“叶明海,这不得请大家吃个饭啊?”
“请,请,明天大家来我这吃午饭,咱们几个好好喝口酒。”叶爸一口答应,脸上红光满面。
虽然车不是他买的,但是她闺女买了,他更高兴!
这说明啥?
他老叶家的儿女不孬!
一旁的叶小弟期期艾艾地凑过来,腆着脸:“老姐,明天送我去上学呗!”
叶真老神在在地打量一下叶小弟,嗯,看来这两天没偷懒,感觉肤色都黑了一度,变糙了不少。
看在这两天还算听话的份上,叶真点点头,“行,明天早上送你去!”
见叶真答应了,叶小弟乐得要飞起。
明天总算不用大清早地起床,来来回回地倒车了。
院子里,叶爸还在和其他人侃大山,叶妈正在收拾她可爱的菌子。
小心地挑出被虫子咬坏的菌子,叶妈心疼极了!
这吃的是她的钱啊!
叶真帮着挑捡,现在也就是野菌没有杂质了,其他的菜也才刚刚下种,一时半会也不好立马催生。
蔬菜可不是菌子,下点雨就冒出来,这长在眼皮子底下,一下子成熟她都不好解释!
“妈,咱晚上炒点菌子吃吧!”
叶妈一口拒绝,“吃什么?最近出太阳多,山上菌子发的少,这么贵的菌子,那么多人买,我还嫌少呢!”
叶真……
好吧,她就知道!
哼!财迷。
灵气进山,又不是只有菌子,五月份斑竹笋也冒出来了。
“走,叶狗子,跟老姐去挖笋,带上锄头和背篓。”
叶小弟:“……??”他啥时候叫这名了?
有事大男人,没事叶狗子!
看透你了!
…………
五月中旬太阳暖洋洋的,而叶家的竹林要走另外一条小路,经过一条石板桥,底下流淌着一条小河,河水清澈透明,地下碎石沙砾里有许多小鱼小虾钻来钻去。
河水不深,底下不知道谁家的水牛在岸边泡水,牛尾巴一甩一甩,嘴巴里嚼着岸边青草。
河岸两边长满了水芹菜和一丛丛茂密翠绿的艾草,飘来的微风中还能闻见菖蒲浓郁的味道。
厚重的石板桥旁是一棵长满果实的李子树,青色里杂夹着点点殷红。
早熟的几颗果子被叶真用杆子小心挑下来,叶小弟捡起一颗在身上擦擦,咬上去,瞬间面目狰狞。
酸,太酸了!
叶小弟龇牙咧嘴地一点点咬着果肉,也不扔,就慢慢吮吸,看得叶真口腔泛酸水。
咦,算了算了,她吃不下去。
将几颗李子塞给叶小弟,叶真提着背篓拐上旁边的小路,前边那片竹林,就是叶真家的。
五月后,他们这里已经没有水竹笋和麻竹笋了,现在这片竹林里,都是根根粗壮,高耸挺拔的雷竹笋。
厚厚一层的干竹叶上,从竹子底部冒出粗壮的嫩笋,这种笋份量重,矮矮壮壮都是实心,一背篓放不了几个。
叶真用锄头斩断几棵,用背篓装好,提起来递给叶小弟,示意他背好。
叶小弟不情不愿地蹲下,正准备站起来。
叶阳: “……”竟然没有背起来!
他还不信了,明明他姐直接提过来的啊?
咬紧后槽牙,一使劲,还没站起来 就被身后的重量拖地摇摇欲坠。
叶真实在看不过去,一手提着叶小弟的后领,一手提着背篓带,“啧啧,看看,挺大一男人,连点东西都背不住。”
摇摇头,也没多说,都不用背,直接提着就走。
留在原地的叶小弟一脸怀疑人生。
……
晚上到底还是吃上了菌子,按叶爸的说法,反正被虫子咬了不少,卖也不好看,还不如自家吃。
他绝不承认是他馋了。
除了菌子,还有叶真撅回来的笋。
雷竹笋肉厚鲜嫩,吃起来还微微甜,无论是鲜烹饪,还是焯水炒肉都是不可多得的美味。
除此之外,每年雷竹笋大量生长的时候,他们村里就会把竹林里多余的笋全部砍下,无论是腌制成酸笋还是晒干,都是极为受欢迎的美食。
一斤干净晒好的笋干,市面上几十块一斤,每年靠着笋子,他们村都能小小地赚上一笔。
今天晚上的竹笋,叶妈是打算炒腊肉的。
先把笋子切片焯水,去掉笋的涩味,过一遍凉水,将腊肉切片,起热锅,放一点点油,将腊肉爆香,腊肉变成晶莹剔透状,把笋倒入翻炒,加点调味料,放上几颗干辣椒,炒至均匀即可出锅。
菜一入嘴,叶妈被嘴里的味道惊艳住,这是她吃了几十年的菜吗?
既有腊肉的香又有笋的甜,吃上一口筷子都停不下来!
难道她的厨艺上涨的这么厉害啦?
一时间,饭桌上就只剩下筷子夹菜声音。
叶真:灵气真不是白给的。
饭后,叶妈脑子里就琢磨开了,这笋这么好吃,能不能卖呢?
当然能了!
叶真相当赞同,“妈,这菌子也没多少,要不我们就换换别的?”
“今天的笋不错,竹林长那么多,可以试试。”
叶妈却又有点迟疑,“那人家能买吗?”
“能,怎么不能?这么好吃, 肯定有人买 ,你就放心吧!”
叶真信誓旦旦,一脸肯定。
“那多少钱一斤呢?”叶妈问
“这个份量重,就……就一斤10块”
叶真也不晓得多少价格合适,定个整数 ,好算。
…………
与此同时
市区,美丽家园小区
周洪夫妻俩带着看完病的儿子回家,他妈已经做好了晚饭,看孙子病怏怏的打不起精神,满脸担忧:“医生怎么说?这吃不下饭怎么办?”
孙子昨天回家,在路上自己悄悄掏钱买了烤肠炸串,孩子肠胃弱,还没到晚上肚子就疼,刚开始还憋着不说,实在疼得受不了,总是跑厕所,一家人才知道。
这小子还不愿意说,后面带去医院一检查,好嘛,说是吃坏了肚子。
打针吃药折腾了大晚上,白天精神还是萎靡,饭也没吃几口,闻着味就说难受肚子疼,又去了医院吊水,现在才回来。
“医生说先吃点清淡的,多喝点水清清肠”周洪回道。
周妈想了想,“要不先尝尝今天做的菜,这是我一大早买的野菌子,说是山上刚捡的,我想着野蘑菇营养高,看着又新鲜,就买了,看看彬彬吃不吃。”
”这野菌子也不贵,才20一斤,往常这个价格哪能买到这么好的野菌子,我看里面好吃的种类不少。”
说到这,周妈还有点后悔,她看着野菌子便宜,就多买了好几斤,现在想想,别是人工养的吧!
“这不,我做了个汤,闻着挺香的,应该是野生的。”
她絮絮叨叨,一时不知道是抱怨菌子好还是不好了。
周洪闻着饭桌上的味,一时不由得咽咽口水,野菌子啊,今年还是第一次吃。
这么香,应该不是人工大棚种植的。