“王二虎，你个杂碎，带着少爷干嘛呢！”
“少爷若是出了半点事情，就算是你爹拦着，老汉也要扒了你的皮！”
伴随着骂娘声，一道扛着锄头的身影急匆匆的跑了进来，而后，冲着被刚才的情景吓的一屁股坐到地上的王二虎就是一脚。
可就在下一秒，来人忽然愣住了。
“我入你娘来，这什么酒，怎么这么香！”
吓懵逼的王二虎也终于是反应了过来，回过头看着来人，委屈巴巴的喊了一嗓子：“张二叔，不是俺，是少爷！”
王二虎口中的张二叔，乃是住在方进贤隔壁的隔壁的隔壁邻居，庄子的里庄户基本熟识，又因为都是这些年陆陆续续在庄子里安家落户的，所以彼此之间，也没有什么辈分问题，彼此之间都是平辈论交，所以王二虎才叫老汉二叔。
当然若干年后，庄子里彼此通婚，必然也会出现耄耋老汉喊牙牙学语的小儿叔叔爷爷的事情。
方进贤对此毫不关心，他这会完全沉浸在实验成功的愉悦当中。
虽然实验品炸了，但是从某些方面来说，自己的实验确实成功了，只不过因为自己的疏忽大意，导致没有把酒水引出来而已。
再来一次，方进贤完全相信可以成功的制作出来高度白酒。
“少爷，您这是做的什么啊，怎么这酒这么香啊！”张二叔没好气的用脚把坐在地上的王二虎推到一边，凑到方进贤的身边好奇的问道。
话刚说完，又把头扭了回去，原本和善的笑容顿时不见，怒视王二虎：“瞧你那点出息，吓得猫尿都要流出来了，还怎么保护好少爷，滚去家里把三驴子叫过来，帮着少爷做事！”
方进贤一边收拾残局，一边笑道：“张二叔，二虎挺好的，刚才也是吓到了。”
张二叔丢下手里的锄头，上前将方进贤手里的活计接了过来，也是笑道：“二虎这混小子，平日里胆子看着挺大的，怎么这点小动静还吓着了，这可比咱当初在战场上打炮的动静小多了。”
方进贤回道：“那是，您可是上过战场，宰杀过北元蛮子的好汉，二虎跟您比起来，就是个生瓜蛋子。”
对于张二叔这样的退伍老卒来说，没什么比人夸耀他宰杀过北元蛮子更令他骄傲的事情了，当即乐的笑歪了嘴，露出满嘴的大黄牙，拉着方进贤就讲起了当初自己跟随常帅徐帅大战北元蛮子，在北元十万大军中七进七出的事情。
方进贤笑着附和，心中则是暗自发笑，果真，男人喝过酒，最喜欢的就是吹牛逼，这张二叔还没喝呢，就是闻了闻酒气，这就多了。
也就是赵子龙不在，若是赵子龙重新活了过来，估计这张二叔都敢跟赵子龙比划上两下子。
说起军中之事，张二叔滔滔不绝，可讲了一会，看着方进贤那张笑脸，忽然又反应了过来，自己刚才想问什么来着，隐隐约约觉着，好像上当了啊！
方进贤也没有刻意转移话题，自己只是起了个开头，谁成想这张二叔就开始主动发挥了呢！
嗅着空气中的酒香，张二叔终于也是反应了过来：“少爷，老汉也曾喝过不少好酒，当年陛下赏给徐帅的御酒，也有幸喝过一杯，怎么嗅着咱院子的酒香，比当年陛下的御酒还要香啊！”
方进贤笑着问道：“张二叔，您还记得半日前咱们去李家庄子借酒甄的事情不？”
张二叔点头：“自然知道啊，老汉就带着人藏在林子里，就怕少爷去了吃亏，也就幸亏那李家少爷带着人撤回李家庄子了，不然老汉肯定要狠狠揍他一顿，给少爷出气。”
方进贤向其致谢，张二叔则是连连摆手拒绝，正色道：“少爷，咱们庄子可不兴这个，老哥哥当年对俺有大恩，更何况你还是俺的少爷，保护你是俺的职责，少爷，您还是跟老汉说说这酒香的事情吧！”
方进贤点头，直截了当的解释道：“借酒甄，就是为了这酒的事情，利用蒸馏的法子，将酒水中的精华提炼出来，原本的低度酒，就成了高度酒，张二叔打北元人的时候，就没有喝过北元人的御酒嘛？”
关于白酒的起源，一直有多种说法，有人说起于东汉，因为那时候就有蒸馏器出现了，也有人说诞生在唐朝，很多诗人提到过烧酒，白居易的“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀光”。陶雍的诗句“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”。根据这些诗词，很多人认为烧酒即是蒸馏的烧酒，宋人称之为火迫酒。
