主食是面果。
这是一种一个看上去就有七八斤的大果子,果子的外表其貌不扬,是灰褐色的颜色。
灰褐色是果子外皮的颜色,但是凭借这果子外皮的厚度和硬度。
显然——
似乎不应该称呼这果子的外皮为皮,而应该叫做外壳才对。
外面的果壳如同已经老了的椰子壳一样,富含着丰富的纤维,显然是不能够食用的。
破开外面的果壳,里面并不是果肉,而是粉状质地的粉末。
一时不察之下,被破开的面果里面的粉末就洋洋洒洒地四散开来,落在了钟离刚刚弄出来的漂亮青瓷之上。
好在辛淼反应得还算是快,很快就用一个小碗兜住了面果,这些小小的类似于扬尘一样的粉末,很快就不再从面果之中出来了。
钟离也迅速完成了清洁工作——
确实很迅速嘛。
使个法术,那些真的打扫起来肯定令人头疼的粉末就不见了。
这里必须再次盛赞一遍发明了清洁的术法的仙人。
起码在生活的时候,这个术法真的解决了很多很多问题。
随后,大概也没有想过面果打开竟然真的会和面粉一样的辛淼和钟离面面相觑了起来。
原因无它。
他们只是想起了原著之中,对兽世之中的人们如何制作面果的描写。
说实话,看原文的剧情。
他们是真的看不出来,面果的里面,竟然会是粉末状的啊。
——谁能够看得出来呢?
原文剧情里面,这面果是兽人的主食,但是兽人们并不是特别喜欢吃。
当时他们只以为这是因为兽人们天天吃,吃多了肯定是会腻的。
原文之中提到了可以代替面果同样作为主食的芋头,好像也没有见兽人们多喜欢吃。
他们完全没有想过,兽人们只偏爱肉类,对素食没有那么明显的喜好是一回事。
但是这居然也有可能是因为兽人们烹饪面果的方式,同样存在问题。
他们是怎么烹饪面果的呢?
想想面果里面的物质是类似于面粉之类的存在。
再想想兽人们的操作,辛淼只觉得窒息。
——他们会先把面果的外壳敲出几道裂缝,随后烧一大锅水,把这些面果连着壳煮上一小会儿。
这样煮过一通之后,兽人们就会把面果掰开,将里面白色的果肉放进滚开的肉汤里面,再盖上石锅的盖子,让面果的果肉和肉汤一起滚一会儿,好让面果吸收肉汤的汤汁。
根据原文的描述,除了一开始鸡蛋不能够敲开,否则是不是很像是在煮茶叶蛋?
先把鸡蛋煮熟,再用勺子在鸡蛋上面敲出裂缝,调好料汁把敲开裂缝的鸡蛋放入,一起滚几分钟之后再放一个晚上入味……
好家伙。
原本以为,这就和没有放一个晚上入味的茶叶蛋一样,仅仅只是少了点味道而已。
现在想想。
少的何止是肉汤的那一点点味道。
怪不得面果得从一开始就先敲开裂缝,而不是等到煮了一会儿再敲开裂缝呢。
钟离和辛淼都无语了起来。
别看钟离平时大多是在点评一道菜,但是他也是会下厨的好吗?
一些厨房之中的基本常识,他还是很清楚的。
比如说别看淀粉类的东西加了水以后就会固化,但是如果没有水——
那么它理论上,就算是应该是已经熟透了的,实际上看上去,也还是粉末状的物质。
一些没有经验的新手下厨,就很容易出现烙饼却发现饼里面夹杂这好像很生的白色粉末,蒸包子的时候抹上了面粉防粘,最后包子整出来底下还是原样的一层面粉,看上去好像那层面粉根本就没熟的情况——
归根结底,这都是因为这些粉末都必须经过水的调和,才能够达到理想的状态。
所以说,常识人的做法,当然是把粉倒出来,加水彻底化开啊。
谁能够想到呢。
兽人们进行了相当精彩的操作——
敲开裂缝,直接让水进去,固化了面果表面上的那一层粉末。
之后打开面果,露出了里面看似已经成为了果肉的面果果肉。
再把他们放进汤里面咕咚。
……这样当然不会好吃啊。
就那一点点从裂缝里面进去的水,能够把表面上的那一层变硬就不错了吧。
变硬了以后水进不去了,里面的粉末全部都还是粉末。
就算马上就会被汤水化开,那感觉也绝对好受不到哪里去。
何况兽人们是会真真切切下嘴去咬面果的。
这不得一口下去全是粉啊?!
难怪就算是珍贵的主食,面果也没人稀罕。
就这做法,谁稀罕得起来啊?
辛淼以前觉得,吃面食最怕的就是像是辛母曾经还是新手的时候,做出来的一点都没有发起来的包子——
面皮又干又硬还发着一点酵母没有发起来的酸味。
但就这做法,吃起来绝对比没有发起来的包子还要可怕吧。
之前那些兽人们辛淼拿着肉换了面果和一些他们不怎么需要的东西,大概还觉得辛淼是不是有点傻,怎么划算都不知道。
但是现在辛淼想想,也觉得他们都是什么样的大聪明,才能够钻研出了一种最不好吃的做法,来制作面果?
对于兽世来说,最简单、最符合他们的习惯的做法,应该是面鱼儿。
很简单。
唯一的要求就是要现做,否则面团就会发硬。
把面粉加水揉成面团,再把面团一点点揪到汤里或者是用刀切到汤里都可以。
这样又入味又软。
重点是绝对不会一口吃下去,满嘴的白色粉末。
随手就用开水烫面,配合野葱做了暄软可口的肉饼。
——所以说,面果其实还是可以很好吃的嘛。
发明兽世的面果的吃法的,到底是哪个大聪明?