所有的喜帖送完后，家里有父母、家丁忙里忙外，刘云龙反而没事了，于是去制衣厂，让商周祚给自己定做了几套衣服后，白天趁空给乐益学校的学生连续上了几天物理、化学课。
瑞光塔边的新学校已建好，现在学生都已搬到了新学校上课，离家远的可以住在学校。金妈在学校里负责着后勤。
晚上刘云龙在家里接待来送贺礼的亲朋好友。
结婚送贺礼，那是几千年传下来的风俗，即使刘云龙很有钱，那也不能坏了规矩。刘云龙和父亲商量后，决定不接受学生的贺礼，其他来送礼的，他最多接受1两银子的贺礼。
师傅钱瑞林和师弟李舟洋、王海清是第一个来送贺礼的。
钱瑞林师徒几个把贺礼交给刘万禄后，坐下聊天。
钱师傅问刘云龙：“老三已满师了，他再跟着我也没多大出息。接下来你怎么安排他？”
刘云龙说道：“那春节后就跟着我吧。”
钱师傅说道：“行。”
刘云龙问道：“最近你的木工机械卖的怎么样？”
钱师傅说道：“还行，一年整个几万两银子没问题。不过，这些钱不是我一个人的，我给你们几个师兄弟都留着呢。”
刘云龙说道：“你给我留着干嘛？你要留的话，就给几个师弟留着吧。”
钱师傅说道：“那不行。即使你很有钱，我也得给你留一份，这是你该得的股份。”
刘云龙听后心想，原来师傅把他们几个师兄弟当做木铺的股东了，那就随他去吧，到时就用这笔钱替师傅在渔洋山扩建书院，或者从太湖西山岛到渔洋山建一座跨太湖大桥，这样西山岛的居民就不必摆渡来苏州了。
伯父带着高木桥、张家场、何家塔、居家园的几个村长来送贺礼，丁如兰、戴均元、宋应星也一起来到了刘云龙家。
聊天时说起今年的秋收，几个村长都是笑颜逐开。你想呀，不仅家家都有足够的余粮，每家每户在盘南公司的股份，分红时还能分到几十两的银子，能不高兴吗？
宋应星问刘云龙：“我们农业研究所除了研究怎么浸种、防虫、施肥、作物密度外，还有什么可以研究的？”
刘云龙心想今天你们这几个搞农业的都在，那就给大家普及一下其它农业生产的知识，于是问大家：“你们知道为啥稻子一定要在四月份才能育种吗？为啥播种晚了又会没收成？”
宋应星说道：“这还不是农时节气吗，老祖宗都总结了几千年了，种田的谁不知道呀！”
“是的，种田的都知道农时、节气，可这是知其然不知其所以然。你们知道真正的原因吗？”
“还有啥真正的原因？”
“好，那我来给你们说说。稻谷、麦子、玉米、土豆、棉花等种子能发芽的条件除了水分、养分外，日平均地温必须在10℃左右。”
“地温？就是说即使气温达到了10℃左右，地温达不到10℃左右的话，种子就不会发芽？”
“对。这些种子在低于8℃时，即使能发芽，发芽率也低，而且还容易被冻死。所以黄河流域、长江流域大多要在四月中下旬才能育种，辽东一带要在五月才能育种，两广、云南中北部的平原地区在三月底、四月上旬就可以播种，而广东的琼州府、云南的车里（今西双版纳）因常年气温较高，因此不需要讲农时，任何季节都能播种。”
“你准备推广的薄膜技术就是提高地温？”
“是的。种子播下后，在晚上或气温低于10℃时覆盖上薄膜，不让地温散失，保持地温在10℃以上，就能保证所有的种子都能发芽，避免幼苗被冻死。”
“那为啥播种晚了就没收成呢？”
“刚刚讲了种子发芽的地温条件。我再来给你们讲讲积温。”
“积温？”
“所有的农作物从发芽到农作物成熟，在它的生长期都必须有足够的积温。所谓积温就是农作物在生长期中把大于等于10℃持续期内日平均气温累加起来的气温总和。如没足够的积温，农作物即使开花了，也没收成。”
“农作物播种晚了，到了成熟期进入晚秋或初冬后，气温却低了，所以就不会成熟了？”
“是的。”
“那农作物成熟的积温是多少？”
“拿我们江南地区的农作物来说，早稻的积温在3300-3900℃之间，中稻的积温在3500-4200℃之间，晚稻的积温在3900-4300℃之间，高粱的积温在2500-3000℃之间，小米的积温在2200-2500℃之间，玉米的积温在2100-2500摄氏度之间，红薯的积温在2600-3200℃之间，土豆的积温800-1000℃之间，油菜的积温在2500-2700℃之间，蚕豆和黄豆的积温在2800-3000℃之间，棉花的积温在3600-4000℃之间，芝麻的积温要在3000-3200℃之间，甘蔗的积温在5500-6500℃之间，烟草的积温在2800-3200℃之间。”
“甘蔗的积温要那么高，怪不得北方地区没法种甘蔗。”宋应星说完后，突然想起了什么，问道：“土豆成熟的积温只需要800-1000℃，那我们江南地区不是一年可以种三次了？”
“从土豆积温的理论来讲，我们江南地区每年从春天到秋天确实可以种三次土豆，我们江南地区大多在四月播种土豆，六月就可收获，但是六月份收获的土豆有个休眠期，所以最多只能种2次。”
“休眠期？”
“我们收获的土豆，已经可以食用了，但是此时的土豆还只是完成了块茎生长，它内部的生理发育还没完成，需要一定的时间才能重新发芽，这个过程就称为土豆的休眠期。土豆的休眠期通常在2个月左右，所以我们江南地区土豆的秋播时间至少要到八月份，十月份才能再收获一次。”