方进贤比较认可的是蒸馏酒是在元代从国外带回来的技术，毕竟华夏民族作为吃货一族，自古以来就有探究美食的良好基因，而且北方也是最适合蒸馏酒的土壤，若是真的有这种技术，老祖宗们说不得早就研究出来了。
他此问，也是有探听消息的缘故，北方气候寒冷，如果蒸馏酒技术是从国外带回来的，那么蒸馏酒肯定会成为元朝勋贵们的最佳饮品，军中汉子多好酒，方进贤就不相信，张二叔当初跟着常十万打进元大都，会没有搞点御酒常尝。
张二叔听了方进贤的话，老脸微微一红，不留痕迹的转移话题：“元人的酒咱先别说，这酒香里，怎么还有股子艾草味道呢！”
当然有艾草味，因为煮酒的时候，方进贤顺手将一把干艾草加了进去，就是想试验一下，后世有酱香，有清香，有芝麻香，自己打算给后人在添上一种艾草香，听起来就比茅子香多了有没有。
得到了想要的答案，方进贤也就满足了。
果真就像自己想的一样，现在的技术肯定是不如后世的，古人没有温度计，无法把控好温度，度数达不到，肯定煮酒的时候混进去了水蒸气的原因，酒精的沸点在七十五，水的沸点是一百，这在初中就学过了，自己虽然做不到精准把控，但是蒸馏出来的酒水，肯定要比古人好得多，活该自己要发财啊。
不过转念一想，又看着张二叔问道：“张二叔，你到底喝过元人的酒没有啊！”
张二叔左顾右盼，原本的大嗓门降低了不少，有些心虚的说道：“这个，这个自然是喝过的，不过你也知道，常帅军纪严明……”
张二叔此刻，无比懊恼，都怪自己这张嘴啊，不过，少爷也是，吹牛逼的事，怎么还能当真呢。
方进贤懂了，这就是没喝过了。
不过，本着打破砂锅问到底的原则，方进贤一脸坏：“二叔啊，这元人的酒，到底是个什么味啊，比之咱们得果酒如何，应该比烧酒的味道好吧！”
到底是军伍里下来的汉子，意识到吹的有点过的张二叔索性破罐子破摔，面不红心不跳，一双眼睛看着脚底板：“呵呵，这个元人的御酒吧，也就那么回事，哎，少爷，您给老汉说说，这个酒香中怎么还有艾草味的事情吧！”
老汉显然是要面皮的，方进贤也不好继续调戏下去，见好就收的道理他还是知道的，也是笑着跟张二叔讲解起了关于蒸馏酒的事情。
“少爷，您说想要个盖在这酒坛子上的帽子就是呗！”张二叔指着灶台上的酒坛比划道：“就是个盖在上面的帽子，然后有个插竹管的地方，也不一定必须要铁的是吧？”
方进贤随手捡起一旁的柴火，在地上画了个简易的蒸馏器图三视图。
“张二叔你看，这个帽子上面最好是个向下的圆柱体，这样上面可以过凉水，能快速的冷却酒精，下面还要做个连接竹管的小杯子，能……”
张二叔最初并不明白方进贤说的什么东西，可在听过他的解释以后，恍然大悟道：“少爷，您说的这个东西老汉虽然不太明白，但是能用陶瓷代替不，老汉当年到时学过，有一手烧陶的好本事呢，庄子上不少人家的碗碟都是老汉做的，您家的那口大水缸，也是出自老汉的手笔！”
说起大水缸，这让方进贤想起一些不好的怀疑，他也终于明白为什么李家庄子这么讨厌自家庄户了，打人专打脸，说事挑黑点，就这副嘴脸，是真的不容易交到好朋友啊！
不过，张老汉的事情倒是可以，他也不是没想过利用陶瓷，可自己没那个手艺，倒是没想到，自家庄子上竟然藏着这么一位卧龙先生。
“那就麻烦张二叔了，就按照我画的这个图，最好是能刚好放在酒缸上，方便密封！”
“老汉的手艺，保证让少爷满意！”老汉笑着回道，可转瞬，又露出犹豫之色。
方进贤疑惑：“张二叔可有什么难言之隐？”
“那倒没有，就是这酒做出来了，老汉能先尝一口不！”张二叔一边嗅着空气中的酒香，一边狂咽唾沫。
方进贤………………