小炒鸡在锅里炖着呢!
肖宇这边的几道热菜已然出锅。
高老这就凑了上去。
浅尝了这第一筷子。
“不差!”
高老给出了这两个字的评价。
此刻他的心中却是恨不得惊掉了下巴。
好嘛!
这滋味,的确是不差。
味道非常的均匀。
可以说各种调料的配比都已经达到了一个美妙的平衡点。
如果真要说这几道菜有什么缺点。
那只能说,这些菜的摆盘还有一些可塑之处。
可那是针对国宴的标准。
一顿普通的农家宴,摆盘这一环节可以省略了。
高老这一声不差,已然引起了全网不小的轰动。
不明就里的网友,还以为高老这是在客气呢!
这时候一群名厨直接冲进了直播间里面。
这高老口中的不差,已然是这群人奋斗半生也难以获得的评价。
围脖热搜一下子多了一个词条。
高老的一句不差,惊得名厨掉了下巴!
肖宇听到这话之后,也是满足了!
他自己有几斤几两,心里清楚。
高老这人颇为讲究,每道菜都浅尝了一口。
全部品尝完,高老给出了这样的评价。
“中规中矩!”
“的确是很标准的大众口味儿。”
“尤其是这道地三鲜!”
“做的地道!”
“越是寻常的菜肴,越是能够考验厨师的本事!”
“这道菜我喜欢!”
“若是硬要分出个高下,我判定它为最佳!”
高老这评价,真的很给力了!
摄影老师这时候赶紧给了地三鲜一个特写镜头。
茄子,青椒,土豆。
让这三者完美融合的秘密就在这浓稠鲜香的汤汁上。
真棒!
这还啰嗦啥了!
嘉宾之中最为馋嘴的金辰,这时候有些迫不及待了。
“那个···”
“我就不客气了嗷!”
“我也浅尝一口吧!”
金辰真的是超级喜欢肖宇的厨艺。
地三鲜他以前也没做过啊!
金辰这一动筷子。
大伙都不客气了。
天爱紧随其后,伸出了第二筷子。
这道菜要配上大米饭一起吃,才叫地道。
送进嘴里的这一口。
微辣,微甜,还热乎乎,软糯糯。
我擦···
这是什么味道。
老家的味道。
天爱下意识的开口吐槽了一句说:
“弟弟!”
“真棒!”
“比我姥姥做的地三鲜,还要好吃!”
这个评价。
太到位了。
比姥姥做的都好吃。
姥姥做的饭菜在普通人的眼里,那是自带滤镜的。
确实好吃啊!
这就不客气了!
不过这时候肖宇可没动筷子。
他还在等待。
开玩笑。
有国宴大厨亲手烹饪的小炒鸡。
谁吃这个啊!
跟肖宇有一样心思的,还有老胡。战哥和耶啵。
他们课都没动筷子啊!
尤其是战哥。
他这烧火可不是白干的。
早就盯上了。
过了能有个五六分钟的工夫,高老开口讲了一句说:
“我这小炒鸡,也该出锅了!”
大伙这时候集体将自己的目光投向了小炒鸡这边。
这锅盖一掀起来。
我擦···
雾气升腾而起。
这玩意儿整的挺有气势啊!
高老这边也不啰嗦。
拿着小盆,这就撞锅。
等到他这边完事儿之后,肖宇接话说:
“我的红烧肉,也该出锅了!”
又是开锅!
红烧肉也走起了!
这两道菜一上桌。
那可真是太抢眼了。
肖宇这红烧肉,做的那叫一个地道。
因为时间和器材的缘故,肖宇这红烧肉,都是切的很小块的那种。
这样放在大锅里面炖的就很烂。
里面没放土豆,而是放的豆泡儿。
他们这边也没有卤蛋。
就是五花肉与豆泡两种食材,配上干辣椒。
那小味儿!
挠挠地,太上头了!
大伙最期待的就是高老的这盘小炒鸡了。
这食材本身就很棒。
高老这手艺,更是没的说了。
大伙迫不及待的一人一筷子。
这味道,的确是不可同日而语啊!
吃了这一口鸡肉,以前吃的那些都别提了。
不是一个水准的。
肖宇也尝了一口。
人家这玩意儿整的。
怎么说的!
一般来说,吃这种菜,很大程度上吃的都是调料味,比较浓。
但是高老的这道菜,主角一直都是鸡肉原本的味道。
其它的调料,都是辅助的味道。
各种味道配合在一起,竟然达到了一个异常完美的平衡。
鸡肉入口之后,味道是层次叠加的。
就好像是一首交响曲。
给人一种极其震撼的感觉。
先是辛辣,然后是浓香,咬下去之后,又是鸡肉特有的那种鲜嫩口感。
我擦···
这好几种味道一下子在嘴里炸开了。
这感觉和肖宇做的饭菜不一样。
大伙吃肖宇做的菜,心中所期盼的是赶紧吃下一口。
可高老的这道菜不一样。
入口之后,回味悠长。
大伙沉浸在了一种极其玄妙的氛围之中。
没人开口了!
导演这时候站在监视器面前,这给他馋的。
大伙虽然没开口。
但是脸上这幸福的表情,已经无须多言了。
好不好吃!
不是靠嘴上说说的。
看那眼神,看那表情。
看看那张满足的脸。
大伙盯着屏幕,已经是不争气的留下口水了。
这是真情流露啊!
导演控制不住自己的情绪了。
星爷和徐老怪这边端着个小碗,已经开始第二筷子了。
看到这一幕后!
导演这就激动了!
于是导演冲了出去。
这就忽然上了镜头。
导演的举动,给节目组的这群工作人员都吓到了。
导播也懵了。
心说这是干啥呢!
导演冲过来之后,二话没说,端起饭碗,这就提起筷子夹了一块。
“不好意思嗷!”
“我实在是不想错过这个机会!”
“我尝两口就撤了!”
“该吃吃嗷!”
导演心里很清楚,自己的所作所为的确是有些冒昧了。
这一整 ,肖宇他们倒是没说啥。
但是给直播间里面的网友们,整不会了。
大伙盯着手机屏幕,这就哈哈大笑了起来。
导演这操作玩儿的溜啊!
谁不想尝尝国宴名厨的手艺呢!
这时候高老也是挺开心。
得到别人的肯定,这本身就是一件值得欣喜的事情。
高老这时候就开口笑着说:
“你们喜欢吃就好!”
“这次准备的不够充分!”
“等我这边准备好了!”
“我给你们来几道拿手菜。”
“那是最正宗的国宴菜。”
这···
大伙听到这番话,都懵了。
太好了!
我擦···
啥叫国宴菜。
那是领导才能品尝到的中华最高礼仪啊!
普通人,这辈子也吃不上那一道啊!
大伙正想张嘴呢!
结果导演的手机就震动了起来。
他拿出手机来,这一瞅···