个人，真的都会。
想应聘洗碗工的更加无所谓了，洗个碗而已，谁不会啊？
那问题来了：到底要几个人啊？
不会是这么多全部都要吧？
那也太多了啊！
一刻种过去，中年男人带头洗好菜切好菜。
云汐全程看了他干净利落的动作，和熟练的刀工，暗暗点头。
菜被他清洗的很干净，切的也很匀称。
接下来，陆陆续续的，也有人把才洗好切好了。
等他们的菜全部弄好，云汐让之前说自己会做菜的人，按照报名的顺序，上前选择切好的菜。
“这些食材，你们拿去。等下一人做一道荤，一道素菜，一份汤出来。我看过了，厨房里的灶台够了。开始吧。半个时辰后，不管有没有做好，全部停下来。”
云汐一声令下，这些人抱着食材，哄的一声四散开来，飞速跑向灶台。
灶台是够的，可若每个人都自己点火烧火，是很难保证菜的味道的。这就要看她会不会动脑筋，或者，有没有相互合作精神了。
果然，厨房里很快就乱哄哄起来。
过了一会，云汐进去查看。
她对厨房的卫生要求，是很高的。
有些人菜的味道是做的很好，可是不干不净。
锅或者锅盖从来不洗的有；拿一块脏抹布把锅里随便擦擦就开始做第二道菜的也有；随便水一冲就完事儿的更多。
一圈看下来，云汐心里基本有数了。
做好的菜纷纷端了上来。
云汐拿起来闻闻，让小青，二少爷，还有管家，以及那个厨房的男人，分别品尝，做评委。
觉得好吃的，就放一朵花。
管家人已经有点麻了。
本以为这小姐是随便选人的，没想到还有考试环节。
还考的这么激烈。
还要去夫人那边告密吗？好像暂时也没这个必要……
再等等吧，看她怎么选。
若是她选的人不合适，自己还是要去夫人那边说的。
激烈的评分之后，有三个应聘厨娘的人，得到的花朵遥遥领先。
云汐看着眼前排列整齐的人，心里拿定了主意：她，要为自己选人！