第一节 目的
土壤耕作: 是通过农机具的机械力量作用于土壤，调整耕作层和地面状况，以调节土壤水分、空气、温度和养分的关系，为作物播种、出苗和生长发育提供适宜的土壤环境的农业技术措施。
土壤耕作是农业生产的重要活动之一，采取适宜的土壤耕作技术对减少劳动量、节能减排、提高经济效益具有重要的意义。
一、任务
1、协调耕层土壤的三相比
2、创造深厚的耕层和适宜的播床
3、翻埋残茬、肥料和杂草
第二节 依据
土壤耕作是根据作物的生长需要，在一定区域内的特定时间，结合气候、土壤、作物环境的特征所采取的农艺措施。不同的气候、土壤、作物采取的耕作措施可能不一样，其效果也可能不同，甚至可能截然相反。
(一)气候条件
气候是影响一个地区种植制度的首要条件，对土壤耕作也具有深远的影响。土壤耕作可在一定程度上协调由气候引起的土壤与作物需求之间的矛盾。不同的气候条件对土壤耕层构造有较大影响。
土壤耕作的作用就是根据农田的实际需水情况，通过合理耕作措施的配合起到农田水分的调节作用。由于水热因素的季节变化而引起的干湿与冻融交替，可提高土壤耕作质量。冻融交替则是利用冬季低温，土壤里的水分因结冰而体积膨胀，引起土块崩解，到春季较暖时，扩大的土壤孔隙却不能还原，于是土壤变得疏松，并形成团粒结构。干湿交替和冻融交替，对提高土壤耕作质量有辅助作用。
(二)土壤条件
各类农业土壤都有独特的物理性状、化学性状、生物学性状和剖面构造，必须因地制宜地根据这些土壤本身的特性进行土壤耕作，才能创造出适于作物生长发育的土壤环境，否则会影响作物的生长发育，甚至会造成严重的后果。
(三)作物生长的要求
不同作物对土壤环境要求不同，因此需要的土壤耕作措施也不同。作物对土壤的要求，实际是作物根系对土壤物理条件的要求。作物生长状况取决于根系发育的好与坏，而根系发育又依赖于土壤物理性质的优劣。不同作物要求耕层深度、紧实度、水分、温度等有所不同，因而在土壤耕作上要有所区别。
土壤耕作可改变土壤的状态，从而改变土壤的物理性状。比较直接地影响作物生长的土壤物理性状，主要包括土壤的孔隙度、松紧度、容重、通气性、机械阻力、水热状况等。
1、土壤孔隙度
土壤孔隙除储存水分与空气外，也是根系伸展的空间。孔隙的数量和质量与根系生长有极密切的关系。
2、土壤的松紧度和容重
耕层构造的另一种表现是土壤的松紧度，实质上也是土壤孔隙状况的反映。土壤过松时非毛管孔隙占优势，容重轻。土壤疏松时易耕，通透性强，但持水性差;土壤过于紧实时容重大，毛管孔隙多而非毛管孔隙少。
3.土壤通气性
土壤通气性是指土壤孔隙与大气之间二氧化碳(CO?) 和氧气(O?)的交换性能。这种交换主要通过大孔隙进行。耕层上部大孔隙较多时土壤通气性良好。有很多生物化学反应需要不断地提供氧气才能进行，因而在紧实的土壤中，通气性不良，不利于作物生长。在潮湿的土壤或多雨的气候条件下，土壤通气性往往成为限制作物生长的主要因素之一。
4.土壤机械阻力
土壤机械阻力指土壤对作物根系穿透的阻力，是土壤强度的一种反映。当土壤机械阻力很大时，作物根系很难伸展，即使伸展也因耗能过多而影响作物的正常生长发育和产量。影响土壤机械阻力的因素有土壤容重和土壤水分，根本因素依然是土壤孔隙。土壤孔隙度正常、容重适当时，容易保持水分;孔隙度高、容重小时，容易失水;而土壤水分不足时，土壤阻力就会增大;孔隙度小、容重大时，土壤阻力也大。
5.土壤水热状况
土壤温度既受土壤水分影响，也随季 节变化而变动，各种作物对土壤温度要求不同。在适宜的温度范围内，根系吸收养料的能力较大，土壤温度过高或过低都会影响根系吸收能力。
在土壤-植物-大气连续体(SPAC)中，水分总是从水势高处流向水势低处，植物从土壤中吸水，经过本身的传导又蒸腾到大气中去，这个过程与气象因素和土壤水的有效性关系极为密切。土壤水是否有效及其有效程度的高低，在很大程度上受土壤水吸力与根吸力之比的影响。不同耕作方式改变土壤结构，进而改变土壤水状况。土壤水分的多少，首先反映在对养分的利用上。但是渍水对土壤组成也不利，主要是土壤嫌气状况，除了养分恶化、产生还原性有害物质外，还会滋生病菌。
(四)经济效益
耕作次数越多，耕作深度越大，则机械、燃油、畜力、人力的消耗就越大。将精耕细作简单理解为多耕多耙是不准确的。由于土壤耕作是最费力的措施，因此要讲求成本与效益，要看土壤耕作措施导致的增产是否能抵消或超过成本的投入。近年来，一些 地方采取翻、松、旋耕结合，常规耕法与少耕免耕结合，取得了较好的增产效益与经济效益。另一方面，也要防止单纯追求节工省事而造成耕层变浅，土壤变劣，杂草变多的现象。
(五)农业技术的需要
农业生产的其他技术措施也要求有相应的土壤耕作措施配合，才能发挥其效益。例如施肥的数量、时期和种类不同，耕作措施和耕作深度都不相同。基肥施人后要求翻耕，或结合播种翻压;追肥可结合灌溉、中耕施用。有机肥和绿肥施用量大，必须深翻;化肥施用量较少，可结合播种、中耕施入。