“怪不得刚收获的土豆，温度再高也不会发芽。有啥办法缩短土豆的休眠期吗？”
“有。在地窖中把温度降低到4℃左右的低温，或升高到30℃的高温，就能缩短土豆的休眠期。”
宋应星看了看戴均元，说道：“我们来研究一下缩短土豆休眠期的技术？”
戴均元说道：“是要研究研究。”然后问刘云龙：“农作物满足水分、养分、积温就够了吗？”
刘云龙说道：“光这几条还不够，还要有足够的光照时数。农作物吸收的太阳光时间少了，就没法充分进行光合作用，同样会减产或绝收。比如，玉米成长需要的光照时数为600-800小时，土豆成长需要的光照时数在800-1000小时左右，水稻成长需要的光照时数在1000-1200小时左右，小麦成长需要的光照时数在1300-1600小时左右，棉花成长需要的光照时数要在1500-2200小时。农作物的光照时数低于这些范围的，即使有足够的积温，也会减产甚至绝收。”
“棉花的光照时数要1500小时左右？怪不得一年中阴雨天多的话，棉花亩产量就低，有些棉铃甚至不开花。”
“是的。另外我们还要注意一点，在夏季，南方阴雨天比较多，北方的日照时间比南方长，如把南方光照时数短的农作物移植到北方，作物反而会因光照时间长导致延迟开花结果，甚至到了秋霜来时还没成熟，同样如把北方光照时数长的农作物移植到南方来，因光照时数短，不能满足作物生长期的光照要求，会导致作物不开花，没收成，或开花后早熟，产量不足。”
“看来种田还真要有学问，怪不得你要成立农业研究所。”
“今后，你们农业研究所就是要分析、统计我国各个地区的积温和光照时数，划出不同的积温带，这样就能知道每个地区适合于种植哪种农作物。同时还要培育能降低积温、减少光照时数，又不减产的农作物新品种。”
“可这个任务太重了。”
“尽管任务很重，但是为了养活更多的国人，你们别无选择。你们的每一次成功都意味着无量功德，将会彪炳史册。”
伯父就说道：“看来我们给农业研究所的40亩地不够，要不再给你们40亩？”
刘云龙说道：“你们几个村把所有的地都拿出来，让农业研究所来试种各种作物。”
伯父看了看其他几个村长，见他们没反对意见，就说道：“行。”
刘云龙又对戴均元、宋应星说道：“今后，你们还要去两广、川蜀、辽东研究农作物。”
戴均元忙说道：“辽东不是被建奴占着吗？”
刘云龙说道：“辽东是我们大明国的土地，只是暂时被他们占着。迟早有一天，我们会夺回辽东的。”
戴均元忙问道：“那农业研究所又得招人了？”
刘云龙说道：“当然，你们的研究人员至少要200个。”然后对丁如兰说道：“你的养牛场也得招人。”
丁如兰问道：“养牛有啥好研究的？”
“怎么会没啥好研究的？我问你，奶牛处于产奶期时，为了保证产奶量，怎么给奶牛加料？奶牛处于干奶期时，又该怎么限制奶牛拼命进食？牛也会生病，你怎么预防奶牛生病？生了病后给奶牛服用什么药？还有，我们江南地区冬天喂牛、羊、马都是用稻草、草干，而这种饲料水分低、营养成分低，我们要研制高营养的青贮饲料来喂养。”
“青贮饲料？”
“就是把没晒干的草切碎，在密闭缺氧条件下，用乳酸菌来发酵后得到的饲料，这种饲料含水率高，营养成分没有丢失多少，既可以长期保存，又对牲畜有很好的适口性。”
“我没有乳酸菌呀？”
“杨茹良的药品研究所已在寻找乳酸菌了，等他们培育后，你可以直接使用。”
“就用一般的草来做青贮饲料？”
“可以用各种各样的草来做，也可以用玉米秸、金花菜、豆萁、红薯藤、南瓜藤等来做，今后有了水葫芦、玉米草，原料会更加充足。”
“水葫芦、玉米草？”
“我已经让佩雷斯从巴西带水葫芦过来了，估计明年就能带过来了。高柄兴已从墨西哥带回了玉米草种子，明年开春后就可以大量种植，它的亩产量可以达到15吨以上。以往，草料不足时，还得给牛、羊、马喂豆，你说，好好的豆用来喂牛、羊、马，多可惜呀？种植玉米草后，不仅草料多了，还可节省宝贵的蚕豆、黄豆。做成青贮饲料后，冬天也不缺饲料了，这样不就可以养更多的牛、羊、马了吗？”
“那我来组织研究奶牛的饲养方法，研究怎么做青贮饲料。”
“今后还要以你的奶牛场为基础，组建家禽家畜研究所。”
“家禽家畜也要成立研究所？”
“嗯，今后我们不仅要养很多牛、羊，还要养很多鸡、鸭、鹅、猪等，养的家禽家畜多了，肉价就会下降，大家不是都吃得起鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉了吗？”
“好。那我尽快成立家禽家畜研究所。”
他们临走前，伯父说道：“我从小看你长大，也没看你养过多少牛、羊，你咋懂这么多？是那个外国老师教你的，还是仙娘告诉你的？”
刘云龙就说道：“有的是外国老师教的，有的是仙娘告诉我的。”
大家走后，刘云龙心想，有了玉米草和青贮饲料，今后去了蒙古高原，草料丰富了，游牧民族再也不怕冬天牲畜没草料吃了，也就不会动不动南下劫掠汉地了。