许尚的记忆中,曾经有着这么样一道小吃,它以魔性的名字一度给许尚留下了非常深刻的印象,而且味道和略有点小贵的价格也让许尚十分难忘。
它的名字就是——
武大郎烧饼!
不管是炎炎夏日还是寒冬腊月的傍晚,许尚总是会想起在破败罐头厂大门边,小喇叭里响起来的广告词:
“天下美食,人间美味。传承了六百年的武大郎烧饼,具有治疗风湿病、高血压……等多种疾病的神奇疗效!此味只因天上有,人间难得几回尝!”
等许尚考上大学之后看了水浒传之后,才知道原来宋朝的炊饼指的竟然是馒头!
武大郎根本就是一个卖馒头的!
如果施耐庵听了这段广告词之后,怕不是气得从墓里跳出来给发明这段词的作者邦邦两拳。
还传承了六百年!
还治疗多种疾病!
什么叫名不符实,没有比这个小吃更加名不符实的了。
它甚至都不能算是烧饼!
虽然假借这个名字的武大郎烧饼中,的确有人是在卖烧饼。但许尚的记忆里的武大郎烧饼,分明就是个用油煎的饼子。
但不得不说,味道确实很不错。
许尚选择武大郎烧饼而不是韭菜盒子或者其它小吃,其实是有认真考量的。
首先他的计划是早餐小吃,因为一来他下午的时间要用来收购和炮制药材,再来则是现在大家消费力有限,买小吃未必舍得,但买早餐大家还是没有什么心理负担的。
而早餐之中,像是煎饼果子、栥饭团之类的,他身为小吃厨师自然也会做。但这些过于稀松平常,没有那种让人眼前一亮的感觉。
更何况,如果想要在类似煎饼果子这样的小吃上形成竞争优势,唯一可以做的地方也就只有酱料了,而一缸足以打败对手的老酱,所需要的腌制时间许尚可等不起。
相比之下,武大郎烧饼这个新种形式的小吃,在目前基本上没有出现。
因为时间仓促,许尚还有许多工作要准备,所以就没办法让乡亲们品尝第一锅的武大郎烧饼,不过许尚表示,明天收摊之后,将会为村民们单独做一锅,并且不收钱!
许尚为了保持神秘感,没有和任何人说自己要做的小吃是什么,就连江小跳也不知道,一时间勾足了大家的胃口。甚至节目组都十分好奇,给许尚拍了好几组特写镜头。
……
第二天天没亮,许尚便开着自己的改装马自达小三轮,奔赴了镇子里。
和许尚一起的还有张大牛,许尚一开始说要找帮手,村长江富国却说,刚开始做,不要先忙着花钱找帮手,还没有赚到钱就多一笔开销,不划算。
江富国于是以一顿午饭为条件,安排张大牛给许尚帮忙。
张大牛也很积极,因为他上次帮许尚背药材,许尚硬是塞给了他一百块钱。要知道现在打零工才三十四块一天,甚至有时候才给一二十。更何况他还吃了许尚一顿饭哩。
张大牛本来说什么都不要,但最后没有拗过许尚,所以在他心里还欠着许尚好几十块,能给许尚干活,他非常乐意。
江小跳说什么也要跟着过来,嘴上说着给许尚帮忙,估计在他心里,和许尚出去冒险比在家玩有趣多了。
就这么的,三人来到了三马镇,到三马镇上的时候才五点多,天才蒙蒙亮。
三马镇的市场一大早就看到了很多人,不过今天并不是赶集日,否则的话,周围十里八乡的村镇上的人都会涌过来,汇聚成一个满满的大集市。
不过就算是这样,现在的人也不算少了。
许尚打了个哈欠,对于他的富二代身子骨来说,这么早起还真不是他的生物钟,但想要吃这碗饭,早起是必须的,一切都为了赚钱!
他要给桑外婆盖个大房子!
整理好摊位之后,江小跳看着改装三轮车上的全部装备,好奇的问道:
“许尚哥哥!你说的新小吃到底是什么啊?”
“你马上就知道了!”
许尚费劲的从车里抱上来一大盆发酵好的面,这么多面除了今天打算卖的之外,还有给村民预备的。此时从里面取出一团,做成大小相等的剂子,抹上油,将早就准备好的馅料放了进去。
这个时候许尚突然响起了自己特意准备好的宣传工具,于是连忙从车屁股座椅下拿出白色喇叭,打开播放键。
于是三马镇的居民,在第一天体会到了后世的宣传话术!
“天下美食!人间美味!”
“宋代美食!传承了六百年的武大郎烧饼!”
“武松正是吃了它,才长出了打老虎的体魄!”
许尚没有加上那段治疗各种病的神奇疗效,因为那是虚假宣传。
但武松是吃武大郎的烧饼长大的这点没毛病把!
武松体魄惊人没毛病吧!
武松用拳头把老虎给打死了没毛病吧!
所以,他的宣传也没毛病!
很快,魔性的喇叭声就将许多人给洗脑了。
他们现在的脑袋里,反复就冒着两句话:
“天下美食!人间美味!”
“天下美食!人间美味!”
“卖西瓜喽,新鲜的西瓜,天下美食,人间美味……呸,什么玩意就天下美食!”卖西瓜的个体户大叔转过头,怨念的看了眼许尚的小摊位。
而这边,许尚已经捏好了第一张饼,放到铁板上,菜籽油反射着琥珀色的光芒,‘滋’的一声,烧饼旁冒出了可喜的油花,很快,就飘起了一股淡淡的香味。
“小跳、大牛哥,饼已经好了。你们要什么酱?卷点什么?”
“还能卷东西?”
“那当然!”
虽然时间有限,无法做出小吃厨师自己的酱料,但买来的酱料用来凑数也是足够的。另外,许尚也准备了小菜,作为一张饼,不卷点什么实在有违它的身份。
能卷的一共有五样,黄瓜丝、土豆丝、海带丝和两种小咸菜。另外许尚还准备了鸡蛋和火腿肠,这两样是能够保证利润的重要来源。
江小跳眨巴着眼睛,表情稚嫩纯真,竟然向许尚发动了装可爱技能:“许尚哥哥,我可以全都要吗?”